-
Публикации
1869 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Days Won
20
Все публикации пользователя strANger_04
-
Спасибо Лулуш! Рыба - кутум. Кстати он у меня - с левенги. Кстати совсем недавно до него, я готовила левенги-плов с курицей (фоткой тоже делилась). И йериниз мелум, настолько он божественно вкусным получился, и курица, и сам вкус начинки, что захотелесь все повторить. Но уже на этот раз с рыбкой. Все что туда шло, было почти одно и то же, только за исключением, сухих изюмов.....А так конкретнее - обжаренный лук, орехи, туршу - лаваш, изюм, все через блендер....Вкус от сюда передать не могу......увы и ах.............. Что касается бананчиков ) Рецепт: Для тесто: 3 стаканов - муки 200 грамм - сметаны 250 грамм - 1 пачка масла 0,5 ч.л. - соды 1 пачка ванилина Во многих рецептах, говориться что берешь муку и размягченном маслом перемешиваешь и т.д. Но я беру холодное, твердое прям масло с холодильника и тру через терку на муку. Так получается эффект слоености. Советую такую технологию. В стороне в сметану соду добавь соду, пусть пузыриться. И замеси быстренко тесто и в холодильник на нескольуо часов.Так как в тесте масло, советую не торопиться. Как можно дольше продержиться там, легче будет работать с ним далее. Минимум 3 часа пусть лежит. За все время приготовь начинку: 200 грамм творога 1 стакан сахара 0,5 стакан муки Тесто достань с холодильника. Сделай длинную колбаску. Раздели на маленькие шарики, в размере орешек. Расскатай в овальной форме, клади начинку, заверни, придай форму бананов. И в духовку на 20-25 минут в 180 градусах. Как испекуться все - обсыпь их сахарной пудрой через ситечко. Приятного аппетита!
-
Спасибо большое! Рада что, понравился
-
Слоеные пирожки с мясом...Правда слоеное тесто готовое.
-
)))))))))) Ну так мы и старались, чтобы она получилась именно как с пляжа ))) Поджарилась как надо )
-
-
Здраствуйте, девочки... Поздравляю всех с прошедшим Новым годом ) Желаю всего самого наилучшего! У сына был юбилей 6-го числа - ровно 5 лет В честь этого приготовила торт
-
17-го июня исполнилось 10 лет со дня свадьбы сестры. И этот день конечно же отмечался На десятилетие, для этого же вечера - я испекла юбилейный шоколадно-вишнево-клубничный торт....
-
Лулу, молодец! Все аппетитно! С удовольствием побыла бы у тебя в гостях ) Дези, там я брала муку 2 стакана, полтора сахара, 150-200 мл молока, 100-150 гр масла сливочного, 3 яйца, пачка ванили и разрыхлителя. Все перемешать, помыть, очистить от косточек, порезать на 1-2 части черешенки и в тесто. Пекла в небольшой прямоугольной стеклянной форме при 180 градусов, 35-40 минут....
-
Испекла пирог с черешней..... Так же можно попробовать с любыми сезонными ягодами - с вишней, клубникой, т.д.
-
Нет, он не в сковороде, а в кастрюле ) Бисквит обыкновенным образом готовишь. Какой ты знаешь - таким его сделай...Например, кто-то отделяет желтки от белков, кто не отделяет, кто добавляет меньше муки, кто больше по отношению сахару....Кто масло, молоко, крахмал...Кто без них.... В моем данном случае, я отделила желтки от белков 5-ти яиц. Добавила стакан сахара, полтора муки, ваниль, разрыхлитель. И все. В кастрюлю. На совсем маленький огонь, и на плиту. Под кастрюлю надо ставить железо, примерно такое как на заваривание чая. Крышку кастрюли накрой полотенцем герметично как на плов. Сколько времени пойдет на готовку, уже зависит наверное от диаметра кастрюли. У меня если не ошибаюсь, диаметр составлял 23 см. Времени примерно занимает от часа до полтора. Удачи Будут вопросы, задавай, чем могу, помогу
-
Недавно испекла бисквит... Но отличительная черта его заключается в том что, я пекла его не в духовке как обычно, а на обыкновенной газовой плите... И в добавок слепила из него быстренько тортик к чаю
-
Лулу, точно таких неполноценных ощущений у меня было - после пробования баварского крема... Желатин все-таки портит, даже самый изысканный вкус ((( Он только для вида - вполне хорош. Для того чтобы крем хорошо держал форму. И все...вcя его роль на этом примерно подходит к концу. А едим то мы не картины
-
Спасибо, милая...А я про конкурс поздно узнала........(
-
-
-
-
-
-