Berryl

Что вы приготовили сегодня? - 2

2 971 сообщение в этой теме

Лулу,ты меня заинтриговала,где шедевры?

сегодня хочу оливье,ярпаг долму пригатовить)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

сварила яйца и бутерброды с маслом делала на завтрак)

и все сеня ниче не буду готовить.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

на данный момент готовлю фруктовый тортик с кремом пломбир 

а на обед у меня гречка с подливкой 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Назлым приветик :) Как поживаешь, как жизнь? )) 

 

Молодец на счет тортика. А как делаешь пломбирный крем?

 

А я в тот день и кексик с изюмом испекла. Полила с глазурью из какао и молока. И с того дня еще гречка осталась :) Так как вчера с мужем и сыном ходили в цирк, целый день дома не были. И до цирка и после цирка гуляли и ели и до и после в KFC. А сегодня я сделала из гурбанлыг мясо бугламу с картошкой. Так же там было немного печени...Его пожарила с картошкой. 

Изменено пользователем strANger_04
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, кстати, у меня миксер в субботу испортился, когда тесто для кекса делала (((( Пришлось доделать с советским миксером свекрови. Я так расстроилась. Он уже и в предыдущей раз как-то непонятно пахнул, как будто, вот-вот сгорит. Очень сильно разогревался. Но обошлось. Но вот в этот раз, опять этот запах...и все....

Думаю уже даже если отремонтируют, все равно испортиться и во второй раз. Какой посоветуете? Я хочу новый и намного лучший, сильнее, мощнее, чтобы при частой работе меня не беспокоил. Работал, работал и не уставал...  

Изменено пользователем strANger_04
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 Cтрейнджер-  я сейчас  тоже в поисках миксера))) я присмотрела кенвуд, с чашкой и всякими прибамбасами ,  мощность тоже разная у них есть(бери не меньше 1000 оборотов)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

шурпу,это типо бозбаш из баранины

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

у меня овощной день: постный борщ и зеленое лобье.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера что готовила фотки есть и сегодня шурпу

post-26400-0-08003300-1389707758_thumb.jpg

post-26400-0-11600700-1389707763_thumb.jpg

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера что готовила фотки есть и сегодня шурпу

Дези..как ты все успеваешь?)))молодчина...мне так нрав твои обеды..все так аппетитно выглядит...пойду тоже поем что ли)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

лучше ко мне)))

на картинке сново кость торчит,не обращайте внимание))))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Цыпленок тапака,картошечка с укропом и сливочным маслом и шаверма домашняя)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Назлым приветик :) Как поживаешь, как жизнь? )) 

 

Молодец на счет тортика. А как делаешь пломбирный крем?

 

А я в тот день и кексик с изюмом испекла. Полила с глазурью из какао и молока. И с того дня еще гречка осталась Так как вчера с мужем и сыном ходили в цирк, целый день дома не были. И до цирка и после цирка гуляли и ели и до и после в KFC. А сегодня я сделала из гурбанлыг мясо бугламу с картошкой. Так же там было немного печени...Его пожарила с картошкой. 

спасибо у меня все нормально  :)

рада что меня тут помнят  :heart5:

 

вот мой тортик- не судите строго - еще учусь :chik: 

03d13ea32ae4.jpg

 

 
 

 

про крем_ 

 

 

рецепт скопирую сюда из другого форума 

 

 

Крема Пломбир

Нам понадобится

2 баночки сыра Альметте комнатной тем-ры

пачка Сливок для взбивания 35-38 %- 200 гр

100 гр. сах. пудры

пакетик загустителя для сливок ( я беру шанти белый с ванилью  обычный -фирмы кент -кентон- 1 пакет 75 г  ) 

cb2145b19929.jpg

В миску наливаем холодные сливки и засыпаем содержимое пакетика загустителя для сливок, начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая ее.

Не перестаем взбивать где-то мин 5-7, взбили до пышности ( главное не перевсбить)

ec23af214c7e.jpg

Сыр Альметте вместе с сах пудрой и ванилью взбиваем в отдельной посуде на низкой скорости 1 мин.

38a81a97b4f2.jpg

Аккуратно к этой массе добавляем взбитые сливки, вмешивая их в сырную массу скребком или деревянной ложкой до однородной массы, тоже где-то 1 мин.

bd32984cb26d.jpg

Вот и все невероятно вкусный и легкий крем готов.

 

фотки тоже не мои 

этот крем отлично сочетается с фруктовым тортиком - очень вкусный и легкий крем!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

вчера опять штурмовала дрожжевое тесто и о да! получились!

пушистые и мягкие, главное тесто такое пышное и именно такое , какое я видела для пирожков делают.

и суп сварила еще, пока тесто поднималось.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 дюшпяря 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

2 баночки сыра Альметте комнатной тем-ры
пачка Сливок для взбивания 35-38 %- 200 гр

Где мне такое еще найти(((а заменить сыр с каким еще известным можно?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

2 баночки сыра Альметте комнатной тем-ры

пачка Сливок для взбивания 35-38 %- 200 гр

Где мне такое еще найти(((а заменить сыр с каким еще известным можно?

Мотал вполне подойдет)))я его обожаю)))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Назлым, чудесный торт))))переписываю рецепт крема))))отдельное спасибо от меня)я так поняла, чо основа торта бисквитная хорошо сюда сочетается?)))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

вчера так вареники с вишней захотелось, что не поленилась и сделала)..а заодно и пельменей налепила))..ааа..и горячий салат со сладким горошком (пока вишни из морозилки брала, на глаза горошек попался..и "не прошла мимо")).. все это после рабочего дня) почти подвиг

 

 

post-44493-0-92453100-1389861395_thumb.jpg

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Суп-пюре из красной фасоли и с томатами....

Изменено пользователем strANger_04
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марусь я с вишней не пробовала)))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Стрейндж, возьми Кенвуд)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ярпаг долмасы))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера картошку жарила и мясо с грибами,фотку вечером прикреплю,вчера не когда было и еще суп рисовый был

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

вчера так вареники с вишней захотелось, что не поленилась и сделала)..а заодно и пельменей налепила))..ааа..и горячий салат со сладким горошком (пока вишни из морозилки брала, на глаза горошек попался..и "не прошла мимо")).. все это после рабочего дня) почти подвиг

 

Маруся,у вас как и в Польше пельмени жеренным луком посыпают.)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Марусь я с вишней не пробовала)))

 

обязательно попробуй приготовить) вареники с вишней, со сметаной и сахаром...ммм...самые вкустные из всех вареников))))))

Маруся,у вас как и в Польше пельмени жеренным луком посыпают.)

 

Аушка, ну так Львов до второй мировой больше польский город, нежели украинский, а Перемишль, например, больше украинский, а сейчас в Польше)))

 

Многое готовлю так и такое, что свойственно и польской кухни) Вот тот горошек с морковью с маслом и сахаром на пару тоже истинно польское блюдо)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Назлым, чудесный торт))))переписываю рецепт крема))))отдельное спасибо от меня)я так поняла, чо основа торта бисквитная хорошо сюда сочетается?)))

спасибо ))

да бисквит ! отлично сочетается )

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

нажарила  пирожков с мясом , капустой  и картошкой))) устала))))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

плов с сладкой говурмой, паштет и оливье)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера макароны с котлетами...А сегодня весь день ничего...Просто уже вечером, решили с мужем на обед на завтра приготовить курицу-гриль в грильнице...Немного прошло,  почистила и картошку, порезала вдоль на 2 части, тоже посолила, поперчила, перемешала соусом из майонеза и кетчупа и тоже в духовку...На данный момент, курица крутиться, аппетитно прожарилась, а картошки только-только начинают менять оболочку. Запах по квартире.....просто....мммммм......... :)

Изменено пользователем strANger_04
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

селедку под шубой, котлетки из трески с пюрешкой и салатиком из свежих овощей, кексы с изюмом, облепиховый чай)))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я чуток поела))) Это мои президенты яства вкушали)))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера шашлык с ждигяра и кусковой,и мама Узбекски плов готовила

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот моя курочка-гриль с картофельками :)

 

post-10390-0-86672800-1390120742_thumb.jpg

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот моя курочка-гриль с картофельками :)

 

attachicon.gifIMG_2095a.jpg

Грил тоже сами делали или в магазине купили?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас