Азербайджанская кухня.

[Ручечник]

 

п.с.: могу не вникать в формулировки, но лаваш не был никогда сугубо армянским блюдом, и в эту формулировку "Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении" вместо последнего слова можно вставить названия десятки других стран, народностей

 

 

Если вы так уверены во всем, что здесь изложили, то обратитесь в ЮНЕСКО и передайте им все, что вы здесь написали. Почему-то все ваши действия (имеется в виду действия азербайджанцев) ограничиваются только форумами.

 

п.п.с.: как же я не люблю с ними дисскутировать (((

 

 

А кто вас вызвал на дискуссию? Вы сами на это пошли.

[Ручечник]

 

Что говорит ДНК-генеалогия о кавказцах

 

Что говорит ДНК-генеалогия о кавказцах – 2

Опубликовано 20.09.2013

Профессор Анатолий Алексеевич Клёсов продолжает на Переформате.ру цикл постов о ДНК-генеалогии Кавказа. В предыдущем очерке он представил вводный материал, обратившись к кавказской археологии, а также напомнил основные положения и правила ДНК-генеалогии. Сегодня речь пойдёт о гаплогруппах и гаплотипах северо-западного и центрального Кавказа. Вас ждёт немало интересного, как и в недавно вышедшей в серии БукиВедия новой книге А.А. Клёсова.

 

 

Кавказ в отношении доминирующих гаплогрупп делится на две довольно четко выраженные части. В северо-западной и центральной части Кавказа (грузины, абхазы, черкесы [адыги], шапсуги [адыги], осетины [иронцы и дигорцы]) доминирует гаплогруппа G2a. В восточной части Кавказа (аварцы, чеченцы, ингуши, даргинцы, кайтаки, кубачинцы, лезгины, дагестанцы, азербайджанцы) доминируютгаплогруппы J1 и J2. Естественно, перечисленными народностями Кавказ не исчерпывается.

----------------------------------------------------------------------------------

И так , кто здесь из народов является  кочевником?   

 

 

 

Об этом спроси самих кавказцев. Армяне не кавказцы и живут не на Кавказе, а на Армянском нагорье.

 

Изменено 14 октября, 2015 пользователем Ручечник

[Гахраман]

Patrick:Гахраман,  тема очень интересная и для нас и для тех кто пользуется нашей кухней приспосабливая её к своим прихотям.  Продолжайте  экскурс в азербайджанскую кухню.  Удачи.  

 

Спасибо за поддержку и добрые слова.

Изменено 13 октября, 2015 пользователем Гахраман

[Гахраман]

Азербайджанский плов сабзи говурма.

[Patrick]

 

Patrick:Гахраман,  тема очень интересная и для нас и для тех кто пользуется нашей кухней приспосабливая её к своим прихотям.  Продолжайте  экскурс в азербайджанскую кухню.  Удачи.  

 

Спасибо за поддержку и добрые слова.

 

Класс!!!

[Karmravor]

 Ах  ты пустоголовый))) гаплогруппа и говорит  о том где  ДНК  образовалось,   а не нация. 

А точнее разговор идёт об Y  хромосоме.

 

Зато твоя голова полна хромосомами )) И как же образование ДНК отменяет ваше кочевое прошлое? Или ты хочешь сказать, что кавказские тюрки, они же кавказские татары, они же азербайджанцы (раньше за незнанием их называли мусульмане) никогда не были кочевниками, а значит и вовсе они не тюрки, так-как все остальные тюрки в прошлом кочевники?

[Patrick]

Зато твоя голова полна хромосомами )) И как же образование ДНК отменяет ваше кочевое прошлое? Или ты хочешь сказать, что кавказские тюрки, они же кавказские татары, они же азербайджанцы (раньше за незнанием их называли мусульмане) никогда не были кочевниками, а значит и вовсе они не тюрки, так-как все остальные тюрки в прошлом кочевники?

Я ни чего сказать не хочу. До тебя всё равно не дойдёт.))) 

 Так и быть. ...)))  если у тебя  гаплогруппа как у меня, и снип тот же, и часть  маркеров идентична, то и ты тогда (как ты говоришь ) кочевник.))) Или я абориген.))) - другого не дано, понимаешь? Надеюсь дошло!  Если ты конечно с  Карабаха. Если нет, то с другими азербайджанцами у тебя будет 100% аналогичное  сходство в гаплотипе  и тд.   

Здесь чужих нет!  Карабахцы вообще тюрки кыпчаки.)

Надо перейти на другую ветку. не ждать замечания.

[Гахраман]

    Karmravor: И как же образование ДНК отменяет ваше кочевое прошлое? 

 

Генетические исследования азербайджанцев

В 2012 году у азербайджанцев Ирана генетики обнаружили реликтовую гаплогруппу R1a (SRY10831.2), а также более древнюю предковую  гаплогруппу R1a (M420) и (V.Grugni et al, 2012; Underhill et al,2014).

    Американский генетик П.Андерхилл в статье, написанной в соавторстве с 32 ведущими генетиками мира, пишет: «Наши филогеографического данные приводят нас к выводу, что начальные эпизоды диверсификации R1a-M420 произошли в непосредственной близости от Ирана и Восточной Турции (Провинция Западный Азербайджан, Иран- Г.Г.) и мы оцениваем, что эта диверсификация произошла ~ 5800 лет назад.  Из 24 R1a-M420 * (xSRY10831.2) хромосом в нашем наборе данных, 18 были отобраны в Иране ((Провинция Западный Азербайджан, Иран- Г.Г.),  3 были из восточной Турции. Аналогично, пять из шести наблюдаемых R1a1-SRY10831.2 * (xM417 / Page7) хромосомы были также из Ирана.

Благодаря распространенности базальных линий и высоким уровнем гаплогруппы разнообразия в регионе, мы находим убедительные аргументы в пользу Ближнего Востока (место возникновения R1a-Г.Г.), возможно, около современного Ирана, как географическое происхождение R1a». (Underhill et al,2014).

Прототюрки, носители гаплогруппы R1a, с X тыс. до н.э. жили на Южном Кавказе.

Исходя из новых генетических исследований ((Grugni et al (2012), Underhill et al (2014)) мы можем предположить, что примерно 6000 - 5500 лет назад часть древних тюрков носителей гаплогруппы R1a (M420)>(M198), (M417) > (SRY10831.2) в поисках новых пастбищ с Южного Кавказа передвинулись на Евразийскую равнину- R1a (SRY10831.2) > (Z93). Другая часть древних тюрков (предки современных азербайджанцев) осталась жить на Южном Кавказе. В дальнейшем, в результате повторной миграции, отдельные тюркские народы носители субкладов (Z93), (Z2125), (Z2123) возвратились на Южный Кавказ на территорию исторической прародины (киммерийцы, скифы, сарматы, аланы, гунны, кипчаки, огузы-сельджуки и др.) и в результате они вместе с аборигенными тюрками образовали современный азербайджанский народ.

      Как известно гаплогруппа R1a является маркером распространения тюркского этноса и курганной культуры. Высокие частоты гаплогруппы R1a типичны для всех тюркских народов и их исторических соседей по Евразии, с которыми подвижные тюркские племена контактируют более 5000 лет.

 

 

 

[Karmravor]

А... ну то есть  32 генетика  во главе с П. Андерхиллом объяснили вам кто вы такие... )))

[агностик]

С чего вы взяли,  что я не согласен? Скорее это вы не согласны, хотя такую формулировку приняли после протеста азербайджанцев. Хлеб пекут везде а лаваш это хлеб. По такой логике да, хлеб пекут не только в Армении. Но и ковры ткут не только "сугубо" в Азербайджане... (Традиционное искусство тканья азербайджанских ковров в Азербайджане) Поиронизируйте и по этому поводу, а то ваша ирония только в сторону армян нацелена. Но тогда у вас не будет дискуссий без любви с "ними" а выйдет милая беседа со своими.

И еще... действительно невозможно точно определить где возникла традиция печь лаваш и вообще хлеб, но можно сказать точно, что у кочевых племен она возникла гораздо позже чем у оседлых. Кочевники не занимались земледелием и не выращивали пшеницу.

Прям таки никогда? Такие кочевники как казахи сотни лет назад уже сеяли хлеб. Неужели не знали?

[Karmravor]

Прям таки никогда? Такие кочевники как казахи сотни лет назад уже сеяли хлеб. Неужели не знали?

 

Какие молодцы казахи а )) сотни лет назад ) кстати, я не говорил "никогда". "Кочевники не занимались земледелием и не выращивали пшеницу"  нужно было понимать "изначально не занимались". Речь шла об этом

[Patrick]

Этот "ара" понимает только на пальцах. Редкий тугодум. Этот точно цыганёнок. у него  нет ни чего кавказского ни в крови, ни в мозгах. Шайтан баласы.

[агностик]

Какие молодцы казахи а )) сотни лет назад ) кстати, я не говорил "никогда". "Кочевники не занимались земледелием и не выращивали пшеницу"  нужно было понимать "изначально не занимались". Речь шла об этом

Ну а если так то что мешает тем чьи предки тысячу лет назад были кочевниками сотни лет назад начать печь лаваш?  Что мешает потомкам оседлых земледельцев доказать что они пекли лаваш тогда, когда кочевников по соседству с ними не было, кроме самих армян которые каких-то 200-300 лет назад сами жили в юртах?

[агностик]

Этот "ара" понимает только на пальцах. Редкий тугодум. Этот точно цыганёнок. у него  нет ни чего кавказского ни в крови, ни в мозгах. Шайтан баласы.

Многострадальная история всему виной. Если народ на протяжении сотен лет макают по самые уши развивается комплекс неполноценности.

[агностик]

Об этом спроси самих кавказцев. Армяне не кавказцы и живут не на Кавказе, а на Армянском нагорье.

 

Да неужели. Я смотрю ты тут освоил фотошоп и на основании своего рукоделья пытаешься что-то доказывать. Эх ручечник, мелко ты плаваешь. 

[Patrick]

Многострадальная история всему виной. Если народ на протяжении сотен лет макают по самые уши развивается комплекс неполноценности.

Вы думаете он в курсе о не полноценности и комплексе? Тогда он должен был слышать и о  самолюбии. а он   напрочь его  отвергает. 

[Patrick]

Да неужели. Я смотрю ты тут освоил фотошоп и на основании своего рукоделья пытаешься что-то доказывать. Эх ручечник, мелко ты плаваешь. 

Армянский фломастер запросто справляется с рельефом местности.

[агностик]

Армянский фломастер запросто справляется с рельефом местности.

Армянский товарищ с серьезным видом умничает тут пытаясь доказать что Армения не Кавказ. При этом он в качестве доказательства предоставляет отфотошопленную карту на которой нацарапал "Армянское нагорье" и обвел его фломастером, отделив от Кавказа. Но вот сообразительности и внимательности нету и поэтому прям на Армении мы можем видеть надпись - Малый Кавказ. Вот беда-то! А сколько ума, старания и армянской гениальности было положено на топорную работу в фотошопе по внедрению в армянские умы мантры "Армения не Кавказ"

[Patrick]

Армянский товарищ с серьезным видом умничает тут пытаясь доказать что Армения не Кавказ. При этом он в качестве доказательства предоставляет отфотошопленную карту на которой нацарапал "Армянское нагорье" и обвел его фломастером, отделив от Кавказа. Но вот сообразительности и внимательности нету и поэтому прям на Армении мы можем видеть надпись - Малый Кавказ. Вот беда-то! А сколько ума, старания и армянской гениальности было положено на топорную работу в фотошопе по внедрению в армянские умы мантры "Армения не Кавказ"

Завтра выйдут с новой клоунадой Без них на форуме скучно. реальные клоуны.   

[Гахраман]

    Karmravor: А... ну то есть  32 генетика  во главе с П. Андерхиллом объяснили вам кто вы такие... )))

 

 

Видимо, господин  Karmravor в генетике не силён.  Придется объяснять традиционными методами.

 

Учёные о происхождении армян.

 

Учитывая, что черт, общих для греко-фригийско-армянской группы, армяне имеют меньше других, а по некоторым морфологическим особенностям объединяются с западными соседями, особенно с балтами, видимо их первоначальная область лежала на крайнем севере ареала общих предков этой группы – глубоко в материковой части Балкано-Карпато-Дунайского региона (Haas 1970; Kempiński 1984).

Геродот (VII,2) повествует, что армяне, будучи выходцами из фригийской земли, имели фригийское вооружение. Евдокс Книдский добавляет: «в языке их много фригийского». Поэтому ранние стадии армянского этногенеза в большой мере зависят от ранней локализации фригийцев.

По Дьяконову (1968; 1961), фригийцы и их подразделение были известны восточным народам (ассирийцам) под общим именем мушков (где -k – формант множественного числа). Они, переселившись в Малую Азию с Балканского полуострова на рубеже XIII – XII вв. до н.э.

 

К IX – VIII векам (а вероятно, с сер. XII в. до н.э.) протоармяне владели землями в долине Верхнего Евфрата к западу от озера Ван. Захватывая оттуда в конце VII – начале VI вв. до н.э. земли распавшегося урартского государства, населенные мелкими народцами и языками, они принесли туда свой индоевропейский язык (близкий фригийскому протоармянский. Так сложился армянский язык. Их самоназвание «хай».

Грузины называли армян по ближайшей к ним армянской области Сухму – получилось название «сомехи» (как и по сей день грузины называют армян), а в арамейском и персидском – по такой же области Арме. Так получилось название «армяне», перешедшее от персов к грекам и распространившееся далее по Азии и Европе.

Но при всех уточнениях остается неясным, где жили протоармяне до проникновения в Закавказье – до XII в. до н.э. Ясно лишь, что они пришли в Малую Азию вместе с фригийцами откуда-то с Балканского полуострова. Дальнейшее проникновение вглубь веков приходится осуществлять, держась за фригийцев.

 

Русский публицист Василий Величко об армянах

В. Л. ВЕЛИЧКО

Василий Львович Величко (1860 — 1903) — русский поэт, публицист и общественный деятель.

Отрывки из книги КАВКАЗ 1886-1895

http://www.amsi.ge/istoria/somx/velichko.html

http://www.avantapersonnel.ru/writer/6886/book/21776/velichko_vasiliy_lvovich/kavkaz/read/

Кто такие армяне?

Основное их происхождение мало выяснено. 

С антропологической точки зрения они, в большинстве, крайние брахицефалы, т.е. короткоголовые, и наиболее сходны в этом отношении, как видно из исследований Шантра, Эркерта, Пантюхова и др., с горскими евреями и сиро-халдеями (айсорами). Английский ученый Бертин считает их людьми одного типа с евреями допалестинского периода. 

     Профессор Д.Н. Анучин говорит, что армяне племя не арийское, а скорее арианизованное (по языку). Помимо всего сказанного, далеко не все, причисляющие себя к армянам, принадлежат к коренному армянскому племени. 

     Весьма интересен также вопрос о закавказской Албании, или, по-армянски, Агвании. Эта страна, в состав которой входили и нынешняя Елисаветпольская губерния, и части Тифлисской и Дагестана, была населена народами не армянского происхождения.

 До начала XIX века существовал отдельный агванский или гиндзасарский каталикос, соперничавший с эчмиадзинским и по временам совершенно независимый от последнего. В настоящее время христиане, бывшие некогда паствою агванского каталикоса, считаются армянами и, перемешавшись с ними, усвоили их характер. 

     Здесь, кстати, нужно отметить, что армянские меценаты из нефтепромышленников усиленно заботятся о создании совсем особенной истории Армении, о возвеличении этого маленького народа и его героев, начиная со случайных генералов, достойных уважений, и кончая неслучайными контрабандистами всякого рода, достойными… уважения, но с другой стороны. В частности, они не упускают случая выдвигать свои исторические «заслуги» и теперешние достоинства паразитическим способом, т. е. попутно набрасывая тень на соседние с ними народности, у которых была история более ясная, несомненная и достойная.

     Болезненное самолюбие и тщеславие армян и склонность их рекламировать своё величие в прошлом и настоящем - объясняются и отчасти оправдываются тем, что они в течение веков стяжали себе плохую репутацию, от которой хотели бы избавиться. 

     Строго говоря, интеллигентные армяне давным-давно сознают, что репутация у их племенного имени - нелестная. Доселе и они, и публицисты, сочувственно к ним относящиеся, склонны, где только возможно, заменять слово «армянин» словами «туземец», «кавказец», и, в особенности «христианин». Это напирание на «христианство» весьма характерно, как потому, что армяне не прочь поживиться насчет своих соседей-мусульман, так и потому, что название «христианин» даёт им положение привилегированное. 

     В собственной Армении, т.е. на армянском плоскогорье, сколько-нибудь независимое царство было упразднено довольно-таки давно, в пятом веке, когда Армения стала открыто персидской провинцией и фактически, как власть ближайшая и организованная, над армянским народом воцарилась теократия с каталикосом во главе. С тех пор не менее наглядно армянские заправилы, так сказать, торгуют на две лавочки: продают отечество и народ то персам и затем мусульманам вообще, то Византии, исподтишка ведут свою линию борьбы за племенную самобытность. 

     Некоторый призрак государственности возник в конце XI века в маленькой Киликии и окончательно рассеялся в 1375 году. 

Автор изданного по Высочайшему повелению «Обозрении российских владений за Кавказом» (Спб. 1836)  указывает на умение армян по внешности ассимилироваться, воспринимать чужие имена, одежды и обычаи. В Грузии масса армян приняла фамилии с окончанием на «швили», в мусульманских провинциях появились Юсуф-беки, Кара-беки, Ибрагим-ханы и тому подобные прикрытые армяне; в России появились не только имена с армянским корнем и русским окончанием, но даже Красильниковы, Сапожниковы, Лисицыны, Сергеевы, Поповы (Лавровы-Гумбатов Гахраман).

Среди непрошеных опекунов армянского народа мечта о создании автономного «царства», и притом именно в русских пределах, не гаснет, а все разгорается. В Турции не было территории, - и она искусственно создается в Закавказье. Десятки тысяч турецких эмигрантов вторгаются в наши пределы, а наши воины не решаются стрелять в эти «мирные» шайки, потому, что армяне выдвигают вперед женщин и детей. Никаких турецких «зверств» нет и в помине, а турецкое правительство не принимает обратно беглецов.

 

[Гахраман]

 

Четыре игрока сборной Армении по футболу продали матч с Албанией  за 2 млн. евро.

http://mediafax.ru/?act=show&newsid=24443

[Karmravor]

Здесь чужих нет! 

 

 

Этот "ара" понимает только на пальцах. Редкий тугодум. Этот точно цыганёнок. у него  нет ни чего кавказского ни в крови, ни в мозгах. Шайтан баласы.

 

Переселение и кочевание разные вещи тофик. И аборигены тоже могут быть кочевниками. А "ничего" пишется вместе. Умник кавказский выискался...

Изменено 14 октября, 2015 пользователем Karmravor

[Karmravor]

Вы думаете он в курсе о не полноценности и комплексе? Тогда он должен был слышать и о  самолюбии. а он   напрочь его  отвергает. 

 

О самолюбии и ущербности рассуждает человек который, что бы понять кто он такой ищет ответ у генетиков. Которые, кстати еще сами сомневаются в результатах своих исследований. 

 

Ты в курсе что по этим  результатам генетических исследований мы все произошли от одного "условного" предка? И оседлые и кочевники и пришлые и все остальные...

[Karmravor]

Ну а если так то что мешает тем чьи предки тысячу лет назад были кочевниками сотни лет назад начать печь лаваш?  Что мешает потомкам оседлых земледельцев доказать что они пекли лаваш тогда, когда кочевников по соседству с ними не было, кроме самих армян которые каких-то 200-300 лет назад сами жили в юртах?

 

Все уже всем доказано, только азербайджанцы почему-то не хотят понимать.

 

А вот тебе стоило бы доказать что армяне жили в юртах.

[Karmravor]

Видимо, господин  Karmravor в генетике не силён.  Придется объяснять традиционными методами.

 

 

Русский публицист Василий Величко об армянах

 

 

Гахраман,

Величко, кроме того, что он был публицистом еще был арменофобом (что вас, конечно радует), националистом, антисемитом и черносотенцем. Основываться на него в своих исследованиях это почти то же самое, что основываться на Гитлера....

 

Про генетику я уже сказал, по их исследованиям все мы происходим от одного предка. А в таком случае и тема исчерпана. Утверждая что, что-либо не армянское а азербайджанское, тем самым вы перечите сами себе.

Изменено 14 октября, 2015 пользователем Karmravor

[Patrick]

О самолюбии и ущербности рассуждает человек который, что бы понять кто он такой ищет ответ у генетиков. Которые, кстати еще сами сомневаются в результатах своих исследований. 

 

Ты в курсе что по этим  результатам генетических исследований мы все произошли от одного "условного" предка? И оседлые и кочевники и пришлые и все остальные...

Ах, ты ущербный,  бестолковый цыганёнок )) Ты так ни чего и не понял? )))Открой армянские зенки  и читай - первыми   решили   через  генетическое происхождение выйти на доказательство  о своей ах ! какой необычности армяне.  В итоге получили: -  все армяне, которые  имеют известность   являются  - тюрками!!! ))) Тот же Шарль Азнавур . И перевёрнутыми вас  карабахских армян считают   по этой   же причине, вы реально перевёрнутые. ))) Так, кто среди всех  народов , который ещё не определился, кто они и  из чего  вылупились? - правильно ,  это вы - армяне!

Не говоря уже о признаниях самих армянских учёных  о своём мутном прошлом.))) Иди прыгай!   

Отвечать на  твои глупости буду  исключительно в других темах.) 

[Гахраман]

Karmravor: Утверждая что, что-либо не армянское а азербайджанское, тем самым вы перечите сами себе.

 

Господин Karmravor эта тема называется "азербайджанская кухня". Просьба писать посты по теме. Заранее благодарю.

[Ручечник]

Да неужели. Я смотрю ты тут освоил фотошоп и на основании своего рукоделья пытаешься что-то доказывать. Эх ручечник, мелко ты плаваешь. 

 

Карта не рисованная, а составленная, поэтому фотошопом быть не может. Для того, чтобы убедиться в этом, достаточно взять любую карту региона и сравнить. Что касается надписей (имеются в виду надписи КАВКАЗ и АРМЯНСКОЕ НАГОРЬЕ), то они сделаны для тех, глаза которых не могут отличить на географической карте Кавказ от Армянского нагорья.

[West]

Карта не рисованная, а составленная, поэтому фотошопом быть не может. Для того, чтобы убедиться в этом, достаточно взять любую карту региона и сравнить. Что касается надписей (имеются в виду надписи КАВКАЗ и АРМЯНСКОЕ НАГОРЬЕ), то они сделаны для тех, глаза которых не могут отличить на географической карте Кавказ от Армянского нагорья.

А доказательством тому наверное служит ваш этот пост? Что карта составленная?

[Гахраман]

С любезного разрешения наших нынешних соседей по Южному Кавказу продолжим знакомиться азербайджанской кухней.

 

[Гахраман]

Азербайджанское блюдо долма.

[агностик]

Карта не рисованная, а составленная, поэтому фотошопом быть не может. Для того, чтобы убедиться в этом, достаточно взять любую карту региона и сравнить. Что касается надписей (имеются в виду надписи КАВКАЗ и АРМЯНСКОЕ НАГОРЬЕ), то они сделаны для тех, глаза которых не могут отличить на географической карте Кавказ от Армянского нагорья.

А я что написал что карта нарисованная? Карта-то настоящая, да только вот очумелые армянские ручки постарались и поэтому на ней появилась вторая надпись "армянское нагорье", поверх надписи "Малый Кавказ" и рядом с другой, фабричной надписью "Армянское нагорье " которая не соприкасается с надписью "Малый Кавказ" Поэтому появились на карте два Армянских нагорья, появились добавленные границы "Армянского нагорья" которые отделяют его от Кавказа. Вот так вот армянское косорукие картографы с помощью фотошопа пытались отделить от Кавказа территорию нынешней Армении)))

[Ручечник]

А доказательством тому наверное служит ваш этот пост? Что карта составленная?

 

Карту составляли картографы. Если у вас есть сомнения в подлинности карты т.е., что какая-то горная гряда или область не на своем месте, то сравните ее с любой другой географической картой региона и ваши сомнения исчезнут.

[Ручечник]

А я что написал что карта нарисованная? Карта-то настоящая, да только вот очумелые армянские ручки постарались и поэтому на ней появилась вторая надпись "армянское нагорье", поверх надписи "Малый Кавказ" и рядом с другой, фабричной надписью "Армянское нагорье " которая не соприкасается с надписью "Малый Кавказ" Поэтому появились на карте два Армянских нагорья, появились добавленные границы "Армянского нагорья" которые отделяют его от Кавказа. Вот так вот армянское косорукие картографы с помощью фотошопа пытались отделить от Кавказа территорию нынешней Армении)))

 

"Армянское нагорье  — горный регион на севере Передней Азии. Среднее из трёх Переднеазиатских нагорий. На западе без резких границ переходит в Малоазиатское нагорье, на востоке примыкает к Иранскому нагорью.

 

Название

 

Свое название Армянское нагорье получило благодаря тому, что в пределах нагорья находилась историческая область формирования армянского народа

 

Расположение

 

Большая часть Армянского нагорья находится в пределах современных Турции и Армении. К Армянскому нагорью относятся также северо-западная часть Ирана, юг Грузии и западная часть Азербайджана. В широком смысле слова Армянское нагорье включает в себя Малый Кавказ, Армянский (Восточный) Тавр и Курдские горы. В его составе выделяются Джавахетское, Карское, Гегамское, Варденисское и Карабахское (Сюникское) нагорья а на юге – Агдагский массив.

 

На западе Армянское нагорье смыкается с Малоазиатским, на юге у его подножия расположена Месопотамская низменность, а на юго-востоке оно постепенно сливается с Иранским нагорьем. Площадь Армянского нагорья (в широком смысле) составляет около 400 тыс. кв. км."

 

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BC%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%BD%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8C%D0%B5

[Гахраман]

Господа Агностик и  Ручечник свои познания в географии проявляйте в соответствующем разделе форума. Напоминаю, эта тема называется «Азербайджанская кухня».