Спасибо, Аристократ.
"Бир дяки йеймямисян газ ятини ня билирсян ляззятини."
Кухню человек регулирует.Не поливайте масло сливочное ,а поливайте оливковое,думаю ,что вреда не будет.
Я однажды приготовила плов на оливковом масле так никто не заметил,а съели всю кастрюлю и слава богу.
Лучше нашей кухни нет на свете.
А на счёт того,что : "Баку это один большой базар." вы не правы,значит вы не видели Баку,все приезжие удивляются красоте её.Люди которые побывали в Баку совсем давно,делятся впечатлениями о Набережной Баку,аналога которой нет.