Сегодня времени мало было поэтому успел только пожарить баклажаны разрезанные дольками в духовке, а не на сковородке как обычно это делают, намазал майонезом посыпал молотым орехом и завернул в трубочку, по ходу не нашёл чеснок пришлось помидор разрезать кусочками и в рулончик. Кроде получилось вкусняшно. Вообще орех и баклажан сочетаються хорошо, обычно грузины их сочетают в своих холодных блюдах. Приятного всем аппетита!(тем кто на диете, дай бог терпения)