Что вы приготовили сегодня?

[Сицилианка]

))))))))))))))

Циля, думаю что уже даже и валидол не поможет.

 

P.S. Вас надо на руках носит, а не то чтобы Вы стояли у плиты!

Поносите..я только фартучек надену..)))

[The_PITBULL]

вы все такие классные ) и классно готовите...омномном

[A...]

в Лязиз Дад готовят кутабы из тыквы.у меня завтра запланированы как раз кутабы ,так как мы из Рязани привезли классные тыквы ))

 

процесс приготовления по ТВ точно такой как мама готовила.

 

но я знаю,что многие не варят тыкву,протерев через терку  кладут в тесто,многие даже лук не добавлляют.

нас мама учила варить сначала тыкву,немного лука тоже добавляла и я как то так привыкла готовить.

 

завтра выложу фотки..

[Gyulya]

 

грузинские хинкали

Изменено 7 ноября, 2013 пользователем Gyulya

[A...]

как бы сказал Пит ..омномном ))

[Salima Ali]

А у нас сегодня борщ))).А, и ещё блинчики с мясом, и просто,без ничего, люблю на завтрак иногда со сгущёнкой полакомиться.))

[Salima Ali]

Доброе Утро,всем)))

[Aushka]

Очень простое и вкусное блюдо:

Лосось нарезаем кусочками,солим-перчим,поливаем слегка соевым соусом и оставляем на пару часов мариноваться.Отдельно очень тонко нарезать морковь,лук-порей кольцами,брокколи разобрать на соцветия. Перемешать с рыбой и крем-фрэш,выложить на блюдо и выпекать при 180гр. Я иногда в крем-фрэш добавляю соус для рубы,но это необязательно.

 

 

[DEZERE]

Очень простое и вкусное блюдо:

Лосось нарезаем кусочками,солим-перчим,поливаем слегка соевым соусом и оставляем на пару часов мариноваться.Отдельно очень тонко нарезать морковь,лук-порей кольцами,брокколи разобрать на соцветия. Перемешать с рыбой и крем-фрэш,выложить на блюдо и выпекать при 180гр. Я иногда в крем-фрэш добавляю соус для рубы,но это необязательно.

аппетитне нько выглядит))0

 

07112013438.jpg

 

грузинские хинкали

Молодец джанулечка))

Я снова дома))позавчера манты ,кексик,мама пирожки с картошкой жарила,вчера селедка и пюре,сегодня узбекский суп МАМПАР и домой приехала картошку пожарила ели с шпротами.

[A...]

кутабы из тыквы и мяса.

из тыквы сказочные просто,жалко гранаты были немного сладкими...

 

 

[The_PITBULL]

вы даже понятия не имеете что такое гонять вес и смореть эту тему

[Gyulya]

кутабы из тыквы и мяса.

из тыквы сказочные просто,жалко гранаты были немного сладкими...

А...ты тыкву сварила или в сыром виде, вообще скинь рецепт

[Ahmedaga]

Рыбу в сетке.

[medinecom]

Боже... как же тут все вкусно ))))

молодцы, девочки

[A...]

А...ты тыкву сварила или в сыром виде, вообще скинь рецепт

варим тыкву ,отдельно жарим лук и доавляем в тыкву.Туда же соль,перец по вкусу.

А гранаты после ,в сам кутаб добавляем ,не сразу.

кстати ,если тыква не сладкая добавляют еще и сахар немного.

можно лук вообще не делать ,кто не любит.

так нас учила мама.

 

 

а вот где то 3-4 месяца назад няня приготовила у нас ,я удивилась тому ,что она в сыром виде протерла через терку тыкву и сразу на тесто ,сверху немного посыпала солью ,добавила гранаты и все,кутаб готов.это совсем просто и быстро.

в целом особо во вкусе разницу не почувствовала ,но я люблю все же по мамину рецепту больше.

 

 

главное тыква чтоб сладкая и рассыпчатая была.Есть два вида - одна немного розоватая ,вторая просто сине-сероватая.вот розоватая лучше по вкусу.( я про кору тыквы )

[Gyulya]

варим тыкву ,отдельно жарим лук и доавляем в тыкву.Туда же соль,перец по вкусу.

А гранаты после ,в сам кутаб добавляем ,не сразу.

кстати ,если тыква не сладкая добавляют еще и сахар немного.

можно лук вообще не делать ,кто не любит.

так нас учила мама.

 

 

а вот где то 3-4 месяца назад няня приготовила у нас ,я удивилась тому ,что она в сыром виде протерла через терку тыкву и сразу на тесто ,сверху немного посыпала солью ,добавила гранаты и все,кутаб готов.это совсем просто и быстро.

в целом особо во вкусе разницу не почувствовала ,но я люблю все же по мамину рецепту больше.

 

 

главное тыква чтоб сладкая и рассыпчатая была.Есть два вида - одна немного розоватая ,вторая просто сине-сероватая.вот розоватая лучше по вкусу.( я про кору тыквы )

спасибо, сегодня попробую))

[Сицилианка]

у нас сегодня шашлыки..салаты..пирожки..ассорти колбасно-сырное..торты..фотки выложу позже..

[Gyulya]

спасибо, сегодня попробую))

А.. а ты когда -нибудь кутабы из вершков бурака? очень вкусно туда добавляешь ещё или сыр или шор и заварачиваешь кутабы, они приобретают красноватый оттенок и на вкус как хачапури получаются))

[DEZERE]

кутабы из тыквы и мяса.

из тыквы сказочные просто,жалко гранаты были немного сладкими...

 

А...мой пузатик увидя сейчас фотку кутабы с тыквы(муж)))),и тоже хочет.Он спрашивает,на масле жарить надо ?

У нас тоже сладкие гранаты,я когда с гарын кутаб делала))

[Gyulya]

А .. приготовила, мне не понравились, деде, баба гайдасы гёйертийнен хамысыннан дадлыды)) 

[DEZERE]

Я готовила сегодня  узбекское блюдо-Дымляма)0фото с меня

[Сицилианка]

а шашлык забыла сфоткать(((и торты...

[Ahmedaga]

а шашлык забыла сфоткать(((и торты...

Бу прямой натюрмортдыки. Бях, бях бях...) Нуш олсун.)

[Сицилианка]

Ой...спасибо...  

[Ahmedaga]

Ой...спасибо...  

)

[Salima Ali]

У нас сегодня: Гюрза,Кутабы ( тыква,мясо, зелень))

[strANger_04]

Вчера салат с крабовыми палочками и консервированными кукурузами...

 

 

Сегодня макароны с котлетами

Изменено 10 ноября, 2013 пользователем strANger_04

[Сицилианка]

Ай какие вкусняшки..девочки умницы..)

[medinecom]

ух ты! здорово)) 

молодцы, девочки.. вкусно

[medinecom]

у нас сегодня жаренные  котлетки с картошкой, чобан-салаты  и айвовый компот)

[Gyulya]

сегодня, видимо, у всех кутабы)))) и у нас с зеленью))

Изменено 10 ноября, 2013 пользователем Gyulya

[Salima Ali]

у нас сегодня жаренные  котлетки с картошкой, чобан-салаты  и айвовый компот)

Больше всего на свете люблю картошечку с котлетками,свежий салатик..ммм..но ем всегда только салатик..)))

[Сицилианка]

Торт Capitol...был..

Изменено 10 ноября, 2013 пользователем Сицилианка

[DEZERE]

Мне нравится как  у нас тут стало потихоньку горяче)))) умницы мои хозяюшки))

Сегодня пирог с мясом,из лаваша для себя бутербродик.

[märchen]

А салат с туной вы не делаете? Вкусно