Перейти к содержимому

Что вы приготовили сегодня?


SAFINA

Recommended Posts

Вчера приготовила тортик фруктовый и салат столичный. А так в меню сегодня будет еще бурачный салатик, слоеные пирожки с мясом, индейка в духовке...У меня у сыночка день рождение 6-го января. Вот из-за этого особенно сегодня не готовим, вот на ДР иншаллах разукрашу весь стол :) А вот мой тортик...

 kakaya namnamka))))

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 7.3k
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

с новым годом девочки))))))

Мы тоже не очень уж много чего готовили,а то приходиться аж 3 дня все доедать,Мама приготовила винегрет и 4 курей ляванги и плов,а мы шашлычки с мужем)Но так как наелись,вчера шашлык готовили,люля и кусковой шашлык.У нас мужчины больше любят мясо,чем всякие салатики,и по этому в основном у нас мясное много всегда на мероприятиях)

Изменено пользователем DEZERE

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

с новым годом девочки))))))

Мы тоже не очень уж много чего готовили,а то приходиться аж 3 дня все доедать,Мама приготовила винегрет и 4 курей ляванги и плов,а мы шашлычки с мужем)Но так как наелись,вчера шашлык готовили,люля и кусковой шашлык.У нас мужчины больше любят мясо,чем всякие салатики,и по этому в основном у нас мясное много всегда на мероприятиях)

где твои аппетитные фотки Дези ? )

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

где твои аппетитные фотки Дези ? )

Да муж свою мобилу не взял с собой.вот по этому не сфоткала(((сама огорчилась(мы планшет здали в магазин сново.не хорош оказался.одни подделки продают,два раза его меняли и решил муж взят ноутбук лучше.Сегодня у меня кифта бозбаш и плюшки вкусняшки помпушки получились))

Еще норын ,мне соседка занесла)

post-26400-0-51994400-1388688630_thumb.jpg

post-26400-0-64288200-1388688642_thumb.jpg

post-26400-0-27548100-1388688687_thumb.jpg

post-26400-0-25032600-1388688741_thumb.jpg

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

как всегда всё аппетитно))

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

вкусно сидите )))))))

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 суши, кюфте и соус куриный,столичный, а завтра- пирожки с мясом))

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я сегодня решил ничего не готовить.

———————————————————————————

Сусанин

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня мама эйсан делала,вчера барашку резали,а сегодня люди приходили.Плов готовили Узбекский,но я его не ела он с баранины.сомсу(тоже с баранины))всякие сладости были и соседи приносили,так как тут положено приходить с полными тазами всякими печенными))

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Два дня я не выхожу практически их кухни. Так как завтра у сына дорогого день рождение, я наготовила в честь этого: Вчера бисквитный фруктовый торт, сегодня салаты - столичный, бурачный, мимоза с консервированным тунцом и маринованным луком, еще будет в меню дошеме плов с индейкой (это готовит свекровь), еще она пожарит демьянки ломтиками как закуска. На новый год делала, всем очень понравилось...Свекор с мужем сделают к приходу гостей шашлыки, а еще завтра утром со свекровью собираюсь сделать слоеные пирожки в духовке с мясом. Начинку приготовили только что. Это уже из готового теста, правда, но я пока не готовила их даже из готового сама....Завтра сделаю чисто своими руками :) Уже в своей новой духовке. Муж мне на новый год купил духовку. И поэтому хочу попробовать уже там и сама...А торты я делала именно  и на праздник и на ДР в этот раз в новой...

П.С. А фотки со стола обещаю уже сделать завтра, если успею конечно все сфоткать :) 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Стр.енджер, приятные хлопоты, поздравляю ))

кстати. ты так и не рассказала про крем, или я пропустила.... что у тебя получилось?

КиноКлуб Bakililar.az

ryB2E.jpg

Да, патамуштамыбанда!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Нет, ты не пропустила...Я просто не отписывалась про тот раз. Дело в том что, я еще никогда со сливками не делала, и поэтому думала что, будут проблемы. Не будет крепкий крем, а получиться жидкая масса. Но не тут то было! Оказывается, если купить хорошую, качественную, жирную сливку (желательно не магазинные в упаковке, а я в маркете покупала Ширван гаймагы - для одного торта полностью хватает 500 грамм) - никакого промаха быть просто не может. Сбиваешь вначале на низкой скоростью, потом уже постепенно усиливаешь мощность до максимума, и масса постепенно твердеет и увеличивается. И уже постепенно тооооооненькой струйкой нужно добавить сахарную пудру. ПОСТЕПЕННО! Чтобы все сбилось. И ничего не хрустело под зубами.

 

Но дело в том что еще на ДР папы, мне вкус крема не понравился. Да он новый, простой. Можно его использовать...Но чтобы от него осталась в восторге - этого увы не произошло. Думала что сахарной пудры было многовато. На новый год сделала, такой же крем, из этих же сливок. Но сахарную пудру в два раза меньше взяла. Но опять он мне не оказался до конца по вкусу. Все-таки для меня вкус детства ничем не заменить :) Он для меня лучший всех этих шанти-манти,и т.д. Именно поэтому  на этот раз уже, то есть на завтра сделала классический крем сгущенкой (только не из  вареной - хотела повторить дизайн новогоднего - белый все-таки красивее смотрится и при нарезке и в целиком)  со сливочном маслом. Этот крем роднее, и  намного вкуснее для меня,выходит :)

Изменено пользователем strANger_04
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

а сахарную пудру сколько взяла на 500 мл сливок?

хочу сделать фруктовый десерт со взбитыми сливками, купила сливки Петмол 33%, указано что для взбивания...

поделюсь потом что у меня получится )

КиноКлуб Bakililar.az

ryB2E.jpg

Да, патамуштамыбанда!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ну, можно и 1 стакан, можно и полтора...Это смотря как тебе понравиться. Мне кажется больше стакана приторно получается. Этого для меня например вполне достаточно. Тем более с фруктами вообще в самый раз. Легкий тортик получается совсем.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Стрейнджер, поздравляю)

буду ждать фотки со стола.. надеюсь, получится сфоткать ))

 

 

я сегодня делала долму из виноградных листьев, довгу и кексики )

а судьи кто ©

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сангер поздравляю)))

меня подруга научила печь торт,и крем когда делаю,то пудру на глаз и вкус добавляю))раньше со сливок готовила,мне не нравилось пышности не было,а с гаймага делаю и получаеться отлично)

сегодня суп рисовый буду готовить)

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 долму из перца ,помидор,капусты и ярпаг)))) пиццу 2 штуки))

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Привет девочки...Вот я опять пришла...И уже с фотками :) Но как и я предполагала, не совсем удалось все и слишком качественно снять....((( Так как при гостях, в беготне это почти что дело из невозможных для меня...Я ужасная максималистка.  :blushL:  Хочу везде и во всем чтоб все было на высоком (по крайней мере по моим меркам) уровне :) - И во вкусе и качестве еды, и в эстетическом плане, и не знаю посуда, и салфетки... :wub: Короче я это к тому что, кухня кухней, украшения стола само собой, но нужно было и себя, и сыночка привести в порядок...Поэтому уже фотосессия не совсем как бы мне хотелось всегда удается :( Пока сама быстренько побежала готовиться, прошло уже 50 минут, сына тоже за 15-20 минут кажется подготовила...Короче что есть выкладываю :bigstarr:  Заранее извиняюсь за некачественные фотки  :krasneyu: 

 

Столичный  салат

post-10390-0-11972100-1389077433_thumb.jpg

 

Бурачный салат 

post-10390-0-83565000-1389077507_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Слоеные пирожки с мясом в духовке 

post-10390-0-04279000-1389077692_thumb.jpg
 
Салат мимоза с тунцом
post-10390-0-71632500-1389077754_thumb.jpg
 
Баклажаны жареные
post-10390-0-67833200-1389078029_thumb.jpg
 
 
Плов и шашлыки забыла сфоткать :)
 
И тортик :wavey:
post-10390-0-70804800-1389078217_thumb.jpg
 
 
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Привет девочки...Вот я опять пришла...И уже с фотками :) Но как и я предполагала, не совсем удалось все и слишком качественно снять....((( Так как при гостях, в беготне это почти что дело из невозможных для меня...Я ужасная максималистка.  :blushL:  Хочу везде и во всем чтоб все было на высоком (по крайней мере по моим меркам) уровне :) - И во вкусе и качестве еды, и в эстетическом плане, и не знаю посуда, и салфетки... :wub: Короче я это к тому что, кухня кухней, украшения стола само собой, но нужно было и себя, и сыночка привести в порядок...Поэтому уже фотосессия не совсем как бы мне хотелось всегда удается :( Пока сама быстренько побежала готовиться, прошло уже 50 минут, сына тоже за 15-20 минут кажется подготовила...Короче что есть выкладываю :bigstarr:  Заранее извиняюсь за некачественные фотки  :krasneyu: 

 

 

 

 С днем рождения сыночка! ) Пусть растет большим и здоровым, на радость маме и папе и всем родным

Снег на зонтике становится лёгким, когда подумаешь о том, что это твой снег.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сегодня не готовила, но начиная с праздников, набивала руку на кухне

Научилась запекать утку, пробовала рецепты салатов и закусок.

 

жарила пирожки,что-то напортачила с тестом, когда их лепила, они тоненькими остались, хоть и тесто пушистое было...

 

Хингал попробовала готовить, муки не хватило, не смогла раскатать , не рассчитала что она понадобиться, чтоб тесто раскатать, получилось эриште.Мужу понравилось. 

 

 И лобйалы аш, впервые в жизни вообще плов сделала, заценили дома тоже получилось вроде, даже газмах хрустящий получился.

Снег на зонтике становится лёгким, когда подумаешь о том, что это твой снег.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Стрейнджер, очень красиво оформляешь) и, видно, что вкусно))

 

Колючга, главное, ты нашла выход)) ... пирожки с тоненьким тестом, по-моему, ещё вкуснее))

 

а я приготовила супчик с вермишелью.

f31b489fe36c.jpg

За самой темной ночью, всегда наступает рассвет.

 

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сегодня не готовила, но начиная с праздников, набивала руку на кухне

Научилась запекать утку, пробовала рецепты салатов и закусок.

 

жарила пирожки,что-то напортачила с тестом, когда их лепила, они тоненькими остались, хоть и тесто пушистое было...

 

Хингал попробовала готовить, муки не хватило, не смогла раскатать , не рассчитала что она понадобиться, чтоб тесто раскатать, получилось эриште.Мужу понравилось. 

 

 И лобйалы аш, впервые в жизни вообще плов сделала, заценили дома тоже получилось вроде, даже газмах хрустящий получился.

удочерите меня пжл...

Боже ,дай мне терпения!!! и на всякий случай 5 млн долларов  :D...

 

мы БАнда.

 

 

 

 

 

  

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

я решила сегодня вообще не готовить...

как говорят... в неделе...нужны разгрузочные дни..!!

Боже ,дай мне терпения!!! и на всякий случай 5 млн долларов  :D...

 

мы БАнда.

 

 

 

 

 

  

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

я решила сегодня вообще не готовить...

как говорят... в неделе...нужны разгрузочные дни..!!

И я сегодня не готовлю, какое счастье;)

Вообще, я в последнее время слишком много стояла у плиты;)

Освободи свой ум от мыслей.

Позволь Сердцу успокоиться.

Спокойно следи за суматохой мира,

Следи за тем, как все встает на свои места

@Лао Цзы

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Стре.нджер, конечно, фотки не профессиональные)))) но выглядит все очень аппетитно и, что немаловажно, аккуратно )))

еще раз поздравляю сыночка ))

КиноКлуб Bakililar.az

ryB2E.jpg

Да, патамуштамыбанда!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

я решила сегодня вообще не готовить...

как говорят... в неделе...нужны разгрузочные дни..!!

Буся, такими темпами гайнанан башында турп екиб сохан чыхараджак))) У тебя один выход, выйти за принца )

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.
×
×
  • Создать...