Креветки))

[PUSSYCAT_SHE]

К то любит их?))Я например обожаю все морепродукты ,начиная с рыбы кончая до креветок)).Помню, была в Цвейцарии, сидела в ресторане заказала креветки,королевские в стричном соусе))мм такая вкуснятина.Недавно купила креветки в маркете ,правда они были уже очищенные не пришлось возиться с ними)).Приготовила из них салат,так вкусно было было)).Еще мой папа готовил раков ,правда они больше чем креветки и очень даже вкусные.Мясо у раков ,которое находится в их клещнях очень нежное и вкусное.Мясо рака солишь и ешь ))).

Изменено 9 июля, 2008 пользователем PUSSYCAT_SHE

[SAFINA]

Честно,отношусь нейтрально.) Купила всего 1 раз.

[Aushka]

Мне нравятся,но по настроению.Не люблю те,что свежие и надо чистить.А вот тигровые,разморозить,пожарить с чесночком или в кляре-это да!Ням.)))

[Angel Morena]

Обожаю ))) Люблю морепродукты, и все что к ним относится - от креветк, мидий. осьминогов и прочей гадости )))) Нам ))

[Organdi]

100%-ный НЯМ! жить без них не могу.

[PUSSYCAT_SHE]

Моренка и Органди -мои люди)).

Изменено 10 июля, 2008 пользователем PUSSYCAT_SHE

[DEZERE]

Люблю ах как люблююю

[PRIKOLISTKA]

Я если честно, не так дружу. Могу раз в год так поесть. Я больше люблю жаренных кальмаров с пивом. Мидии, шмидии и прочие гадости, меня от них тошнит. Когда приглашают в ресторан морепродуктов, я беру там рыбу. Рыбу я обожаю. Особенно, когда она запеченная с овощями.

Изменено 10 июля, 2008 пользователем PRIKOLISTKA

[ПОХИТИТЕЛЬНИЦА]

Ужас какой, даже на вид их не переношу. Гадость).

[fishula]

ой-ой мне точно сюда в эту тему. люблю в основном все, кроме улиток и осьминогов. даже устрицы, которые я раньше как-то не очень воспринимала сейчас очень даже с удовольствием ем. правда термически обработанные (это в основном в кремном белом соусе, как суп), а не как гурманы их любят в свежем виде и только выжав на них лимон и чеснок а потом высосать всю эту жидкую гадость оттуда, да простят они меня. здесь лопаю в большом кол-ве королевские креветки в ресторане, там буффет и за определенную сумму можно съесть их в невероятном кол-ве, вот я там завсегдатай.

а раньше в Баку, особенно в Набрани, уплетали раков, сами ловили на речке, мы оставались в рыбацком поселке, и с ними ходили за раками ,тогда их там пруд пруди было, набирали в огромном кол-ве, да еще такие большие они были и давай потом их варить в большом газане, с солью, перцем и лаврушкой. ум-м-м-м-м-м-м объедение

а вообще еще люблю крабов, лобстеров, лангустов, лангустин, короче все-все-все но ем не так уж это все часто, в зависимости от финансовой возможности, т.к. здесь это все очень дорого, ну и каждый день точно не позволишь

эх зачем открыли эту тему, щас ведь плакать начну :plach:

[Monro]

Никогда не пробовала креветки, но так хочется. В маркетах вижу замороженные в пачках, очищенные, так и подмывает купить, но останавливает тот факт, что незнаю как готовить. Девочки посоветуйте рецептики, а? Спасибки вам всем!!!

[Суфий]

Я не девочка, но всё же посоветую)))

Вскипятить воду, добавить лавровый лист, красный перец(немного), соль по вкусу, чёрный горошек(перец) и ещё можно добавить немного мускатного ореха, а потом уж добавить креветок.....

Очень вкусно с пивом и красным вином.

А также их можно обжарить в оливковом масле, вкусно и хрустяще))))

[Aushka]

А еще вкуснее обжарить их на сливочном маслe с чесночком.Можно добавить какой-нибудь любимый острый соус,но и без будет вкусно.

Изменено 17 июля, 2008 пользователем Aushka

[Monro]

Суфий, Большое спасибо! Пиво и вообще спиртные напитки не люблю, а так обязательно попробую!!!

Аушка, а как насчет соевого соуса, он подойдет? МММММ..... куплю и приготовлю!!!! Спасибо!

[Aushka]

Монро,с соевым не пробывала сама делать,думаю должно быть очень даже неплохо.)))Вообще креветки,это такой продукт,который трудно чем-то испортить.

[SAFINA]

2 похожие темы объеденены.Все вопросы связанные с приготовлением креветок-здесь.

[Lalinha]

не люблю морепродукты, но ем креветки, правда только в кляре

дома очень их любят.. попробуйте сделать соус из майонеза с томатом, добавьте лимон,немного чеснок и по вкусу (кто любит поострее) перец. ну и мокайте потом креветки.. должно быть вкусно

[Бахрам Гасанов]

К то любит их?))Я например обожаю все морепродукты ,начиная с рыбы кончая до креветок)).Помню, была в Цвейцарии, сидела в ресторане заказала креветки,королевские в стричном соусе))мм такая вкуснятина.Недавно купила креветки в маркете ,правда они были уже очищенные не пришлось возиться с ними)).Приготовила из них салат,так вкусно было было)).Еще мой папа готовил раков ,правда они больше чем креветки и очень даже вкусные.Мясо у раков ,которое находится в их клещнях очень нежное и вкусное.Мясо рака солишь и ешь ))).

Этих тараканов терпеть не могу, и как их едят ?

Мне больше нравится наша традиционная азербайджанская кухня, например долма, шашлык !

[PRIKOLISTKA]

У меня здесь подруга классно делает мидии и креветки. Прям как в ресторане. Не помню как делает креветки, у нее спрошу и напишу вам. Помоему делает со сливками, сливочным маслом, чесночком. Еще жаренные делает. Завтра узнаю.

[Monro]

Ой, читаю, слюнки текут. Обязательно сделаю. Всем спасибо!!!!!

П.С. Приколистка, узнайте пожалуйста! Спасибо!!!

[Fairy Lady...]

Обожаю жить без них не могу,а вы не знаете где можно купить на развес большие креветки,потому что я покупала на развес но они были маленькие.

[2007]

Покупайте креветки 6/8, они самые мясистые))

Креветки очистить, обжарить на сливочном масле, после того как они подрумянятся добавляете чеснок, затем грибы,(можно белые грибы, можно шампиньоны) после того как все это обжарится, добавляете белого вина, желательно сухого, даете немного потушиться, затем немного рыбного или куриного бульона, тоже немного потушить, затем сливки 33% и молотый пармезан. Дайте соусу немного загустеть, добавьте мелко резаный укроп и готово))

[Ханг]

Лично я люблю креветки просто отварные и кушать без ничего.

Недавно открыла для себя тайские креветки, т.е. они не по нации тайские)))) ловят их где-то рядом.

Вкусные.... сижу слюной обливаюсь))) да, ещё вкусный крем-суп из тайских креветок.

[Темна_Я]

Если мне кто-нибудь почистит - ем. Сама - нет. Не могу смотреть в их маленькие честные черные глаза. А уж чищеные.. и с пивом.. ммм...

[Tanira1410]

я очень люблю креветки, правдо последний раз брала мороженные и без панциря, мне не понравилось, все таки когда они не чищенные, они вкуснее

[Паранойя]

не очень то и люблю...

[Fairy Lady...]

Кто то знает где можно купить на развес?

[At`Ca]

Мы обожаем креветки! Варим из с добавление лимона, лаврового листа, соли естественно... делаем соус : майонез, кетчп и горчица. Чистишь креветочку окунаешь в соус и и пивом...ммммм... аж слюна пошла

[DEZERE]

Да кстате девочки как их нужно варить?

[Rusalo4ka]

Мы обожаем креветки, варю их в подсоленной кипящей воде 7-10 мин и все)))

[2007]

Да кстате девочки как их нужно варить?

Я думала речь идет о креветках вообще, самых разных. А народ всё больше по пиву, хех.

Дезере, вода, соль, лавровый лист и обязательно добавляйте пиво в воду. Можно и вовсе варить на пиве.

[DEZERE]

Да кстате девочки как их нужно варить?

Я думала речь идет о креветках вообще, самых разных. А народ всё больше по пиву, хех.

Дезере, вода, соль, лавровый лист и обязательно добавляйте пиво в воду. Можно и вовсе варить на пиве.

2007-а сколько их варить,когда все это что ты написала закидать и вода должна кипеть и криветки кинуть?

[2007]

Да кстате девочки как их нужно варить?

Я думала речь идет о креветках вообще, самых разных. А народ всё больше по пиву, хех.

Дезере, вода, соль, лавровый лист и обязательно добавляйте пиво в воду. Можно и вовсе варить на пиве.

2007-а сколько их варить,когда все это что ты написала закидать и вода должна кипеть и криветки кинуть?

Да, еще добавь в воду лимон, черный перец горошком и укроп. Все это для вкуса в воду сразу, после того как вода закипит на максимум минуты 4 закидываешь креветки.

[senorita la bella]

а варить надо обязательно? нельзя почистить и на масле пожарить?

[2007]

Пивные? Не думаю, что будет вкусно. В них весь кайф как раз таки в том, чтоб возиться.