Перейти к содержимому

Что вы приготовили сегодня? - 2


Berryl

Recommended Posts

А..... у меня блин раньше такого не было чье блюдо наше или Армян..... честное слово и подруги по ей день есть армянки)))а сейчас сижу тут на этом форуме, муж мой с Баку и за все эти 10 лет  рассказами про историю Азербайджана  и .т..д. про блюда НАШИ я стала беситься если вижу где-нибудь упоминает что наше блюдо это Армян :ofigel: .Мое вчера  комент аж удалили на фейсе в кулинарии где написали пахлава армянская,а я что оно азербайджанское. Про долму ,лаваш ,хаш.пахлава в основном это часто вижу что это от древних Армян пришло. spletnya ну все прям их.Скоро все люди от них окажутся  образовались.и я не удивлюсь от этого)))))

 

 

 

недавно Сашка прислал чурчхелу ,ну я захотела и вот я в Райкин Плаза ,увидела там их и хотела купить.Спрашиваю у продавщицы (а она была с большим носом ,подумала грузинка )сколько стоит .Она - 400рублей,берите очень вкусные армянские чурчхела...

я , которая обычно вообще не зацикливается на таком, но даже я вспылила .

Бросила на прилавок обратно ее контейнер и говорю -ладно все азербайджанское ваше ,теперь  уже и грузинское  ...?

с каких пор говорю чурчхела армянская  ..?

 

она разозлилась - откуда мне знать какие они должны быть ,эти армянские ! 

 

не купила короче ))

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 3.8k
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

пирог я по передаче смотрела SHOW тв туреций канал передача Nursal mutfagim 

 

Ой,Дези ,тут тоже как в норыне надо сушить тесто ..?

ужас ,так не нравится этот процесс..

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

недавно Сашка прислал чурчхелу ,ну я захотела и вот я в Райкин Плаза ,увидела там их и хотела купить.Спрашиваю у продавщицы (а она была с большим носом ,подумала грузинка )сколько стоит .Она - 400рублей,берите очень вкусные армянские чурчхела...

я , которая обычно вообще не зацикливается на таком, но даже я вспылила .

Бросила на прилавок обратно ее контейнер и говорю -ладно все азербайджанское ваше ,теперь  уже и грузинское  ...?

с каких пор говорю чурчхела армянская  ..?

 

она разозлилась - откуда мне знать какие они должны быть ,эти армянские ! 

 

не купила короче ))

:loool:  :loool:  :loool: вот вот ))))))))))))))))))))

 

Ой,Дези ,тут тоже как в норыне надо сушить тесто ..?

ужас ,так не нравится этот процесс..

ну пока остынет)))резать не надо мелко такие листочки там нужны  лапухи))))

Изменено пользователем DEZERE

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

:loool:  :loool:  :loool: вот вот ))))))))))))))))))))

 

ну пока остынет)))резать не надо мелко такие листочки там нужны  лапухи))))

как раз резать не напрягает ,напрягает вытаскивать из горячей воды ,расстилать их на полотенце..

бррр 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дези сказала про турецкое блюдо, а поставила целое меню)) 

Классно, Дези) очень все интересно выглядит)

ты почаще рецепты тоже пиши ;)

да, патамучтомыбанда! ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дез,а это горячим подают ? или как норын холодное блюдо..

норын всем моим понравился.Не понравилось только то что оно холодное.Просили разогреть..

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дез,а это горячим подают ? или как норын холодное блюдо..

норын всем моим понравился.Не понравилось только то что оно холодное.Просили разогрет

нет горячим ,а то мясо застынет и сама знаешь какой потом блюдо будет где есть жирное)))тесто нежное вкусное)))Это твоим гостям очень понравиться гарант ДАЮ)) :D

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

как раз резать не напрягает ,напрягает вытаскивать из горячей воды ,расстилать их на полотенце..

бррр 

да все пальцы обжигу и по матюканюсь под этим я процессом)))

 

Дези сказала про турецкое блюдо, а поставила целое меню)) 

Классно, Дези) очень все интересно выглядит)

ты почаще рецепты тоже пиши ;)

написать то напишу просто это время занимает))))если кто заинтересуеться напишу сразу)))я какая-то ненормальная стала из-за этих форумов кулинарных)))хочу нового чего нибудь да сварганить.Вчера смотрела еще бойрак по этому же каналу и у него начинка лук обжаренный в масле.надо поробовать.А сегодня не успела другой бойрак посмотреть он у нее как подсолнух был.надо по сайту этой передачи посмотреть ингредиенты.

Изменено пользователем DEZERE

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

ешит инанма что я это сделаю )

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

да все пальцы обжигу и по матюканюсь под этим я процессом)))

 

не говори ..

 

сестра предложила успростить себе задачу - нарезать сразу тесто ,потом сварить и после вытащить все и полить маслом ..

но так жирновато будет по-моему..

можно в масле нарезанное тесто обкатать ,а потом дать настояться ,чтоб лишнее масло стекло ..

не знаю.Но правда горячее тесто вытаскивать и развешивать по полотенцам не комильфо .. 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

не говори ..

 

сестра предложила успростить себе задачу - нарезать сразу тесто ,потом сварить и после вытащить все и полить маслом ..

но так жирновато будет по-моему..

можно в масле нарезанное тесто обкатать ,а потом дать настояться ,чтоб лишнее масло стекло ..

не знаю.Но правда горячее тесто вытаскивать и развешивать по полотенцам не комильфо .. 

я его через сеточку большая (ну лагман вытаскиваем с воды с ним)забыла как называется оно.Я ложу на ляган и по одному вытаскиваю и подпригиваю от боли в пальцах) :D и на полотенце раскладываю.

А то что хотите его резать не делайте этого девочки))))))))))))))))))

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

недавно Сашка прислал чурчхелу ,ну я захотела и вот я в Райкин Плаза ,увидела там их и хотела купить.Спрашиваю у продавщицы (а она была с большим носом ,подумала грузинка )сколько стоит .Она - 400рублей,берите очень вкусные армянские чурчхела...

я , которая обычно вообще не зацикливается на таком, но даже я вспылила .

Бросила на прилавок обратно ее контейнер и говорю -ладно все азербайджанское ваше ,теперь  уже и грузинское  ...?

с каких пор говорю чурчхела армянская  ..?

 

она разозлилась - откуда мне знать какие они должны быть ,эти армянские ! 

 

не купила короче ))

Ну,Вы даете)) скорее всего,эту чурчхеллу делали в Армении, поэтому и сказали что армянская.

Моя бабушка делает чурчхеллу, пальчики оближешь,  а грузинскую, я кстати, не пробовал ни разу))))

Мамой, клянусь!

Рапик ,ни в чем не виноват!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дези, ты у нас незаменимый мастер класс ))

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вая тона, как красиво и должно быть вкусно!!!  абалдеть.

Мамой, клянусь!

Рапик ,ни в чем не виноват!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вая тона, как красиво и должно быть вкусно!!!  абалдеть.

Вот и я балдею, смотря со стороны )

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вот и я балдею, смотря со стороны )

У Вас золотые руки, ханум. 

Вы, настоящий молодец!!!

Мамой, клянусь!

Рапик ,ни в чем не виноват!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Девочки, молодцы. Все блюда понравились, но выпечка (торты, пирожни-мирожни) вообще -супер. 

Все, я обязательно женюсь, только на девушке из  Азербайджана. 

 

Ни в коем случае, если не хотите мереть молодым. Вся эта еда убивает.На русскую  лучше женитесь. Они готовят и вкусную и полезную еду - исторически так сложилось. А кавказская кухня жирная ..На некоторые блюда я даже смотреть не могу. 

Цыц!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ни в коем случае, если не хотите мереть молодым. Вся эта еда убивает.На русскую  лучше женитесь. Они готовят и вкусную и полезную еду - исторически так сложилось. А кавказская кухня жирная ..На некоторые блюда я даже смотреть не могу. 

поэтому у нас так много долгожителей? 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ни в коем случае, если не хотите мереть молодым. Вся эта еда убивает.На русскую  лучше женитесь. Они готовят и вкусную и полезную еду - исторически так сложилось. А кавказская кухня жирная ..На некоторые блюда я даже смотреть не могу.

На русской жениться хорошо) Ну ка мил человек, расскажи какие блюда есть в русской кухне?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Знаю, знаю. Ходят слухи, что 150 000 000 русских ничего ни ели в своей истории, пока не стали воевать с турками)  

Дам просто  ссылку на меню ... 

 

http://spb.restoran.ru/spb/detailed/restaurants/demidoff/menu/ 

 

Здесь не все .Это всего лишь ресторанное меню)

Цыц!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сама от меня не остаешь мастер класс))))))))))))))))))))) :roza4:

все равно лучше нашей кухне   нет не где)))))))))и слава аллаху что эти калории на меня пока еще не действуют))) :puh:

и так мои готовки за эти дни :возьмите салфетки слюнки подтирать Дези в своем репертуаре и так..... приступаем)

готовила в эти дни 

лагман

снова бойрак я его недавно прикрепляла.

суп куриный с лапшой

с редьки салатик

салат фунчезу(корейскую)

курица с картошкой запеченая в духовке(видела по программе Guna baxan))

селедку с картошкой

блинчики

сегодня ярпаг долма и самсушки сыночкам.

 

post-26400-0-33468300-1422989986_thumb.jpg

post-26400-0-83351500-1422990018_thumb.jpg

post-26400-0-91350900-1422990135_thumb.jpg

post-26400-0-41745500-1422990169_thumb.jpg

post-26400-0-46996100-1422990205_thumb.jpg

post-26400-0-36777200-1422990238_thumb.jpg

post-26400-0-36664900-1422990251_thumb.jpg

post-26400-0-14659700-1422990258_thumb.jpg

post-26400-0-10124000-1422990316_thumb.jpg

post-26400-0-68815000-1422990349_thumb.jpg

post-26400-0-38549200-1422990377_thumb.jpg

post-26400-0-93641700-1422990395_thumb.jpg

post-26400-0-75614800-1422990414_thumb.jpg

Изменено пользователем DEZERE

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

молодцы девочки))))  а у меня сегодня только лазания мясная ))

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сама от меня не остаешь мастер класс))))))))))))))))))))) :roza4:

все равно лучше нашей кухне   нет не где)))))))))и слава аллаху что эти калории на меня пока еще не действуют))) :puh:

и так мои готовки за эти дни :возьмите салфетки слюнки подтирать Дези в своем репертуаре и так..... приступаем)

готовила в эти дни 

лагман

снова бойрак я его недавно прикрепляла.

суп куриный с лапшой

с редьки салатик

салат фунчезу(корейскую)

курица с картошкой запеченая в духовке(видела по программе Guna baxan))

селедку с картошкой

блинчики

сегодня ярпаг долма и самсушки сыночкам.

абалденно, только чего-то не хватает. А ,вспомнил 100 гр водки. 

Мамой, клянусь!

Рапик ,ни в чем не виноват!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

абалденно, только чего-то не хватает. А ,вспомнил 100 гр водки. 

это бывает просто не фоткала и еще вино домашнее)))

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дези, хватит соблазнять , особенно меня, я после твоих шедевров бегу на кухню готовить, а ведь не стерплю , соблазнюсь))))))))) еле-еле дошла до 58 кг )))))

Изменено пользователем Gyulya

Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло...   7e2180788497ed0522248e46eddad675.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дези, хватит соблазнять , особенно меня, я после твоих шедевров бегу на кухню готовить, а ведь не стерплю , соблазнюсь))))))))) еле-еле дошла до 58 кг )))))

ого мы  кажись с тобой весом равные))ну это летом я такая была 57кг сейчас кажиться еще худее.Еще не взвешивалась.

Эх мне так плохо если бы я жила в Баку то девочки вы бы ко мне в гости приходили бы я вас вкусненьким угощала бы.а тут нет не кого((((((((((и даже  они и не соизволят меня пригласить.В свои каморки забьются   и не высовываються клушки

 

и так вчера муж мой главный по кухне был ,я с сыном занималась уроками русского языка и математики.

сабзи говурма

post-26400-0-71302500-1423128029_thumb.jpg

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

у меня пост сегодня..

зашла в тему ,голова закружилась ))

 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

иншалла..

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дезь, у меня тоже плов   с себзи ))

Заговори,чтоб я тебя увидел.
-----------------------------------
Я у себя одна.

-  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  

Счастье - это когда ты почти не пересекаешься с идиотом.

(barba non facit philosophum)

~ ~ ~ ~~~~~~~~~ ~ ~ ~

Никто. Никакая. Ничья.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дезь, у меня тоже плов   с себзи ))

мне он не очень нравиться.муж говорит  баранины надо его готовить а ты не ешь баранину и мне приходиться говядину есть))))

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • A... locked this тему
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.
×
×
  • Создать...