Перейти к содержимому

Что вы приготовили сегодня? - 2


Berryl

Recommended Posts

Как то на днях салат по японски или по китайски, чёрт его знает по каковски))))но вкусный. 

На фото после салата блюдо обычное жаркое,но смотря по рецепту думала что то такой интересное выйдет название этого блюда Азу по татарски его в мультиварке готовила.

КИФТА БОЗБАШ

БЫЛИ ВАРЕНИКИ 

 

20170426_180345.jpg

20170426_180619.jpg

20170504_164153.jpg

Изменено пользователем DEZERE
  • Upvote 4

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 3.8k
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

 

Вчера долма

Салат -огурцы,капуста,помидоры,свежий лук и репчатый лук,зелень заставила сметанной

Сегодня Красная чечевица детям на обед

Окрошка

кюкю 

Макароны детям на ужин 

 

20170512_195851.jpg

20170512_195858.jpg

20170514_191052.jpg

20170514_191223.jpg

  • Upvote 2

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 weeks later...

Первый день уразы Печенье , (мясо  с картошкой, кюкю,овдух,фото нет.)

второй день

Долму

Пирог лимонный,ну еще яблоко добавила

Третий день ходили на день рождение . 

20170527_193744.jpg

20170528_203958.jpg

20170528_204145.jpg

20170528_205434.jpg

20170528_205443.jpg

  • Upvote 1

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 28.05.2017 в 12:57, märchen сказал:

Наш ифтар сюфреси

IMG_0822.JPG

 

машалла

 

вы с потолка что ли фоткали ?))) 

 

 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 часа назад, A... сказал:

 

машалла

 

вы с потолка что ли фоткали ?))) 

 

 

Mashallah gününüz olsun )

Наш столик низкий) я его называю дастархан :)

 

"На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем."

Конфуций

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Мерхен, стол у вас такой уютный ... не могла не заметить ковер, мне кажется есть что сказать о нем ))

КиноКлуб Bakililar.az

ryB2E.jpg

Да, патамуштамыбанда!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 30.5.2017 в 20:42, Skorpionn сказал:

Мерхен, стол у вас такой уютный ... не могла не заметить ковер, мне кажется есть что сказать о нем ))

Спасибо за хорошие слова. Да,я с такой любовью все домой подбирала)

у меня на кухне вообще палас-сумах

а этот ковер орнаментом напоминает Родину.Получается, мы ,как бы ,и не уезжали.После тяжелого рабочего дня отдыхаем дома,где уютно и тепло как Дома,в Баку

"На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем."

Конфуций

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Кто знает как готовить турецкий бёрек?

в интернете куча рецептов,какой из них правильный непонятно 

меня интересует классический берек с творогом или сыром..

 

сегодня приготовила..

сама сделала слоеное тесто , творог и сыр ,но скомбинировала разные рецепты 

осталась не очень довольна..

 

знаю ,что спец.тесто продают (юфки) ,но даже не знаю есть ли они в Москве..

поделитесь плиз кто что знает .. 

 

 

  • Upvote 1

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

какое совпадение)) я тоже в поисках именно этого рецепта)) и тоже не могу найти который правильный.

Наверное, все они имеют место быть.

рецепт приготовления юфки есть отдельно в ютубе (тоже много роликов)

 

 

Изменено пользователем Ameliya-Mia

f31b489fe36c.jpg

За самой темной ночью, всегда наступает рассвет.

 

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 

этот рецепт мне очень понравился.

Юфку у нее на канале я не нашла, но, есть на других каналах.

 

 

Изменено пользователем Ameliya-Mia

f31b489fe36c.jpg

За самой темной ночью, всегда наступает рассвет.

 

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Привет всем.

Печенье альфахорес

Грудинка ляванги

Зебра

Осетинские пирог с брынзой2 штуки и 2 штуки из свекелсвекольной

Улитка с вишней

Пончики

Салатик 

Картошка с мясом

Японский салат

Лепешки тонкие с чесноком 

Котлеты 

Кекс вишней

IMG_20170607_234055.jpg

IMG_20170607_234028.jpg

IMG_20170607_233951.jpg

IMG_20170607_233850.jpg

IMG_20170607_233817.jpg

20170602_175508.jpg

20170603_210548.jpg

20170607_194708.jpg

20170605_202255.jpg

20170605_201804.jpg

20170604_203215.jpg

20170604_203211.jpg

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

19 часов назад, Ameliya-Mia сказал:

 

этот рецепт мне очень понравился.

Юфку у нее на канале я не нашла, но, есть на других каналах.

 

 

спасибо

попробую и такой рецепт ) 

 

 

у нас гагаузка работает,а они же турки по сути.Я у нее спросила ,она дала другой рецепт.

обещала приготовить и принести мне чтобы я попробовала каково это 

 

я пока пробую разные рецепты чтобы найти свой.. 

  • Upvote 1

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

12 часа назад, DEZERE сказал:

 

Печенье альфахорес

Зебра

 

 

 

рецепт скинешь? особенно Зебры 

 

 

 Дези ,неужели бёрек ты не делаешь? 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

10 часов назад, A... сказал:

рецепт скинешь? особенно Зебры 

 

 

 Дези ,неужели бёрек ты не делаешь? 

Сигары делала,БеРеК с лаваша  делала +фаршем,потом помню варила тесто складывала их на сковородку и на газе готовила.ещё  есть рулетом скручивала начинка пюре было и в духовке готовила,Тебе какой именно нужен?

 


Смотрите "Простой Кекс "Зебра" на Молоке" на YouTube
https://youtu.be/v9Ykp4bVyPM

Изменено пользователем DEZERE

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сян дя лап Вики кими тысячу вариантов сказала сходу )) 

какой из них классический,легкий и вкусный ? тот  и давай .. 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

21 час назад, DEZERE сказал:


Смотрите "Простой Кекс "Зебра" на Молоке" на YouTube
https://youtu.be/v9Ykp4bVyPM

как легко сделать ..

прям щас и сделаю ) 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, A... сказал:

сян дя лап Вики кими тысячу вариантов сказала сходу )) 

какой из них классический,легкий и вкусный ? тот  и давай .. 

@для меня все легко)))))))

Но самый легкий сигары и лаваш пару штук вместе положи смажь сливочным маслом ,начинку: кубиками обжарь картошку и потом пюре сделай из него и на лаваш положи все по всему лаваш в рулет сверни ,яйцом смажь и кунжутом посыпь и выпекай до золотистой корочки.Сойдет? 

1 час назад, A... сказал:

как легко сделать ..

прям щас и сделаю ) 

Да легко и вкусно. РЕзультат покажи потом.

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

20170609_221604.thumb.jpg.aa854fc0f7f8693de220b87cdf5e0f45.jpg20170609_203922.thumb.jpg.aa3c5ff38e92c9350af126deef623330.jpg20170609_221346.thumb.jpg.66e4d452f9b98e5065deea86ce70f632.jpg

  • Upvote 4

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

пока не знаю вкусно или нет 

жду когда остынет )

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

я положила мало какао

 в следующий раз надо будет побольше чтобы кекс темнее получился на порядок ...

Изменено пользователем A...

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

и почему он у меня не поднялся?? вот что смутило еще меня ...

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

привет девочки))))

Ариша а мне понравилась зебра))) люблю  когда коржи получаются ровными)).

 

 

 

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Долма недоваренная какая то...бадыржаны нужно сначало обжалить...помидор тоже полусырой...

 

Не завидуй тому, кто силён и богат,
За рассветом всегда наступает закат.
С этой жизнью короткой, равною вздоху,
Обращайся как с данной тебе напрокат!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

5 часов назад, Priapus сказал:

Долма недоваренная какая то...бадыржаны нужно сначало обжалить...помидор тоже полусырой...

 

Профессор это Вы мне?глаза разуйте и не умничайте,там прекрасно видно что на сковородке сырые в тарелке готовые.И меня учить не надо как готовить,,. готовлю как пологаеться жарю баклажаны, перец в соленой воде варю 5 минут и помидоры какие елки палки сырые?к акулисту сходите...

 

И так отклоняюсь от тупого  комента,,,..Вчера пирог с вишней,картошка с мясом,овдух 

 

Сегодня индюк с картошкой был на ужин мама приглашала нас ,кекс я пекла фото завтра выставлю.

20170612_201656.jpg

20170612_204608.jpg

20170612_201512.jpg

Изменено пользователем DEZERE
  • Upvote 1

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, DEZERE сказал:

АРИ кекс как на вкус был? 

мне понравился очень

 

я вчера снова приготовила ,уже какао положила в норме.

Получилось намного красивее визуально ,ну зебра зеброй ,но зато детям второй вариант не понравился ,сказали что какао много

 

рецепт прочно вошел в наш дом ,но какао буду класть меньше впредь...

 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сырые в смысле недожаренные..баклажаты должны быть кричневаные и твердые края...и помидор чуть подгорелый должен быть...тогда совсем другой вкус...

я не учу ,это мелкие нюансы которые отличают мастера кулинарии от работы на школьных уроках домоводства...забыл как назывались они...

Не завидуй тому, кто силён и богат,
За рассветом всегда наступает закат.
С этой жизнью короткой, равною вздоху,
Обращайся как с данной тебе напрокат!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

7 часов назад, Priapus сказал:

сырые в смысле недожаренные..баклажаты должны быть кричневаные и твердые края...и помидор чуть подгорелый должен быть...тогда совсем другой вкус...

я не учу ,это мелкие нюансы которые отличают мастера кулинарии от работы на школьных уроках домоводства...забыл как назывались они...

У меня все сваршилось и не было сырым не чего. КУда еще жарить и так лырт помидоры и баклажаны,там уже чихиртма было бы,а не долма,КАК Вам нравиться так себе и готовьте,а мне не надо говорить.Я самаучка,меня бабушки не учили и я не

Живу в Баку так что мне простительно.

Я честно не люблю когда мне замечание делают те кто не одно фото тут не прикрепил и не показал свои способности в кулинарии.Если мне шеф повар дал бы совет то я его послушала и сказка бы спасибо.

 

И так дальше идём вперед :пирожное смешным название жаждующая монашка))))

 

IMG_20170614_210205_686.jpg

20170613_200801.jpg

20170614_195031.jpg

20170614_195044.jpg

20170614_201347.jpg

20170614_195943.jpg

Изменено пользователем DEZERE
  • Upvote 1

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

11 час назад, A... сказал:

мне понравился очень

 

я вчера снова приготовила ,уже какао положила в норме.

Получилось намного красивее визуально ,ну зебра зеброй ,но зато детям второй вариант не понравился ,сказали что какао много

 

рецепт прочно вошел в наш дом ,но какао буду класть меньше впредь...

 

Я ложу все по рецепту

line.gif

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

27 минут назад, DEZERE сказал:

Я ложу все по рецепту

две столовые ложки все же много для нас ..

 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • A... locked this тему
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.
×
×
  • Создать...