Jump to content
  Love reading great articles? Visit Elix.com today!

Что вы приготовили сегодня? - 2


Recommended Posts

  • Replies 3.8k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Стренжик какое все клевое. Что за рыба и рецепт бананчиков)))   Готовила на вареник племянницы позавчера)

Блины с мясом)) Блины и творожный торт,и курицу табака  делала вчера , спагетти с песто,ньокки и манты сегодня. Завтра будет еще продолжение. Торт панчо , мясной пирог   и слоеные

Posted Images

4 минуты назад, Skorpionn сказал:

Нелли, красота)

у меня тоже вчера были блины с начинкой на любой вкус))

Спасибо))

У меня кружевные не получаются. 

 

Link to post
Share on other sites

Нет, я разрвюыхлитель добавляю. Лучше соду? Ты на молоке делаешь или гатыге? Соду в уксусе гасить?

Link to post
Share on other sites

Да, делаю с содой, ничем ее не гашу, просто смешиваю с мукой, потом в жидкую смесь яйца и молока... И блинчики тонкие и хорошей формы получаются только из молока, максимум 1:1 молоко и кефир/гатык) если только на кефире делать, то они получаются очень мягкими и сложно выпекаются. Еще, если сладкие делаешь, надо дать постоять тесту, чтобы сахар полностью растворился, тогда легче переворачивать, не прилипают и не рвутся) если не сладкие, можно выпекать сразу же

Link to post
Share on other sites

А ты стакан кипятка не добавляешь? 

Я вот по такому рецепту пекла:

500 мл молока, 100 гр сах.песка, 2 яйца, 1ст кипятка, ванилин, разрыхлитель, мука около 2,5 ст-3 ст, 2 ст ложки раст масла.

 

И молоко теплым должно быть? У меня было холодное

Link to post
Share on other sites

да, такой же рецепт, все из холодильника, холодное, вода комнатной температуры, про кипяток первый раз слышу....и вместо разрыхлителя сода

Link to post
Share on other sites
20 часов назад, intanella сказал:

Блины:)

PicsArt_02-24-12.17.07.jpg

PicsArt_02-24-12.16.04.jpg

 

 

ооочень эстетично )

 

давно блинов не пекла,прям напомнила..)

 

  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
1 час назад, Skorpionn сказал:

да, такой же рецепт, все из холодильника, холодное, вода комнатной температуры, про кипяток первый раз слышу....и вместо разрыхлителя сода

Это я у одной девочки рецепт взяла в группе Выпечка на фб

Link to post
Share on other sites
В 24.02.2017 в 22:05, A... сказал:

 

 

ооочень эстетично )

 

давно блинов не пекла,прям напомнила..)

 

Купи сковородку чугунную, на ней ажурные,красивые и не Сухие блины.

Link to post
Share on other sites
В 24.02.2017 в 12:23, intanella сказал:

Спасибо))

У меня кружевные не получаются. 

 

Сковорода у тебя турецкая?не чугунная? Вот если не чугунная то она не будут ажурная.

Link to post
Share on other sites
7 часов назад, DEZERE сказал:

Сковорода у тебя турецкая?не чугунная? Вот если не чугунная то она не будут ажурная.

 

не обязательно, я очень давно не пользуюсь чугунной, а блинчики остались ажурными )))

на чугунной сковороде конечно лучше, но мне кажется они уже уходят с нашей кухни.... возни по уходу за ними значительно больше, не очень удобные)) короче, я уже избавилась от них))

Link to post
Share on other sites
5 часов назад, intanella сказал:

Тефлоновое покрытие у сковородки..да, надо чугунную поискать

Вот это название все не могла вспомнить тефлоновая))))))) перебирала сефлоновая,солофановая))))))))))сразу вижу кто на какой печет)))

Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Skorpionn сказал:

 

не обязательно, я очень давно не пользуюсь чугунной, а блинчики остались ажурными )))

на чугунной сковороде конечно лучше, но мне кажется они уже уходят с нашей кухни.... возни по уходу за ними значительно больше, не очень удобные)) короче, я уже избавилась от них))

Все равно вижу по твоим что и у тебе не чугунные.Все рано не так как  на чугонном ажурчики.)))))

у нас тут много чугунных я как то свой арсенал показывала все чугунное у меня дома,И возни нет не какой.

Edited by DEZERE
Link to post
Share on other sites

Опять блины, все ищу идеальный рецепт))это по рецепту Скорпи и мне понравились. Они мягкие, нежные, хоть и пористыми не получились у меня))

 

 

20170228_105103.jpg

  • Upvote 4
Link to post
Share on other sites

Пирог с джеиом виде улитки

Тефтели в мультиварке 

Каша рисовая в мультиварке

грибы с сыром

картошка с мясом 

плов с копченой рыбой

20170218_180724.jpg

20170218_180633.jpg

20170224_200518.jpg

20170221_184723.jpg

20170228_140535.jpg

20170224_200522.jpg

20170222_182349.jpg

  • Upvote 3
Link to post
Share on other sites

Дези я их в горячей воде чищю. Кяпеток заливаю и потом просушиваю.

Link to post
Share on other sites

Дези я их в горячей воде чищю. Кяпеток заливаю и потом просушиваю.

 

Очередной торт мороженое и еще много вкусняшек. Но уелымуспела только его сфоткать.58b9d1edbd8ef_20170303_1642372.thumb.jpg.80872e0a59a3cde0c31039e17f341f71.jpg

  • Upvote 4
Link to post
Share on other sites
On 22.10.2016 at 06:38, DEZERE said:

Пирог мясной

Остальные фото это то что не смогла прикрепить

post-26400-0-84595700-1477107325_thumb.jpg

post-26400-0-00692900-1477107345_thumb.jpg

 

 


Очень вкусно, кажется :)

 

 

 

 

 

  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites

У меня сегодня. Котлеты с жареной картошкой,кюфте,форель в духовке и запеканка из броколи))) успела сфоткать последний кусочек)))и тортик делала вчера )))в садик.20170311_160839.thumb.jpg.b33debec634e96fbe3887ffc0d334c64.jpg20170311_171731.thumb.jpg.1bad3a2de4ecc03a1f3089f11d6b5502.jpg58c45177790d3_20170310_0921452.thumb.jpg.f8291dc1840fa1ab386af5324a9e6a37.jpg

  • Upvote 3
Link to post
Share on other sites

Пахлава из грецких орехо и миндаль с фындыхом

шакарбура,все равно не как не могу его как надо смастерить ((((самое главное н вкусно.

Кята 

рогалики из теста шакарбуры

20170314_174943.jpg

20170314_174953.jpg

20170314_174959.jpg

20170314_175004.jpg

  • Upvote 3
Link to post
Share on other sites
В Monday, March 13, 2017 в 07:04, Ameliya-Mia сказал:

Лулу, запеканкин рецепт расскажи да, пожалуйста) очень понравилась)

Упаковка мороженого брокколи,банка коттеджа(я незнаю как это по русски , но выглядит это так творог крупинками жидковатый20170317_184911.thumb.jpg.7ffd545cc0e50621a454c17480ae0c03.jpg

3 яйца, тертый сыр, 3-4 столовые ложка муки горкой,немного подсолнечного масла,соль перец мускатный орех. Все перемешать и залить им броколи. Если броколи свежий то можно добавить пол стакана воды и ложку муки . вдуховку минут на 30-40.

  • Upvote 2
Link to post
Share on other sites

Продолжение вечерних изощрений )20170318_210332.thumb.jpg.5bdc21658d36df072a162d956a5fa46b.jpg

 Еще всякой еды для домашних)))

  • Upvote 3
Link to post
Share on other sites
18 saat önce, lulu* said:

Продолжение вечерних изощрений )20170318_210332.thumb.jpg.5bdc21658d36df072a162d956a5fa46b.jpg

 Еще всякой еды для домашних)))

 

здоровье Елина  :)

 

 

On 17.03.2017 at 23:39, lulu* said:

Для тех кому ночью не спиться))))20170317_222454.thumb.jpg.ad489ba4db1e8c3101e08bcb0a88eb91.jpg20170317_222801.thumb.jpg.e271663e00ebd05a3478b77283e27057.jpg

 

 

 

Она выглядит великолепно. Я сделаю тебя дать мне рецепт.  :bbrravo:

Link to post
Share on other sites

Ляванги вылез,так

как все любят его и пришлось запихать много))))))))да и газ что то мало в тот день было.За то даже хала ела мой лявянги впервые сказала очень вкусный.

20170314_201054.jpg

20170314_202124.jpg

  • Upvote 2
Link to post
Share on other sites
  • 3 weeks later...
  • A... locked this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.

×
×
  • Create New...