Jump to content
  Love reading great articles? Visit Elix.com today!
Berryl

Что вы приготовили сегодня? - 2

Recommended Posts

1 час назад, intanella сказал:

Обожаю именно горячую довгу.  В холодном виде вообще не ем)

а фрикадельки или нохуд кладёшь ?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Фарель утром у духовке перед работой ))))  а мама суп детям сделала и принесла)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера лобия чихиртма

И еще Готовое тесто на хингяль купила ,сварила и сверху  тушёнку..

 

А я довгу не очень люблю, если ему,то наоборот холодную, зимой не ем холодное ,а в теплом...и то редко ее употребляю 

Share this post


Link to post
Share on other sites
49 минут назад, DEZERE сказал:

Potates çorbasi

Gözləmə

English kek 

 

20191104_181758.jpg

 


в  блюдо чыхыртма кроме лобио и по моему яих что входит ?

 

 

51 минуту назад, DEZERE сказал:

 

English kek 

 

 

20191104_183923.jpg

 

20191104_183934.jpg

 


красивый тортик

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 03.11.2019 в 22:32, Веро сказал:

а фрикадельки или нохуд кладёшь ?

В довгу?? Нохуд иногда, фрикадельки нееет

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, intanella сказал:

В довгу?? Нохуд иногда, фрикадельки нееет

Ya ela v gostyax s noxudom, 

Ponravilos,

no.predpochitayu maminu,  s zelenyu I risom 

P.S. a v Gruzii v dogu dobavlayut jarenniy luk

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 часа назад, Веро сказал:

 


в  блюдо чыхыртма кроме лобио и по моему яих что входит ?

 

 


красивый тортик

В лобби, лук,томат,можно мясо кусочки,то яйца не ложу..зелень, помидор свежий..

Share this post


Link to post
Share on other sites

trileçe кекс турецкий..

Соус картошка с мясом 

Börek

 

 

20191108_200234.jpg

20191108_195413.jpg

20191108_200414.jpg

20191108_201922.jpg

20191108_202459.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

DEZERE я поправляюсь даже когда смотрю на твои вкусные фотографии

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Веро сказал:

DEZERE я поправляюсь даже когда смотрю на твои вкусные фотографии

:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

на Новый Год что решила готовить ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
47 минут назад, Веро сказал:

на Новый Год что решила готовить ?

Пока не знаю, в планах  справить в России новый год.......

Share this post


Link to post
Share on other sites

IMG_20191109_113412.thumb.jpg.e3ff6485f2b0644596087056841a3084.jpg

 

Суфле

 

IMG_20191109_152033.thumb.jpg.3c727e1b3625b7da2be7dc431dadebc7.jpg

 

Брауни

 

IMG_20191109_145459.thumb.jpg.806e5d01634bd1c1b64575f7be10f841.jpg

 

Edited by Веро
  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Рыба жареная готовил муж

Я готовила мясо с картошкой

Детям панкек

А папа мой барбекю  детям заварганил.сосиски охотничьи. 

Мы были у родителей и мы всегда с мужем повара.Панкеки  слегка страшные,так как не моя сковородка и на ней было тяжело печь ,прилипала..слегка пригорело,так как вечно отвлекает муж, дать надо ему то крышку,то тарелку)))).Не украсила, так тяп ляп сложилась не судить...

20191109_193810.jpg

20191109_193818.jpg

20191109_185420.jpg

20191109_185405.jpg

Edited by DEZERE
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Опять Италия в тарелке

 

IMG_20191109_145534.thumb.jpg.9e39c66416d79854aef532b2dcb5b293.jpg

Помидоры 

IMG_20191109_145538.thumb.jpg.f2dd30036febc2a24ec2527502e975d1.jpg

Грибы

 

 

IMG_20191110_095438.thumb.jpg.e4c37a7db8951b30e4654453360d85c9.jpg

Минипиццы

IMG_20191110_113241.thumb.jpg.5cfb510991b9752297d4bb2b35f1ccf1.jpg

Гратэн

IMG_20191110_095446.thumb.jpg.b4db0442131f4247a278ea12c5fa0591.jpg

 

 

С морепродуктами

 

IMG_20191110_114445.thumb.jpg.39eb26bb884f6f9ff4642865069812f6.jpg

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 09.11.2019 в 22:04, DEZERE сказал:

Рыба жареная готовил муж

Я готовила мясо с картошкой

Детям панкек

А папа мой барбекю  детям заварганил.сосиски охотничьи. 

Мы были у родителей и мы всегда с мужем повара.Панкеки  слегка страшные,так как не моя сковородка и на ней было тяжело печь ,прилипала..слегка пригорело,так как вечно отвлекает муж, дать надо ему то крышку,то тарелку)))).Не украсила, так тяп ляп сложилась не судить...

20191109_193810.jpg

 

 

 

eto sazan ti jarila ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 08.11.2019 в 22:55, DEZERE сказал:

Пока не знаю, в планах  справить в России новый год.......

 

ага ,я знаю кто у нас на Новый год будет готовить ))))) 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, A... сказал:

 

ага ,я знаю кто у нас на Новый год будет готовить ))))) 

А я знаю кто готовить точно не будет))

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 01.09.2019 в 10:56, DEZERE сказал:

Я каждый день сюда заглядываю..Но нет не кого...пока не готовила, у меня гулянки один за другим....

Через  два  три дня начну  готовить...

 

Здравствуйте!!! А я наоборот исчезла. Дела никак не могу решить :159dd:  Но без Вас Всех аж скучно))

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 часа назад, No Angel сказал:

А я знаю кто готовить точно не будет))

 

Кто же это :obed:

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня вопрос здесь назрел. Кто-нибудь сам делает тесто фило... или как его там? В общем ооочень тонкое тесто, чтоб прям через него читать можно было?  Ну так вот.  Я такое делаю (тк в магазине подобное не купить), Су Борек с него хороший получается. И на этом фактически Всё. Сигары"" еще получается, но только не печь, жарить. При выпечке я тесто сворачиваю улиткой (с начинкой и без) и оно конечно получается слоистое до безумия, но ест одно неприятное НО. Тесто странное получается, пропеченное только у хвостика, а ближе к середине типа влажное но не влажное.... И жесткое :001ff: Хотя пек при температуре 170 гр.

Вопросик. Что я делаю не так?!  Как сделать, чтобы тесто равномерно, хорошо, пропекалось и было мягкое?!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пр вет Янка может твоя печка неравномерно печет

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 11.11.2019 в 15:49, A... сказал:

 

ага ,я знаю кто у нас на Новый год будет готовить ))))) 

:lol:но мы если поедим то в Егатеренгур (Тагил)или Серов

 

В 11.11.2019 в 02:14, Веро сказал:

eto sazan ti jarila ?

Да сазан,это муж жарил

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 12.11.2019 в 15:25, Yanka сказал:

У меня вопрос здесь назрел. Кто-нибудь сам делает тесто фило... или как его там? В общем ооочень тонкое тесто, чтоб прям через него читать можно было?  Ну так вот.  Я такое делаю (тк в магазине подобное не купить), Су Борек с него хороший получается. И на этом фактически Всё. Сигары"" еще получается, но только не печь, жарить. При выпечке я тесто сворачиваю улиткой (с начинкой и без) и оно конечно получается слоистое до безумия, но ест одно неприятное НО. Тесто странное получается, пропеченное только у хвостика, а ближе к середине типа влажное но не влажное.... И жесткое :001ff: Хотя пек при температуре 170 гр.

Вопросик. Что я делаю не так?!  Как сделать, чтобы тесто равномерно, хорошо, пропекалось и было мягкое?!

Как говорит  Веро печка..

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 12.11.2019 в 17:25, Yanka сказал:

У меня вопрос здесь назрел. Кто-нибудь сам делает тесто фило... или как его там? В общем ооочень тонкое тесто, чтоб прям через него читать можно было?  Ну так вот.  Я такое делаю (тк в магазине подобное не купить), Су Борек с него хороший получается. И на этом фактически Всё. Сигары"" еще получается, но только не печь, жарить. При выпечке я тесто сворачиваю улиткой (с начинкой и без) и оно конечно получается слоистое до безумия, но ест одно неприятное НО. Тесто странное получается, пропеченное только у хвостика, а ближе к середине типа влажное но не влажное.... И жесткое :001ff: Хотя пек при температуре 170 гр.

Вопросик. Что я делаю не так?!  Как сделать, чтобы тесто равномерно, хорошо, пропекалось и было мягкое?!

 

 

Я тоже хочу делать правильно такое тесто

Два-три раза пробовала ,не получилось.

Забила в итоге..

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 12.11.2019 в 11:19, Yanka сказал:

 

Кто же это :obed:

Ну конечно же муж.))

Ну я лично хоть готовить буду, но убиваться на кухне точно не собираюсь)). Одно горячее, ну максимум два горячих, неизменный Оливье и десерт. Немцы например на Новый Год вообще ничего не готовят. Едят свои покупные Berliner (пончики с повидлом), шампанское и все. И ничего, процветают. Так что как встретишь,  так и проводишь здесь не действует))

Кстати рада вас видеть:)

Edited by No Angel
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 13.11.2019 в 19:32, DEZERE сказал:

Как говорит  Веро печка..

 

Думаете дело в духовке?

 

Прочитала и вспомнила. Вроде в Азербайджане, делают такие вкусные и наверно ооочень ароматные лепешки (по тв смотрела), их сырыми прикрепляют к стенкам овальной печи и прилипшие они пекутся!!! В этом году увидела репортаж о них и теперь всё мечтаю их попробовать :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 13.11.2019 в 01:34, Веро сказал:

Пр вет Янка может твоя печка неравномерно печет

 

Здрасьте!

Да кто же ее знает)) Вроде никогда я не жаловалась на печку. Может температуру уменьшать до восьмидесяти? Ммм?  Кто делает такие улитки дома?

 

20 часов назад, A... сказал:

 

 

Я тоже хочу делать правильно такое тесто

Два-три раза пробовала ,не получилось.

Забила в итоге..

 

Само тесто не получилось или не пропекается равномерно? не, Вы не сдавайтесь, пробуйте ещё и ещё раз!!!

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 часов назад, No Angel сказал:

Ну конечно же муж.))

Ну я лично хоть готовить буду, но убиваться на кухне точно не собираюсь)). Одно горячее, ну максимум два горячих, неизменный Оливье и десерт. Немцы например на Новый Год вообще ничего не готовят. Едят свои покупные Berliner (пончики с повидлом), шампанское и все. И ничего, процветают. Так что как встретишь,  так и проводишь здесь не действует))

Кстати рада вас видеть:)

 

 А можно просто сладкий стол сделать, с восточными вкусняшками daa И ничего и ни где не лопнет, в такой-то праздник ))

 Но так то да, стандартно горячее смотрю все делают и без оливье НГ не НГ!

А я, наверное последние лет так пять... на каждый НГ делаю какое-нибудь новое блюдо, не важно, десерт или салат, но классно же)

_

Кстати. Мне нравится, когда мужчина на кухне готовит, это радость два в одном  greenyes

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Yanka сказал:

 

Здрасьте!

Да кто же ее знает)) Вроде никогда я не жаловалась на печку. Может температуру уменьшать до восьмидесяти? Ммм?  Кто делает такие улитки дома?

 

 

Само тесто не получилось или не пропекается равномерно? не, Вы не сдавайтесь, пробуйте ещё и ещё раз!!!

 

 

Яна я выше фото прикрепила улитки..

 

 

Это стол на день рождение моего сынули младшего..

20191112_193153.jpg

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Веро сказал:

Dezere, :heart: pozdrav sinulyu :dr:

Спасибо :192929:

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 08.11.2019 в 21:33, DEZERE сказал:

trileçe кекс турецкий..

 

Нашла! Вот там, на фото у Вас отлично видно, что внутри равномерно пропеклось тесто!!! А у меня нет... Почему?(( 

И какая у вас начинка? Я знаю что там (в Турции) любят с бараниной и специями или с белым сыром и петрушкой.  Вы любите турецкую кухню, да?!

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 часа назад, Yanka сказал:

 

 А можно просто сладкий стол сделать, с восточными вкусняшками daa И ничего и ни где не лопнет, в такой-то праздник ))

 Но так то да, стандартно горячее смотрю все делают и без оливье НГ не НГ!

А я, наверное последние лет так пять... на каждый НГ делаю какое-нибудь новое блюдо, не важно, десерт или салат, но классно же)

_

Кстати. Мне нравится, когда мужчина на кухне готовит, это радость два в одном  greenyes

Мужчина на кухне))).  Не обращайте внимание-это я такая консервативная))). Это конечно же здорово.  Не знаю,честно говоря готовить люблю, поэтому наверное ревную, если кто-то посягнет на мои кастрюли и сковородки :)

Сладкий стол с восточными вкусняшки будет- но только на Новруз))

А новое блюдо на Новый год это идея. Честно говоря я уже думала об этом. Хочу сделать новый торт обязательно по Госту и обязательно с орешками. "Подарочный " или король всех тортов в Азербайджане "Апшерон" . "Подарочный" очень прост и даже бисквит можно испечь заранее. А вот "Апшерон" требует много времени.  Ещё не решила. Ну обязательно сфоткаю результат 

 

 

Edited by No Angel

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, No Angel сказал:

Мужчина на кухне))).  Не обращайте внимание-это я такая консервативная))). Это конечно же здорово.  Не знаю,честно говоря готовить люблю, поэтому наверное ревную, если кто-то посягнет на мои кастрюли и сковородки :)

Сладкий стол с восточными вкусняшки будет- но только на Новруз))

А новое блюдо на Новый год это идея. Честно говоря я уже думала об этом. Хочу сделать новый торт обязательно по Госту и обязательно с орешками. "Подарочный " или король всех тортов в Азербайджане "Апшерон" . "Подарочный" очень прост и даже бисквит можно испечь заранее. А вот "Апшерон" требует много времени.  Ещё не решила. Ну обязательно сфоткаю результат 

 

никогда не ела "домашний"  Апшерон

Мужчина на кухне))). - Это же здорово.

муж готовит мясо в основном

сегодня рыбу (может сфоткаю и скажу  :lol:- я приготовила :P )
т .к. не люблю трогать мясо я больше  " по овощам"

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 часов назад, No Angel сказал:

Мужчина на кухне))).  Не обращайте внимание-это я такая консервативная))). Это конечно же здорово.  Не знаю,честно говоря готовить люблю, поэтому наверное ревную, если кто-то посягнет на мои кастрюли и сковородки :)

Сладкий стол с восточными вкусняшки будет- но только на Новруз))

А новое блюдо на Новый год это идея. Честно говоря я уже думала об этом. Хочу сделать новый торт обязательно по Госту и обязательно с орешками. "Подарочный " или король всех тортов в Азербайджане "Апшерон" . "Подарочный" очень прост и даже бисквит можно испечь заранее. А вот "Апшерон" требует много времени.  Ещё не решила. Ну обязательно сфоткаю результат 

 

 

 

Вы молодец! Я тоже люблю сама готовить, хотя... что там лукавить, если бы мужчина готовил, хотя бы по выходным, я была бы счастлива :blushL: фартучек ему одеть и замереть в ожидании творения его :lol:

Я помню Новруз, читала о нём и в ютубе смотрела и даже травку зелёную выращивала - не знаю зачем мне это) И сладости ну ооочень вкусные у Вас, да!!!

 

Обязательно приготовьте что-нибудь новое, это будет изюминкой. Я про такие торты кстати впервые слышу, заинтересовали. В инете погуглю :P уж очень сладенькое люблю))

 

7 часов назад, Веро сказал:

никогда не ела "домашний"  Апшерон

 

Может  стоит приготовить?)

 

7 часов назад, Веро сказал:

муж готовит мясо в основном

сегодня рыбу (может сфоткаю и скажу  :lol:- я приготовила :P )
т .к. не люблю трогать мясо я больше  " по овощам"

 

О, а можно готовить вместе! Это две женщины на кухне беда, а муж с женой напротив, чудо сотворите)) 

А вообще я шашлык люблю, кебабы всякие...

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 минуту назад, Веро сказал:

никогда не ела "домашний"  Апшерон

 

Я тоже)). Хочу попробовать. Наверное все-таки его и сделаю. Что-то на подвиг потянуло)) А сделать его в домашних условиях это подвиг, во всяком случае для меня:)

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 минут назад, Веро сказал:

 

муж готовит мясо в основном

сегодня рыбу (может сфоткаю и скажу  :lol:- я приготовила :P )
т .к. не люблю трогать мясо я больше  " по овощам"

Самое главное ему это нравится )))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...