Оса,
У нас здесь есть рынок...где наши же продают эти виноградные листья, но если честно я ни за что не съем купленные листья, так как неизвестно в каких условиях их мариновали)...но все же это очень вкусное блюдо, и согласна с тобой что без чеснока с кефиром это уже не вкусно....
А вот без сациви наш новогодний стол не обходится) моя мама очень вкусно готовит это блюдо) я люблю когда много орешков хрустит во рту) кстати туда тоже добавляют чеснок)))....я могла бы расписать рецепт)хоть я щас и на рабочем месте)) но раз ты уже взялась за рецепт то...не буду))....
Кстати как ты относишься к "кубдари" ? пробовала такую выпечку?...это нечто....впервые я попробовала "кубдари" в гостях у сванов)это такая нации в Грузии))....они готовят кубдари на новый год)