У меня с мамой тоже так...наверно все мамы такие...Но изменить эту ситуацию вряд ли удастся, хоть ласковыми убеждениями, хоть слезами и ссорами. Так было, есть и будет. Родителям очень сложно осознать, что дети выросли и уже давно живут своей жизнью и сами принимают решения, и не обязательно вытирать им нос платочком и класть бутерброды на работу. Возможно дело в том, что они не были так свободны и самостоятельны в нашем возрасте....Не знаю...Но попытки переубедить\объяснить лично у меня ни к чему не приводят, любые протесты пресекаются фразой "Вот будешь матерью, поймешь!"Все финиш...сказать на это нечего.
Наверно надо просто оставить все как есть, научиться не обращать на это внимания, не пытаться что-то изменить, а воспринимать это как само собой разумеющееся, как составляющую своей жизни.