çırçırama

Я могу порекомендовать женщину-она не филолог, но много лет проработала экономистом и в отделе кадров. Очень грамотная и не "старая советская нищая ведьма" и не районская "халашка"-очень достойная и приятная в общении рускоязычная бакинка. Она занималась частным образом со взрослыми людьми и русским и азербайджанским-результат впечатляет. Пишите в личку, я дам координаты.

Мои родственники смотрят за дачей в Мардакьянах. Дядька очень работящий вылизал всю дачу как яичко и поэтому хозяева не возражают если они будут работать гдето еще. Их зовут работать на дачу в Зыря, но это их не устраивает. Они хотят где нибудь в Мардакьянах и чтобы была собака. Так он очень грамотный садовник, а не просто деревенский мужик, привыкший ковырятся в земле-он и клумбу разобьет,и розы правильно обрежет рассадит, и деревья правильно обрежет, и освещение наладит, и в басейнах разбирается.

Это мои родственники попрасили дать объявление, они смотрят за дачей в Мардакьянах, но он такой работящий дядька-деревенский(молоканин русский)-ему и три участка обработать нетрудно. Они ищут работу в районе Мардакьян, чтобы далеко не ездить.Кого объявление заинтересует,пишите в личку, я передам.

Гречневая каша с кетчупом очень нравится, зимой часто готовлю но суп ни разу не то, что не готовила,не слышала даже Рецепт,если можно выложите пожалуйста очень интересно-суп из гречки

Этот суп называется "охотничий" В 2-х литрах воды варится картошка и добавляется тонкая вермишель. Отдельно жарится лук,порезаная!!!! длинной соломкой морковь и колбаса 2-х видов(копченая и докторская порезаная также как морковка). Заправка должна пожарится очень хорошо,потом все соединяем в кастрюле добавляем зелень и 1 пачку плавленого сырка. Сыр в супе растворится и придаст супу такой кремообразный вид. И все суп готов-вермишель не должна разварится,а сырок желательно "плавленый с перцем".Вместо вермишели можно соломкой нарезать и подсушить хлеб(белый) Этот суп как бы варится на природе из остатков продуктов взятых из дома.

Суп из цветной капусты. В курином бульоне варим картошку и рис до готовности.На сливочном масле!! обжариваем лук и морковь(нарезаную! длинной соломкой).Все инградиенты соединяем и добавляем туда разделаную на кочешки цветную капусту. Варим 10-15 минут добавляем мелко порезаный укроп и отварное яйцо.Все -суп готов

Перестала есть колбасу после того как посмотрела док.фильм ВВС. В фильме показывали эксперемент-делали колбасу сорта"сервилат" из настояших продуктов(3 сорта мяса и т.д) и такую же из сои,красителей,улутшителей вкуса и порошка из мясных отходов(жил,костей),консервантов. Потом дали попробовать оба куска колбасы опытному дегустатору-и он не понял разницы?????!!!! У нас все магазины завалены палками с колбасой,но я думаю что в ней нет ни грамма мяса. И вообще после той передачи перестала использовать всякие овощные смеси,бульонные кубики-все, где есть глютамат натрия-сказали, что это вещество сродни наркотику(так же быстро привыкаеш, ну и последствия наверно такие же)И вообще стала относится к продуктам с консервантами очень отрицательно

Странно,кого не спросиш-все признают полезность тыквы,но 99 процентов людей ее не любят Может все дело в том,что мы не умеем готовить ее правильно? Родственица угостила вареньем из тыквы с лимоном,на вид очень красивое, но на вкус так себе(раз на столе стоит кушаешь,а так,подсуетится -не надо) Вспоминала чтонибудь вкусное из тыквы вспомнила-манты из тыквы с курдючным жиром,очень вкусные были(киргизка угощала своими нац.блюдами)

Судак рыба хищная и мясо у него посноватое, поэтому с красным вином хорошо сочитается. НО у меня вопрос по соусу-бутылка вина это обычно 0,7 литра-это как долго нужно выпаривать до 3-4 столовых ложек? Так умереть с голоду можно в прцессе приготовления,или захлебнутся в слюне(почти готовая рыба лежит в стороне и пахнет ведь) А так рецепт очень интересный-попробуем

Я тоже стараюсь прикрыть тылы полуфабрикатами, но обычно это мясо.Куриную грудку разделываю на отбивные, из печени тоже готовлю отбивные. Мясные полуфабрикаты перчу,но никогда не солю. Мне кажется тогда сок мясной выделяется и оно при готовке жескими получаются.Фарш прямо жарю с луком и морковкой-почти всегда лежит в морозилке маленькими порциями в пакетах. Всегда стоит бульон из говяжьих костей-я на нем каши готовлю. Из овошных смесей-помидоры с красным болгарским перцем(мама готовит летом ) Очень люблю блинчики с мясом в коробках(беру редко-муж объедается и потом ноет) А тесто если возьму-и на работе аврал,и свет отключают(прямо стихийное бедствие) обязательно окажется в мусорном ведре :plach:

Часто готовлю рыбу в кляре. Сазана или сома разделываю на небольшие кусочки-желательно,чтобы они были плоские(размером с хорошую домашнюю котлету) солю,перчу и мариную в луке. Для кляра -пол стакна муки, 1-2 яйца,одну треть стакана пива,соль перец,растительное масло 1столовя ложка.Выглядеть кляр должен как жииииидкая сметана-нужная густота достигается добавлением пива или муки.Кляр должен постоять в холодильнике минимум 1 час. Наливаю в сковородку масла так,чтобы оно почти покрывало кусочки рыбы,нагреваю несильно!! и обмакивая рыбу в кляре жарю с двух сторон.Кусочки получаются похожи на оладьи, складываю на газету (свернутую в несколько слоев) и покрытую бум.салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Приготовленую так рыбу обычно подаю с зеленым салатом,огурцом.

Я готовлю так мелкую кефаль(на порцию 3 штуки). У кефали внутрености черные, и она с душком и жирная В внутрь очишеной рыбки кладу кружочки лимона и веточку укропа. На сковороду насыпаем соль крупного помола(у нас это ураинская) слоем около 1 см,укладываем начиненую рыбу и также солью засыпаем-отальное все по рецепту.Расход продуктов- 12 рыбок и 1 пачка соли.

Странно,кого не спросиш-все признают полезность тыквы,но 99 процентов людей ее не любят Может все дело в том,что мы не умеем готовить ее правильно? Родственица угостила вареньем из тыквы с лимоном,на вид очень красивое, но на вкус так себе(раз на столе стоит кушаешь,а так,подсуетится -не надо)

Сама я завтракать не успеваю,но для своих домочатцев завтрак готовлю всегда. Стараюсь,чтобы всегда каша (овсянка-любимая,несмотря на внешний вид) была или какое нибудь второе блюдо тоесть ,чтобы завтрак был плотным и сытным. Если у моих на завтрак сыр(домашний Ивановский) и яишница,то у меня день испорчен(совесть замучает) :plach: Иногда готовлю на завтрак творог с зеленью или сладковатый,но как то у нас молочные продукты с утра плохо идут. Не идут также свеже выжатые соки(сама выпила стакан свежевыжатого яблочного сока-думала не отойду-изжога, давление повысилось) хотя 1 хурму,или 4-5 инжирин с утра очень даже На работе,как прихожу съедаю кусок гол.кого сыра(без хлеба и чая)-это у меня,как таблетка-забываю о еде до вечера