Как отношусь? Совершенно нормально и совсем уважением. и даже на "Вы" говорю, в отличие от тех, кто "тыкает" на них. И дело не в том, что я боюсь как он, официант, принесет мой заказ и что сделает с блюдом. Вовсе нет! Они такие же люди, как и мы с вами.
Официант - тоже профессия и ее занять может любой. Чаевые даю тоже обязательно. Никогда не смотрю на людей свысока, и никогда не грублю. Просто надо уметь ставить себя на место другого. Кому будет приятно если ему будут хамить и говорить как с второсортным?! Думаю что никому.
Так давайте относиться к людям с уважением. Независимо от того, какую профессию он занимает.