каждое лето делаю вот что !!!!!!............... 10 кг помидоров мою , режу на 4 части и укладываю в специальные контейнеры ( пластиковые коробки из под мороженого тоже подойдут )закрываю и в морозильную камеру складываю ..........10 кг красного переца пропускаю через мясорубку и тоже в спец контейнеры и всю зиму у меня для супов или для аджики ( свежей и летней )))) всё есть ................и ещё 3-4 кг стручковой фасоли (зелёная) мою и по пол кило в обчные кулики (пингвин) упаковываю .............фрукты тоже самое.............