Почти, только вместо молока сметана)
Вот рецепт: 200 гр сметаны, 2 яйца, 200 гр твердого сыра через тёрку, 2-3ст ложки муки, соль. Смешать все , выложить на сковороду и на медленном огне под крышкой пожарить на небольшом количестве слив.масла с обеих сторон