Ой, ну и тема, надо приготовить)
Я очень люблю дёшямя с бараньими ребрышками, чтобы они прям разваливались,ммммм) Столько там калорий, но так вкусно.
С курицей делаю скорее по районски, хотя и бакинка))))) т.е. отдельно курицу не варю, обжариваю в той же кастрюле не сильно и все на сливочном масле, озюде чимир ичинде)))), а сверху рис, отваренный до полуготовности. Потом все это галыр демде где-то около часа.