Креветки тигровые очищенные обжарить на сковороде на сливочном масле, затем добавить туда мелко рубленый чеснок, шампиньоны, перец болгарский, лук, добавить белого вина и бульона, оставить на 3 мин. потушиться, затем добавить мелко рубленые помидоры или помидоры очищенные в собственном соку, соль, перец чёрный молотый, перец красный, мускатный орех молотый, Табаско, в самом конце добавить кинзу))