1) ИМХО их вспугнула фраза про немецкий счет. В Баку у работников общепита бытует мнение, что немецкий счет-это обязательно кучка студентов, заказывающих только чай , сидящих часами а потом долго собирающие по пару манатов с человека.
2) Извините, но мне кажется место не самое удачное для собируна. Это же фастфуд и атмосфера там соответствующая. И вообще оно было хорошим лет 10-12 назад, когда был дефицит в ресторанной сфере. Примите как конструктивную критику, а не как поучение.