Фрекен Бок

Мой тоже любит. Особенно с рыбой копченой. На водяной бане, на пару ее держит минут 15, сам чистит и на стол) А почему рис нельзя? Какая диета у него? Номер диеты знаете?

Знаю. Мужчины не очень любят рис и некоторые гости у нас едят только сябзи)

Рис))

Так я и говорю, мне тоже нужно, просто самой себе все это отдельно готовить неохота)

Нет, чтобы плов немного размочить) я тоже так люблю))

Это моя слабость. На завтрак свежий горячий чурек смазать сливочным маслом и сверху разрезанный пополам инжир из варенья)) ваххх... Не ем уже(((

Жарко-варко-тушение)) чуть схватиться должно мясо, чтобы пены не было. Или же шумовкой все это собирать надо, если варите.

Все равно чыхыр да)

Надо тушить зелень до тех пор, пока вся вода не уйдет. Пробовать надо. Все всегда надо пробовать.

Наверное можно и в начале солить, перчить. Я делаю так, как меня мама и бабушка учили. Говорили, если солить в начале, мясо жесткое бывает. Мясо дает жидкость и пену, если его до этого помыть и поставить на огонь. Кстати, мясники советуют не мыть мясо, от этого оно теряет вкус. Если положить нарезанное мясо в горячий казан с кипящим маслом на большой огонь, помешать минут 5, мясо схватится и никакой пены не будет) потом можно газ убавить, долить немного кипятка, крышку закрыть и на мал.огне оставить тушиться. Периодически помешивать и доливать кипяток по мере надобности. Под конец вода выпаривается и мясо готово. Обычно я так готовлю.

Фруктоза вредна, лучше используйте стевию.

Если бы мне все это готовил кто-то, я бы тоже посидела на такой диете. Мужьям везет, конечно)

Капуста - да, это вкусно и полезно. Люблю) Нельзя мне сладкое, поэтому лучше держаться подальше. Хотя срываюсь, конечно же. Все эти компоты, соленья, варенья, делает мама, дай Бог ей здоровья) А листья из Шемахи привозят, я люблю пип ярпагы, их в лесах собирают. Все одинакового размера, тонкие как шелк.

Ой нет)) слишком много возни в жару) Я так долго могу возиться только с тортами, и то давно не пекла) Надо упрощать свою бытовую жизнь. Пожалейте себя)

Вот это всё совсем не мое))) Максимум, что я делала когда-то - это перетертые с песком черная смородина, фейхоа, лимон и еще томат закрывала в бутылках. Фсе!)

Я тоже))))

Действительно))

Аллах о́лянляря ряхмят элясин, галанлара джан саглыгы... Не знаю, на сколько человек, но напишу приблизительно. Зелень Кявяр - бОльшая часть. Шпинат - чуть меньше Щавель - еще меньше Кинза, укроп - по 2 пучка. Резать крупно, потому что зелень сильно уваривается, как у нас говорят "о́люр". Зелени много получается, поэтому ставьте кастрюлю на огонь и по мере нарезания кладите зелень в кастрюлю, на маленький огонь, пока нарезается следующая порция, эта сильно уменьшится в размерах. Воду не наливать, не солить. Мясо мелко нарезать, отварить в своем соку, с закрытой крышкой, через час посолить. Дотушить до мягкости. Отдельно пожарить лук(полукольцами) до золотистого цвета, посолить. В конце все соединить. Попробовать на вкус. Если соли мало, немного добавить. Я перед подачей добавляю немного абгора. Если у вас нет, можете в горячей воде развести немного лимонной кислоты или выжать лимонный сок в сябзи. Не перебарщивайте. Вкус должен быть чуть-чуть кисловатый. Можно готовить из баранины с костями или из телятины без костей. Нуш!)

Это тоже добавьте к соли + лавровые листики( буну тязя о́йрянмищям), все в сковородку и на маленький огонь)))

Вот с курицей зелень никогда не готовила)

От сглаза над головой 3 раза крутят и в огонь) Чем крупнее соль, тем громче и ярче горит)) Да, еще надо 3 раза говорить - гёзю оланын гёзю чыхсын!

О чем речь-то шла?))) 100 илдян галма постума джаваб язырсан))) О трусах, да. Ядыма дющдю. А темы с "мнениями" няди?

Ничего сложного нет. Хотите научу?

Я тоже из телятины без костей готовила. Считается, что это самая полезная и сбалансированная пища. Но хорошая баранина все равно вкуснее))

Для хорошего дела никогда не поздно))) Я думала, что так и умру, не попробовав)) А когда попробовала, до меня вообще не дошло))) Короче, купила во Флоренции в спец.магазине, на котором конопля нарисована. Внутри все тематическое- от бесплатных конфет-сосулек до косяков. Пришла в отель, один косяк вообще не пойми как скрутила, он просто сгорел, а я сидела и смотрела на это как болван))) Второй косяк вроде нормально закрутила, покурила, но до меня ни фига не дошло. А с третьим вообще цирк получился) Я о нем благополучно забыла и перевезла из Италии во Францию в багаже, а оттуда в Баку)))) Приехала домой, распаковываю чемодан, а оттуда вылезает пакет, на котором нарисован каннабис, а внутри все прибамбасы))) Не знала, смеяться или плакать)) представила, как меня сажают за употребление наркотиков))) Муж сказал, что передачи мне не носил бы)))))