White_Chocolate

:blushL:

Нет, джан, как раз-таки лосось и даю

Лидия, рецепт этот конечно заманчивый, но здесь один вшивый пучок укропа стоит почти полтора евро, так что мне этот плов еще долго не светит. Слишком уж дорогое удовольствие, тем более туда нужно 10-15 пучков)) Все же, спасибо большое за рецепт. ИншаАллах поедем в Баку, привезу оттуда кучу укропа и тогда уж точно попробую эту прелесть. Кстати, недавно мужа знакомый приезжал к нам на футбольный матч и свекровь передала через него много нашей зелени, но жаль уже кончилась(((, а то бы обязательно приготовила. У меня только один вопрос, укроп с чечевицей смешать надо, да? И потом слоями в рис сырым, не потушив заранее? Всегда рада вдохновлять форумчанок)) У меня тоже

Люблю, обожаю эту песню http://www.youtube.com/watch?v=Yncpzqg-8IE

Зарина, это моя любимая песня. Мы ее еще в Баку всей семьей часто слушали..Эххх.. Вот еще одна из его красивых песен http://www.youtube.com/watch?v=hmGGNwjoSHA

Лидия, а можно рецептик? Вы так часто о нем писали, что и мне захотелось попробовать, правда укроп здесь некудышный.

По-моему это за гостиницей Hyatt Regency, здание очень знакомое.

Да, тот самый. Еще он играл в фильме "Возврата нет" с Бриджит Фонда. Мне он раньше оочень нравился, а сейчас он страшно подурнел. Возраст видать((

Значит и твое чадо такие вещи вытворяет)) Сегодня у меня был такой тяжелый день, как белка в колесе. Уборка, готовка, ребенок, плюс еще холодильник новый привезли, пришлось еще и им заниматься. Пока кормила Айлушу, вся извелась и на нее голос повысила, теперь сижу себя ругаю(( Она такая капризная последние 2 дня и силы у меня на исходе, но ведь она всего лишь ребенок и я должна прывыкать к быстрому образованию грязи в доме. А я нервничаю(( С вами бывало такое? Как вам удается сдерживать свои эмоции и не срываться на ребенке?

Лосось с картошкой в томатном соусе, запеченныe в духовке

Токс, спасибо за рецепт! Девочки, у меня такая идея. Скоро Новый год и наверняка каждая из нас собирается накрыть красивый новогодний стол. Давайте все после празднования выложим фотки стола, ведь так любопытно, кто что приготовит и как это все будет выглядеть)) Я к Новому году жду близкую подругу, она будет у меня целых 13 дней, так что и помощь будет с предновогодними хлопотами, а то ведь с ребенком одной не потянуу.

Благодарю, Светочка)) Эхх, была в я всегда такой, а то, когда злюсь, совсем не нежная.. :plach:

Девочки, как у вас кормление с ложечки? Без проблем? У нас все хорошо, только вот в последнее время, когда Айлочка ест, она одновременно сует пальцы в рот. Я с ней устала уже бороться)) После обеда все вокруг в еде и у нее одежда пачкается. Говорю неьзя, но-но-но, а она опять. Видимо десенки болят. Еще во время укладывания спать, она начинает меня хватать за нос и щипать. Это от большой любви или любопытства?)) Так больно иногда бывает. Раньше, когда поменьше была, так нежно трогала мне лицо, гладила, а сейчас драться хочет)) Возраст такой?

Он заикается и дергается. Фабрика звезд-7 на мой взгляд лучшая из всех предыдущих, ребята действительно талантливые и композитор Константин Меладзе пишет прекрасные песни. Лояльная, вы отметили, что песни у него однотипные, но простите, у тех же известных Игоря Крутого и Виктора Дробыша песни тоже похожие друг на друга. У каждого композитора имеется свой определенный стиль и в его песнях, хочешь не хочешь, мы будем всегда находить сходства. Вспомните песни "Не тревожь мне душу, скрипка", "Сэра", "Салют, Вера", "Кажуть все мине" из Сорочинской ярмарки, ведь это прекрасные вещи. А что касается последних песен с примитивными словами..хм..кому сейчас на российской эстраде нужны заумные тексты или романсы? Вы же сами прекрасно понимаете, что они не будут продаваться. Хотелось бы еще отметить, что Константин очень добрый, культурный и скормный человек, что сейчас на телевидении встретишь крайне редко и что самое главное, он умеет слушать. Кстати, статья из ссылки написана неграмотным и непрофессиональным журналистом. Песню "Река Волга" с Пресняковым исполнял Влад Соколовский, а не Марк Тишман. Прежде чем, как пускать на всеобщее обозрение критику, он мог хотя бы немного просветиться.

Родилась в Баку, прожила там почти до 13 лет и с тех пор живу в Финляндии

Токсик, спасибо! Я обязательно попробую. А можно рецепт печенья Сафины? Я его тогда не успела записать, а старый архив исчез((

Лазанья à la Sabina

4) Мексиканские "Тортильяс" Тортильяс делать очень просто, главное-проявлять фантазию)) Итак, покупаете в обычном маркете упаковку тортильяс и подготавливаете к нему ингредиенты для начинки. На фото у меня листья зеленого салата, мелко нарезанный болгарский перчик, репчатый лук (но красный еще лучше), свежие измельченные помидоры, консервированная рыба-тунец, оливки, хуммус и местная полдивка вроде кислых сливок, в которую я добавила нарезанный укроп. Советую вместо тунца, использовать жареную куриную грудинку, вкуснее будет. Хуммус обычно туда не идет (это вообще ближневосточаная кухня), но так, как я его приготовила за день до тортильяс, решила добавить в компашку. Тортильяс слегка подогреваете, и добавляете в него по ложечке из каждых ингредиентов, сверху подливка, заворачиваете и лопаете)) Кто любит поострее, можете чили добавить.

3) Арабская пахлава из тонкого теста (fillo rolls или юфка). Начинка из грецких орехов + фундук с сахаром. Kаждый слой теста прослаиваем растопленным сливочным маслом, начинка на все слои кроме первых 4х, а на последний слой заливаем шербет: неполный стакан сахара на стакан воды, лимонный сок, прокипяченныe на огне. Жарим в дувоке на 180С 20 минут. Хотя по рецепту написано 8 слоев, рекомендую делать хотя бы 12, а то тонкая получается. Для начинки также хорошо пойдет кокос с изюмом.

Ай да молодцыы, ай да хозяюшкии! Пока форум был закрыт, я столько разных вкусняшек готовила и ничего не сфоткала(( Теперь жалею. В рационе у нас была долма тройная (esl bakilli бадымджан, бибер, помидор), творожные пирожки с картошкой, кутабы с бакинской зеленью(джаан!) икра, ягодный пирог, ня билим няяя. И зачем это я фотоаппарат ленилась брать?? Ведь знала, что форум рано или поздно заработает...... Кстати, кутабы получились толстыми, и скорее были похожи на лепешки, несмотря на то, что тесто раскатывала долго и тщательно. Вот увидела пару фоток ваших кутабов и хочу поинтересоваться, тесто сами раскатывали или готовое? У меня ухла короткая и толстая, из нее не могу совсем тонко катать. Токсик, насчет твоего рецепта пирожков в духовке, после того, как в теплом месте постояли, нужно раскатывать тесто? До меня не совсем дошло, как лепить пирожки? Помещу свои старые фотки, а то пропадають видите-ли 1)Рыба-треска в дувоке с лимонным соком, раститеьным маслом, морковью, луком, картошкой, запеченная в сыре 2) Куски баранины с ломтями картофеля, нарезанный бадымджан, болгарский перец, помидор, лук, зелень в духовке

Сафи, я сначала тоже сомневалась насчет рыбы, но посоветовалась с врачом и она одобрила, точнее даже поощрила. В рыбе есть витамин Д, который необходимо важен для хорошего развития ребенка. Думаю, бояться нечего. А у нас мамино молочко уже в 5,5 месяцев пропало из-за антибиотиков, которые мне прописали(( Нан даю по-прежнему, 2 раза в день, а еще вечерами перед сном специальные смеси типа жидкой каши(кукурузнуе, пшеничные, мюсли и овсяные). Ей очень нравятся, за несколько минут все выдувает))

Ой даа, как мне приятно))

Поехали..))

Бельчонок, фотографии обалденные! Мне всегда нравились свадьбы на открытом воздухе, только не понимаю, почему в Баку они не распространены, ведь для этого есть все условия. Единственное, что меня всегда интересовало, что если погодные условия подведут? Вдруг, к примеру, дождь пойдет или ветер разыграется? Ведь дату свадьбы назначают заранее, а синоптики не в состоянии предсказать погоду наперед.

Мы купили все заранее. К чему беготня в последний момент? Ведь за один день все-равно всего не купишь. Да ну с этим суеверием. Главное себе в голову не вбивать и с радостной душой делать покупки. Мне очень нравятся ползунки, они удобнее, чем штанишки. У моей дочки постоянно носки падают в обычных штанишках и ножки оголяются, а в ползунках практично. Купите много бодиков для зимы и лета, также распашонки и чепчики.