-
Публикации
12430 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Days Won
32
Все публикации пользователя DEZERE
-
Это еще не все,еще есть рецептики,но как времечко найду написать.С твоими креветками
-
Двоих хочу мальчик есть,теперь девочку,но как я родила сына,еще пока буду думать о втором
-
Вот здорово,нам до таких кружков несколько лет ждать,осталые от всех
-
А я так и поняла,спомибо, мая мама тоже против была соков,я тоже .
-
Спосибо Оса !за мной знаете какой уход был со стороны мамы,ее подруг(соседки),что бы всегда питалась хорошо твердили,хочеш не хочеш,а есть должна,что бы молока была,он такой толстенький был у меня.А вот одна еще соседка русская женщина?она моему сыну имемя мне посоветовала поставить,мне говорила пить пиво с сливками,буде прибывать молоко,жирное.Это когда ее дочь в Греции родила первого ребенка в 36 лет,в больнице было мало молока у нее,так она своему зятю сказала,что бы все это принес.И молоко у нее прибыло.Хотите верьте,хотите нат. Оса я не поняла немного о том,что вы про сок в 2 месяца написали,что нужно давать или нет ?
-
Шоко у нас то же самое,когда его кормлю,то сама вся еде.Своему вчера сок зделала,не понравилось,только чай и водичку пьет,всякие йогурты не ест.У подруг дети только так наяривают все это Поздравляю Вас,теперь она будет каждый деть шаги прибавлять.
-
Я своего до 6 месяцев не чего не давала,наши врачи даже говорят воды не давать,как это не давать? мол в молоке матери 96% воды,я давала,жара в Ташкенте какая,засохнуть можно.Прикармливать стала после 6 месяцев все по чуть-чуть,мне мама во всем помогает,она дает советы,что и как нужно,все таки 3 детей выростила,опыт большой.Супчики,пюрешки,голубцы и котлетки размяхчим и даем и всего по немного.Кислое молоко он у меня любит,ест он у меня плохо.Мы своему каши Нестле и д.т.не даем,многие здесь мамаши кишечник детям своим этими кашами испортили,кашу манную,рисовую я своему даю.Мы еще сисю кушаем
-
Это я скатала с сайта,надеюсь угодила <H1 style="FONT-SIZE: 16px"> ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 1</H1>Ингредиенты: 12 яиц, 1 1/2 ст муки, 3 ст сахара, 1 стл желатина, 250 г масла, 100 гводы. Глазурь:5 стл какао, 3 стл молока, 1/2 ст сахара, 50 г масла. Приготовление: Крем-суфле: замочите желатин в теплой воде на 5 часов, закипятите и процедите. Отделите 6 белков и взбейте, вмешав 1 1/2 стак сахара, затем медленно влейте желатин и добавьте размягченное масло. Поставьте в холодильник. Корж: отделите 6 белков, взбейте, добавив 1 1/2 стак сахара, затем все 12 желтков по одному за раз. Вмешайте муку. Выпекайте в форме, покрытой фольгой и посыпанной мукой. Выпекайте 40-45 минут. Как только корж остыл, разрежьте его вдоль, промажьте кремом внутри, накройте второй половиной, залейте растопленным шоколадом или глазурью (смешайте все компоненты и доведите до кипения). Украсьте орехами и фруктами. Торт "птичье молоко" Рецепт приготовления блюда "Торт "птичье молоко"": Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, чуть-чуть гашеной соды. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, размешать и выпекать на среднем огне. Готовый корж разделить на две части. Крем: желатин развести в 150 мл теплой кипяченой воды и настаивать 30 минут. 10 желтков растереть с 1 стаканом сахара, влить 1 стакан молока, размешать. Всыпать 1 столовую ложку муки, размешать и довести на водяной бане до кипения. Массу остудить и добавить в нее 300 грамм растертого сливочного масла, ванилин. Белки (10 штук) взбить миксером с 1 стаканом сахара в густую пену. Быстро влить желатин, тщательно перемешивая. Смешать первую массу с белковой. Полученный крем влить на корж, предварительно по периметру коржа проложить ленту бумаги, закрепив ее в круг, чтобы масса крема не вылились. Сверху накрыть вторым коржом и вынести на холод. Глазурь: 5 столовых ложек какао, 3 ложки молока, пол стакана сахара, 50 грамм сливочного масла. Довести до кипения и покрыть торт. Сверху торт обсыпать тертыми грецкиими орехами и красиво выложить дольками мандарина (смоченными в сахарном сиропе). Продукты, используемые в рецепте "Торт "птичье молоко"": - яйцо - 4 шт. - сахар - 1 стакан - мука - 1 стакан - сода для крема: - яйцо - 10 шт. - желатин - 40-50г - вода - 150 мл. - сахар - 2 стакана - мука - 1 ст. л. - молоко - 1 стакан - сливочное масло - 300г - ванилин - по вкусу для глазури: - какао - 5 ст. л. - молоко - 3 ст. л. - сахар - 1/2 стакана - сливочное масло -50г - орехи. <H4 class=blue>Рецепт торта птичье молоко</H4> Тесто: 130 гр. масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ч.ложка соды, 1 ста- кан муки, 3 ч.ложки какао. Растопить масло, всыпать сахар и размешать. По одному влить яйца, соду погасить уксусом, постепенно всыпать муку. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Выпечь 2 коржа. Остывшие коржи разрезать на 2 части, промазать кремом слоем в 1,5-2 см. Верх и бока торта покрыть глазурью. Крем: 300 гр. масла, 1 стакан сахара, 2 лимона. Сварить манную кашу из 2-х стаканов молока и 3-х ложек манки. Натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Туда же положить частями масло с сахаpом. Крем взбить и поставить на холод на 20 мин.
-
кто,что хочет то и делает,мы мамы разные и дети наши,хотим стрижем,хотим нет,об этом мы не спрашиваем чужих людей,наше дело.Так,что не спорти делайте как желаете нудным.
-
Бретонское рагу (французская кухня) Мякоть баранины(грудка)500г Бекон-250г Лук репчатый рубленый-10 головок Пормидоры-5шт Чеснок-2 зубчика Зелень петрушка,сельдерея,чабера-1 пучок Фасоль стручковая-50г Сосиски-6шт Соль,перец красный молотый по вкусу Бекон нарежьте крупными кубиками и обжарьте, пока не вытопиться жир. Добавьте промытое и нарезанное мясо и жарьте до образования корочки. Затем положите лук и жарьте еще несколько минут. Помидоры ошпатре, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками, соедините с мясом, залейте водой так, чтобы она покрыла рагу. Доведите до кипения, снимите пену и тушите на слабом огне около 1 часа. Через 30 минут приправьте специями, опустите букет трав, чеснок. По окончании тушения травы и чеснок выньте. Фасоль переберите, отварите 30 минут и обсушите. Фасоль и сосиски нарежьте кусочками, добавьте к мясу и тушите до мягкости фасоли. Выложите рагу на керамическое блюдо и запекайте в предварительно нагретой до 180С духовке до образования золотистой корочки. На 6 порции Голубцы по-французски Капуста белокочанная-1 кочан Свинина постная-200г Шпик-50г Говядина или мясо птицы-100г Яйца вареные-2шт Листья зеленого салата-50г Сыр швецарский-60г Лук репчатый-2 головки Чеснок-1 зубчик Рис ¼ стакана Масло оливковое-2ст.ложки Морковь-1шт Вино белое сухое-1стакан Зелень сельдерея и петрушки Лавровый лист-2 шт Соль, перец молотый и горошком по вкусу Свинину,шпик,говядину,яйца,салат,сыр,1/2 лука, чеснок пропустите через мясорубку. Фарш смешайте с отварным до полуготовности рисом, слегка обжарьте на масле, посолите и поперчите по вкусу. Зачистите кочан капусты, вырежьте кочерыжку, положите кочан в кипяток и варите 5 минут. Выньте из воды, остудите и разберите на листья. Черешки листьев чуть отбейте. Выложите фарш на листья, заверните их конвертиками. Уложите голубцы в жаровню, добавьте нарезанную кружечками морковь, оставшийся лук, лавровый лист, нарезанную зелень, перец горошком, влейте вино и 1 стакан мясного бульона. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. Голубцы выложите на блюдо и залейте подливкой. На 6 порции Котлеты «СОФИ» Телятина-500г Ветчин-40г Масло сливочное-20г Сливки-30г Сок лимонный-1ч.ложка Яйца-2шт Соль,перец молотый по вкусу Телятину нарежьте порционными кусками, хорошо отбейте, посыпьте солью, перцем и сбрызните лимонным соком. На каждый кусок телятины положите ломтик ветчины и половину сваренного вкрутую яйца, сверните мясо рулетиком и перевяжите ниткой. Обжаривайте котлеты на масле 10 минут, затем удалите нитки, влейте сливки и потушите котлеты под крышкой 7 минут. Подавайте с отварными овощами. На 4 порции Бельчонок все для тебя, угощай своих гостей фирменными блюдами
-
Я наверно Вам Оса очень понравилась,что не можете ко мне не придраться ,но извените в каких книгах это написано увы я не знаю. Давайте жить дружно!
-
Kапуста в горшочке по-французски СОСТАВ: 1,3кг капусты (без кочерыжки), 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст ложки растительного масла, 300~400г ветчины, 150г бекона, соль, перец, белое сухое вино или лимонный сок, мясной бульон, 4~6 лавровых листьев, 1~2 зубчика чеснока Ветчину и бекон порезать. В сковороде разогреть растительное масло, положить бекон и обжаривать его до мягкости и до частичного выплавления жира. Добавить ветчину и обжарить до лёгкого зарумянивания. Мясо выложить со сковородки.В жир, оставшийся на сковороде, положить порезанный лук и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Положить морковку, потёртую на средней или крупной тёрке, и продолжать обжаривать при помешивании до мягкости овощей.Капусту порезать квадратиками или соломкой. Если капуста зимних сортов, то проварить её в подсолёной воде 10 минут. Если капуста летних сортов, то достаточно для уменьшения объёма залить её кипятком, подсолить и оставить на 5 минут. Воду слить. На дно большого глиняного горшочка положить 2 или 3 лавровых листа. Смешать капусту с мясом и обжаренными овощами. Уложить в горшок. Сверху положить чеснок, пропущенный через пресс, и лавровые листы. Залить бульоном примерно на 2/3 высоты капусты. Бульон должен быть достаточно солёный и перчёный. Горшок закрыть крышкой или затянуть фольгой в несколько сложений. Поставить в холодную духовку. Выставить температуру t=220~230°C. Тушить примерно 1~1,5 часа. Горшок вынуть из духовки и добавить в капусту лимонный сок или белое сухое вино по вкусу. Поставить в духовку без крышки ещё на 10 минут. При подаче можно посыпать порезанной зеленью.
-
Лимоный пирог испекла к 8 марту. муки- 0,5 кг сахар-0,3кг масло или маргарин-200г разрыхлитель-1пачка яйца-4 молоко-0,5л цедру лимона кишмиш или орешки грецкие можете положить Маргарин или масло растереть с сахаром,добавить яйца перемешать,муку,разрыхлитель,молоко,цедру лимона все перемешать.Выложите на лист для пирога и пеките при температуре 200 С.
-
Поздравление мои малышке !А мы уже во всю ходим,ползать уже не хотим.
-
Мы еле его подстригли,четверо человек его отвлекали,это надо было выдеть
-
Он у меня родился длиными волосами,а летом у нас жара не выносимая,мне все взрослые говорили ему волосы убрать,я не хотела не люблю лысых.Родовые волосы обязательно нужно отстригать.Но потом они еще больше стали, заде волосы до плеч были и кудрявые,в годик хотела убрать,но подумала,какие они у него будут в годик И как я думула они у него сново длиные отросли,если бы те не убрала бы, мне пришлось ему косу заплетать
-
Да не за что ,у меня несколько рецептиков есть фрынцусской кухни в моей книге ,но времени нет написать ребенок все время ко мне лезит когда я сижу у компьютера,а ночью темно в комнате свет выключаю,клавиш не вижу.Как-нибудь буду с Вами делиться рецептами. <H2 style="MARGIN: 0.75pt 0cm 0.75pt 0.75pt">Французский яблочный пирог</H2> 75 г размягчённого масла, 150 г сахара, 1 щепотка соли, 4 яйца, 100 г муки, 50 г пшеничного крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 750 г кислых яблок, 150 г сметаны, 1 ст. л. сахарной пудры. Сливочное масло взбить с 100 г сахара, 1 ст. л. ванильного сахара с солью, постепенно добавить 2 яйца. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и постепенно ввести в массу. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать кружочками толщиной 1/2 см. Духовку нагреть до 180oC. Тесто выложить в слегка смазанную маслом форму. Нарезанные яблоки выложить на тесто в форме венка и слегка вдавить в него. Пирог выпекать в нижней части духовки 35 мин. Сметану взбить с оставшимися яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Полить этой массой яблочный пирог и продолжать выпекать уже в СЕРЕДИНЕ духовки ещё 45 мин. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. на 8. порции
-
Меня сразу понравилась,добрая и вежливая,не дерзит,я таких люблю и с ними нахожу общий язык. Оставайся такой рыбка золотая
-
<H1 style="MARGIN: auto 0cm; TEXT-ALIGN: center" align=center>Пирожное "Персик" </H1> 200 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды (погаcить уксусом), муки взять столько, чтобы получилось крутое, но мягкое тесто. Начинка: 1 банка сгущенного молока. Яйца хорошо взбить миксером, постепенно добавляя сахар, соду, маргарин, муку. Замесить тесто. Скатать шарики и выпекать в духовке до тех пор, пока они зарумянятся. Из остывших шариков чайной ложкой вынуть середину, мелко ее покрошить и добавить сваренное сгущенное молоко. Половинки соединить. Из морковки и свеклы (при натирании) получаем сок. Затем окунаем готовые шарики сначала в морковный сок, а потом одним бочком в свекольный. Обкатываем в сахаре и укладываем на блюдо.
-
Это я не пекла,скатала с сайта Печенье с творожной начинкой "Полумесяц" Тесто: 200 гр слив.масла, 250 гр сметаны, 2 стакана муки - растереть и на холод. Начинка: 1 стакан муки, 1 пачка творога, 1 стакан сахарного песка. Из теста сделать лепешки размером с ладонь, положить начинку и скрепить край, придав печенью форму полумесяца. Выпекать при температуре 180 С в течение 45 минут . Приятного аппетита!
-
Мы сегодня своего балашку отвели в парекммахерскую стричся, такой сладкий с этой прической.На лыса его в 5 месяцев збрили,а теперь с прической,скоро же нам годик исполняется дай бог. Завтра с фоткаю и прикреплю.
