Настен, спасибо..
я не забыла..данные пирожки..тесто московских рогаликов..
100 г масла сл.,я для удобства беру стакан кипятка и стакан молока,холодного,масло в кипятке тает,потом добавляю молоко.Затем 0,5 ч л соли,1 ч л сахара и 1 ст л дрожжей..ну потом мука..сколько возьмет..тесто должно быть как густая сметана,чтоб тесто вокруг ложки колобком собиралось..накрываешь пленкой..один раз уминаешь,када поднялось,на второй подъем лепишь пирожки,смазываешь желтком и выпекаешь..приятного аппетита))