1,5 ст. песка, 3 яичных белка, 1,5 ст. клубники, 3 ст. сливок (сливки я взяла 100 %)
Отдельно взбиваешь белок, до густой консистенции и добавляешь половину песка, отдельно в блендере с остальной частью песка доводишь до состояния кашицы клубнику и отдельно взбиваешь сливки, потом осторожно , взбивая мешаешь всё. Сливки желательно взбивать ложкой, я миксером взбивала поэтому масса получилась жидкой, а на самом деле должна была быть густой
Приятного аппетита ))