sweetiepoly

Планировать недельное меню особенно для семьи стало очень удобно и бюджетно. Ведь, признайтесь, часто приходя из магазина, вы смотрите на купленные продукты и задаетесь вопросом: продуктов много, денег в магазине оставили много, а есть вроде бы нечего. Когда вы идете в магазин без конкретного плана, вы из раза в раз совершаете импульсные покупки. Т. е. приобретаете то, что выглядит аппетитно, привлекательно, то, что давно хотели попробовать. А потом спрашиваете себя – как это есть, с чем это комбинировать. И такие продукты чаще всего отправляются в холодильник или в кухонный шкаф до встречи с плесенью. Отсюда вытекает следующая причина – это не расходовать продукты. То есть приобретать столько, сколько необходимо. И третье это экономия времени, особенно если у вас есть дети. 4 правила планирования меню на 7 дней 1. Не приобретать продукты, которые у вас уже есть на кухне. Если вы уже сформировали недельное меню, выписали все ингредиенты, которые вам необходимо докупить для этого меню. С этим списком идете на кухню, открываете холодильник, шкафы, смотрите что из этих ингредиентов у вас уже есть и вычеркиваете их. 2. Экспериментируйте. Выбирайте блюдо, которое вы давно хотели попробовать, но все еще не сделали. Либо вспомните, как сделать кутабы с зеленью и сыром, и добавьте его в меню на неделю. 3. Продукты, которые портятся, быстро включите в несколько разных блюд в меню на неделю. Например, вы готовили салат и у вас осталась зелень, и вместо того, чтобы она завяла где-нибудь в холодильнике и вы ее потом выбросили, используйте в другом блюде. Например, вы можете сделать рагу, или добавить зелень в суп. Если нет идей, открывайте онлайн журнал для женщин, ваши собственные книги по кулинарии. 4. Многие семьи стараются придерживаться правильного питания. Поэтому очень важно чтобы хотя бы раз 7 дней в меню был морепродукты, салат, суп, зелень и какая-нибудь полезная закуска, которую можно захватить с собой для быстрого перекуса.

В рационе человека обязательно должно быть достаточное количество жиров. Как показали последние исследования, диета с низким содержанием жира может повысить риск преждевременной смерти, передает "Рамблер Новости". Притом, еще недавно диетологи рекомендовали снижать объем жиров в рационе. Последнее исследование ученых Университета Макмастера с 135000 добровольцев показало: люди, употребляющие минимальное количество жира, на 23% чаще умирали раньше положенного срока по сравнению с теми, кто активно употреблял продукты, богатые жирами. У людей с низким показателем жиров в рационе чаще диагностировали сердечно-сосудистые заболевания. Ученые также сделали вывод, что человеку следует ограничивать потребление углеводов (картофеля, хлеба, пасты, риса). Человеческому организму необходимы жиры. С ними переносятся витамины, поступают жирные кислоты. Однако это не означает, что разрешается бесконтрольное потребление жиров. Согласно рекомендациям, 35% от суточной нормы потребления энергии должны поступать из жиров. Источник: https://7mos.ru

Дети разведенных родителей сами нередко расстаются со своими партнерами. И в этом могут быть виноваты генетические факторы, отмечает The Hindustan Times. Сообщается, что группа ученых из Университета Вирджинии исследовала жителей Швеции и установила: приемные дети повторяли модели поведения своих биологических родителей, не приемных, в семейных делах. Так, если биологические родители разводились, то и дети были склонны к разводу. Вероятно, все дело в генетике. Хотя ранее считалось, что разводы, преследующие целые семьи из поколения в поколение, обусловлены чистой психологией. Дети видят, как родителям не удается решать семейные конфликты или как в семье отсутствует связь. Эта модель воспринимается и потом транслируется далее. В целом все эксперты согласны с тем, что развод родителей крайне негативно сказывается на детях. К примеру, в исследовании, проведенном сотрудниками Университета Сантьяго-де-Компостела, приняли участие 467 детей в возрасте от 2 до 18 лет. У некоторых участников родители были разведены, а у остальных - нет. Ученые обнаружили: дети с разведенными родителями имели проблемы со здоровьем в два раза чаще, чем участники из полных семей. В частности, из-за развода родителей у детей повышался риск возникновения проблем с нервной системой, кишечником, кожей и мочеполовой системой. Развод не влиял на дыхание, сердце, мышцы, слух, зрение и вероятность развития аллергии. Источник: https://7mos.ru

Давно известно: чем старше человек, тем более хрупкие у него кости. Пожилые люди нередко страдают от остеопороза - заболевания, характеризующегося снижением массы и плотности костей. Американские ученые выяснили, что мужчины, употребляющие сыр как минимум 3 раза в неделю, значительно реже сталкиваются с остеопорозом, пишет The Deccan Chronicle. Сотрудники Гарвардского Университета оценили рацион и состояние здоровья 1522 мужчин и 1104 женщин. Возраст участников варьировался от 32 до 82 лет. Исследователи просканировали позвоночник и нижние конечности добровольцев с помощью количественной компьютерной томографии. Обнаружилось: мужчины старше 50 лет, в рацион которых входило множество молочных продуктов, имели самые прочные бедренные кости и позвоночник. Наилучшие показатели были у любителей сыра. У женщин не наблюдалось такой взаимосвязи. Специалисты надеются, что их работа поможет пожилым людям скорректировать рацион и укрепить здоровье костей.