Сиеста

[Garlem]

Что такое сиеста в Испании

Сиеста – это древняя традиция, которая заключается в отдыхе после обеда. Она распространена в странах южной Европы, Азии, Латинской Америки. После такой паузы исчезает сонливость, повышается запас энергии и улучшается память. Если человек не придерживается правил дневного сна, может нарушиться биологический ритм организма.

 

 

 

Кратко о значении слова «сиеста»

«Сиеста» происходит от латинского слова hora sexta, что значит «шестой час после восхода солнца». В полдень температура достигает максимальной отметки, а людям после плотного обеда хочется отдохнуть. Поэтому в жарких странах в это время устраивают сиесту – перерыв на несколько часов для восстановления сил.

Как сложилась данная традиция

Привычка послеобеденного отдыха возникла во II в. н.э. в Древнем Риме. Римляне вставали рано и к полудню чувствовали себя обессиленными. Для возобновления энергии они прекращали работу после обеда на 2-3 часа.

Позже дневной перерыв на сон разрешили делать рабам, чтобы повысить их трудоспособность. После распада империи Испанию захватили мусульмане.

Они придерживались обычая спать днем, поскольку о нем упоминается в Коране.

В Европе право на дневной перерыв официально закрепили в XVII в. при правлении династии Габсбургов.

На Руси тоже соблюдали традицию спать в полдень. В царской России сиеста появилась после прихода к власти Николая II. Когда температура воздуха повышалась, людям разрешали прервать работу. Но после Октябрьской революции большевики отменили такое правило.

 

Отношение испанцев к сиесте

Для жителей Испании отдых после полудня стал частью культуры. Перерыв устраивают на 2-3 часа в течение суток, но начинается он в регионах в разное время. В городах становится безлюдно, закрываются кафе, банки, аптеки и музеи.

Особенности для туристов

Самый долгий отдых наблюдается у жителей Марбельи, Малаги, Кадиса (с 13.00 до 17.00). В Сан-Себастьяне, Бильбао, Памплоне перерыв должен начинаться в 13.00 и заканчиваться в 15.00.

Часть достопримечательностей и заведений общественного питания в Валенсии закрыты с 14.00 до 17.00.

В Барселоне и Мадриде в летний сезон отказываются от сиесты, чтобы получить прибыль. Но некоторые кафе и рестораны после обеда перестают работать.

В городах после полудня закрываются аптеки и обменные пункты. Во время сиесты испанцы не любят отвечать на звонки и не проводят деловые встречи. Работники банков и государственных учреждений не отправляются отдыхать после обеда, но они перестают обслуживать клиентов.

Что происходит в городе

В полдень, когда температура воздуха повышается до +40 °C, улицы становятся безлюдными. Такой перерыв устраивают в городах, где останавливается мало туристов. В популярных среди приезжих местах большинство заведений и достопримечательностей открыты для посещений. Например, в Валенсии после обеда не попасть в музей истории, но биопарк работает.

Кафе, рестораны, торговые центры и музеи Мадрида и Барселоны не закрываются в полдень. Они переносят сиесту на более позднее время – с 16.00 до 19.00. Традицию послеобеденного отдыха соблюдают владельцы магазинов, расположенных далеко от центра.

В маленьких курортных городах большинство заведений делает перерыв на отдых. Целый день открыты только лавки и кафе, которые находятся на пляже.

[Garlem]

Физиологическая польза отдыха

В работе органов чередуются спады и подъемы активности. Через 7-8 часов бодрствования наблюдается снижение энергии. После обеда организм перерабатывает пищу, поэтому происходит приток крови в пищеварительную систему.

От нейронов прекращают поступать сигналы возбуждения. В мозге возникает гипоксия, которая вызывает сонливость. Чтобы она прошла, устраивают дневной отдых.

Он приносит следующую пользу организму:

 

• устраняет вялость и снимает напряжение;
• спасает от переутомления и перегрузки психики;
• помогает восстановить баланс сил после стресса;
• повышает трудоспособность;

• улучшает концентрацию и память;
• позволяет легче усваивать информацию;
• сокращает продолжительность ночного сна на 2-3 часа.

 

Практиковать послеобеденный перерыв полезно людям, которые спят менее 6 часов или испытывают постоянное эмоциональное напряжение. Отдых в течение 40 минут в полдень в 1,5 раза повышает продуктивность.

Если у человека наблюдается гипертония, сон после полудня улучшает давление, предотвращает появление сердечно-сосудистых заболеваний.

Негативные последствия сиесты

Вред такого перерыва связан с неправильной техникой сиесты. Если человек долго спит, мозг переходит в глубокую фазу сна. В таком случае пробуждение может сопровождаться заторможенностью или головной болью. При резком подъеме повышается давление.

Второе негативное последствие длительной сиесты – сбой биологического ритма, поскольку заснуть ночью будет трудно.

Со временем нарушение режима приводит к бессоннице и перегрузке организма.

Техника и время дневного сна

Подходящее время для отдыха – с 13.00 до 16.00. Нежелательно устраивать сиесту после 17.00, поскольку организм готовится к ночному сну. Горизонтальное положение помогает расслабить мышцы, поэтому спать рекомендуется на диване или кровати. После пробуждения не нужно резко вставать, лучше полежать 2-3 минуты.

Варианты продолжительности

В зависимости от количества времени, которое люди тратят на перерыв, различают такие виды сиесты:

• Короткая – занимает от 5 до 20 минут. Она позволяет восстановить запас энергии, поэтому человек чувствует бодрость.

• Стандартная – длится от 20 до 40 минут. После такого отдыха улучшается память и концентрация.

• «Ленивца» – человек спит 1,5 часа. Она считается полезной для детей и подростков.

Чтобы человек хорошо отдохнул, дневная пауза должна продолжаться 20-40 или 90 минут. Если не придерживаться этого правила, пользы от такого сна не будет.

[Garlem]

Свободный график

Традиционная сиеста с 13.00 до 17.00 часов характерна для госучреждений, банков, офисов и музеев. Кафе и рестораны в больших городах работают по свободному графику.

Отдых для работников сдвигается на вечернее время. В полдень они зарабатывают максимальную выручку, поскольку наблюдается наплыв туристов, которые хотят скрыться от жары и пообедать. После сиесты такие заведения работают до 23.00 часов.

Допустимая для современности деятельность во время сиесты

Пауза в полдень позволяет провести время в семейном кругу или с любимым человеком. В период послеобеденного отдыха люди читают книги или устраивают прогулки на свежем воздухе. Некоторые испанцы отправляются на пляж, на пробежку в парк, занимаются йогой.

Задать вопрос

Главное нужно понять что сиеста это не означает обязательно сон после обеда, а это пауза в самую жаркую часть дня и каждый испанец сам решает куда ему тратить это время, ниже прикреплю статистику сколько испанцев спит во время сиесты. 

Положительные примеры соблюдения сиесты

Предаваться дневному сну любили:

 

Наполеон

 

Сальвадор Дали

 

Уинстон Черчилль

 

Маргарет Тэтчер

 

Джон Кеннеди

 

Альберт Эйнштейн

Физик считал, что после такого отдыха повышается продуктивность и увеличивается запас энергии.

Черчилль стал придерживаться сиесты после длительного пребывания на Кубе. Благодаря этой привычке он мог долго бодрствовать и плодотворно работать ночью. Сальвадор Дали признавался, что необычные картины он создает на основе образов, которые появляются во время дневного сна.

Послеобеденный перерыв на 40-90 минут предусмотрен в компаниях Google, Facebook, Apple, Nike. В их офисах есть капсулы или комнаты с кроватями, чтобы работник расслабился. Давно практикуют дневной сон на рабочем месте в китайских и японских фирмах. После такой паузы эффективность труда повышается в 1,5 раза.

Распространенность обычая

География распространения традиции обширна. Сиеста стала частью культуры в странах с жарким климатом.

 

Время на сиесту выделяют компании Германии, Франции, США, Канады и Финляндии. Она популярна в Южной Америке (Аргентине, Бразилии, Мексике) и Африке (Нигерии, Кении).

В полдень делают перерыв в Македонии, Боснии и Герцеговине, Турции, Хорватии, Сербии. В каждой стране длительность паузы отличается. Например, в Греции отдыхают 2-3 часа, в Италии – до 4 часов.

Почему нельзя путать с фиестой

Туристы часто не понимают разницу между понятиями «сиеста» и «фиеста». Последнее определение касается любого государственного, религиозного или политического праздника. Фиестой называют маленькую вечеринку, большой фестиваль или народные гуляния, которые проходят в регионе.

[Garlem]

Сиеста в Италии. Как работают магазины и рестораны в Риме?

 

[Веро]

В 13.06.2023 в 17:50, Garlem сказал:

Как работают магазины

супермаркеты работают без перерыва и выходных

базары работают без перерыва

 но в воскресенье не работают

а продукт. магазины где зачастую 1 всего продавец закрывают на перерыв