А чеснок ? )))))

[SAFINA]

Люблю чеснок.Впихываю во многие блюда,куда можно.))))

В сыром виде только по вик-эндам.))))) А так люблю.Добавляю и в фарш котлетов,и в долму и т.д.)))

А Вы как?)))

[DEZERE]

Я тоже люблю чисно,в жариную картошку люблю ложить или так кушать.Просто так после него пить хочеться

[Темна_Я]

Нам, вампирам, чеснок противопоказан. Честно? Ненавижу и чеснок и лук. Ем только маринованный и то раз в год.

[Aushka]

ммммм,маринованный-это моя слабость.Я его уже 2 года не ела.((((

А так люблю очень как соус,с гатыгом и зеленью.Во время приготовления еды кладу,но не часто.

[Angel Morena]

Совершенно не дружу с чесноком. Очень редко использую его на кухне, обычно это бывает с соусом из гатыга для хингяля.

И еще есть один салат, у которого без чеснока просто не бывает вкуса. но и там я чеснок использую в минимальном количестве. Рецепт такой: Обжариваем большие баклажаны кружочками, режем кружочками свежие помидоры. Майонез смешиваем с 1-2 измельчеными зубчиками чеснока и добавляем туда мелко нарезанный лук. Складываем салат: 1 ряд раскладываем жареные баклажан и смазываем соусом из майонеза, затем помидоры +соус, потом опять баклажаны + соус и так пока не закончатся баклажаны и помидоры. Верхний слой обильно смазываем соусом, чтобы не было видно ингридиентов салата и густо посыпаем тертыми грецкими орехами. Ну опять же чтобы не было видно ингридиентов. Это так, для сюрприза )) Когда под руками не бывает грецкого ореха я использую мелко нарезанную зелень.

[bon-bon]

Использую чеснок,но не везде,хотя он очень полезен!!!!

[ПОХИТИТЕЛЬНИЦА]

Люблю чеснок и тоже стараюсь "впихивать" его во все подходящие блюда - в курицу, в жареную картошку, в супы, обожаю свеклу с чесноком и маионезом, муж обожает сало с чесноком.

[PRIKOLISTKA]

Я его обожаю и муж любит. Кладу во все блюда. маринованные не так люблю, муж обожает. Из Баку даже привез, весь чемодан вонял.

[PUSSYCAT_SHE]

Я люблю чеснок в слаатах ,а особенно в бурачном салате.Недавно делала куриный салат с черносливом и орешками + еще добавила туда чеснок.)Так вкусно получилось.)Приятный аромат придал салату).Еще ,люблю чеснок в курице духовке,в мясе.Даже знаю один рецептик:стейк из говядины отбиваем слегка ,мажем майонезом специями ,типа кяклик оту и др.,а также кладем сверху морковку нарезанную соломиной ,и еще чекснок крутим через терку и мажем мясо чесноком, обтирая и все это вд уховку.Ням-ням ,так вкусно.Правда, рецептик взяла ,а сама еще не пробовала ,на днях обязательно попробую приготовить...).

[ВОSS]

чеснок люблю с хлебом кушать, в основном ем зимой).А из салатов люблю, бадымджан-помидор кабабынын ичине вурулмуш чеснок) бир булуд йейирем)

[fishula]

Совершенно не дружу с чесноком. Очень редко использую его на кухне, обычно это бывает с соусом из гатыга для хингяля.

И еще есть один салат, у которого без чеснока просто не бывает вкуса. но и там я чеснок использую в минимальном количестве. баклажаны, майонез смешиваем с 1-2 измельчеными зубчиками чеснока и зелень с грецкими орехами.

ну точно мой случай, ну может быть бурачный еще добавлю, хотя сама его не очень люблю. а вообще мне после чеснока не очень хорошо делается. а жареный так вообще жуть, от запаха просто воротит. особенно как ни пройдешь около китайского ресторана запачище стоит аж на километр. вот кто истинные любители запихнуть его во все что можно, особенно жарят они его на масле просто килограммами. муж раньше уплетал его в любом виде, особенно в свежем а теперь меня боится. ненавижу запах. потом гоню его за километры от себя, а он так и норовит поближе сесть

[Organdi]

у нас дома чеснок готовиться не в килограммах- неееет, он у нас готовиться в тоннах куда можно и нельзя- везде суёться чеснок. раньше ещё меньше ели, так как мелко резать его было порой не охота, а после того как купили чесноковыдавилку, то границы перестали существовать. вообщем особым чесноко-не-любителям у нас дома находиться опасно.

Изменено 16 июля, 2008 пользователем Organdi

[fishula]

у нас дома чеснок готовиться не в килограммах- неееет, он у нас готовиться в тоннах куда можно и нельзя- везде суёться чеснок. раньше ещё меньше ели, так как мелко резать его было порой не охота, а после того как купили чесноковыдавилку, то границы перестали существовать. вообщем особым чесноко-не-любителям у нас дома находиться опасно.

вот мне точно противопоказано к вам в гости, хотя так хотела опять погодки тут подводят.

а насчет чеснокодавилки, да это спасение, я только ей и могу пользоваться т.к. в противном случае этот запах чеснока с рук меня еще несколько дней будет преследовать и что бы я уже не брала в руки мне он отовсюду чуется

п.с. вообще мой нос мой враг, он у меня к сожалению очень чувствительный, особенно на плохие запахи, как это ни прискорбно

[Organdi]

Фишула, ну мы люди добрые мы неделю перед твоим приездом чеснок готовить не будем

[Ribka]

Я обажаю чеснок, и все что с ним связано, особенно летом помидор варишь ,а потом добовляешь масло и чеснок ыыыыыыыыыыыыыммммммммммм объедение

[Ayrinka]

Чеснок ем в салате с орехми!

[Missy Elliot]

Я не такая любительница чеснока.скорее лука и то в минимальном количестве.Но долму без сарымсаг-гатыга не представляю,а также бурачный салат,бадымжн-помидор гызартмасыны.

[Бельчонок]

Чеснок в моей еде занимает самое почетное место и я его обожаю.Я грызу его,жую,выжимаю,глатаю.В дич кладу чеснок,в салаты,с баклажанами,с сыром,с яищницей и так далее.Особенно обожаю свекольный салат с чесноком

[Паранойя]

не люблю чеснок.... не ем....

[J.Nurlana]

Люблю чеснок и сырой и маринованный, а совсем молодой ваЩе кайф!!

[Иллюзионистка]

Люблю чеснок.Впихываю во многие блюда,куда можно.))))

В сыром виде только по вик-эндам.))))) А так люблю. Добавляю и в фарш котлетов, и в долму и т.д.)))

А Вы как?)))

В смысле, по вик-эндам он пахнет ментолом и мятой? -)))

Сама потребляю его в дни, когда болею (особенно), даже если это простые.. будние дни -))

Изменено 21 февраля, 2009 пользователем Иллюзионистка

[Nargile]

добавляю его в супы и горячие соусы...но, к сожалению не могу есть сырым..от него у меня сердце сильно колотится...не знаю почему, но он на меня плохо действует...

[craft]

Стараюсь класть его куда только возможно, особенно когда муж в командировке.

[farid55]

чеснок убиваети микроьы в животе *особенно полезен тем кому выоезали апендиццит *

он тагже полезен при малерии

[pancake]

Зимой с супчиком самое оно,хлеб с чесноком...

[2007]

Часто использую чеснок при готовке различных соусов для рыбы и мяса. Фирменное блюдо-мидии в чесночном соусе. Люблю молодой чеснок, да и маринованный жалую.

Кстати, иногда люди, которые говорят, что не едят чеснок или лук, просто выдумали себе это.

Друг жил у нас полгода и каждый раз как я ему готовила говорил: "Ты помнишь, я не ем чеснок". Отвечаю: "Конечно, дорогой, я помню"))) Сама же сдабривала блюдо изрядной порцией чеснока. Съедал и добавки просил. То есть это на психологическом уровне, мол, не ем и всё, а если не знаешь, что он добавлен, съедаешь за милую душу)))

[Темна_Я]

То есть это на психологическом уровне, мол, не ем и всё, а если не знаешь, что он добавлен, съедаешь за милую душу)))

Враки. Меня так не проведешь.. Я потом валяюсь, мне плохо и желудок у меня болит...

[Вечно молодой]

только маринованный люблю ))

[2007]

Темнусь, тя не буду кормить чАсноком, так уж и быть)))) держа при этом пальцы крестиком)))

[Kappo]

Презираю и чеснок и запах от него (особенно) всеми клеточками своей кристально чистой души....Если кто то наестся чеснока, и станет говорить со мной - хуже пытки для меня вовек не сыскать.

Вкус чеснока мне также отвратен. Он до меня не доходит. Слишком резкий.

Изменено 16 марта, 2009 пользователем Kappo

[arkhimed]

Люблю вечером, когда уже не надо выходить на люди или принимать гостей, салат из обычных спелых помидоров, мелко нарезанного чеснока, перец молотый, соль, все заправить оливковым майонезом, дать постоять полчаса и наслаждаться с рюмкой или двумя-тремя водочки.