Jump to content
  Love reading great articles? Visit Elix.com today!
lobbist

Отдых и Туризм

Recommended Posts

Самые дорогие обеды в 5-звездочных ресторанах.
 
 
311235678.jpg

Самые дорогие обеды в 5-звездочных ресторанах.


Культура питания стала сегодня увлекательным занятием для многих людей, особенно среди богатых и знаменитых, а дегустация дорогих блюд в модных высококлассных ресторанах для них - своего рода хобби. Все больше и больше внимания уделяется словам и терминам, которые до недавнего времени большинство не то, что не употребляли в повседневной жизни, но даже и не слышали: «органический», «местный», «фьюжн». Предлагаем обзор блюд, которые способны поразить не только вкусом и внешним видом, но и ценой.


311232829.jpg

Говядина Кобе.


Запахи, ароматы, а также сам процесс употребления пищи могут остаться в памяти на всю жизнь. Пища может объединить людей и помочь наладить отношения при встречах на совместном обеде или ужине. Это один из главных аспектов человеческой жизни. Истинный поклонник хорошей кухни высоко оценит вкусные, но в то же время здоровые блюда.

expensive_meals-8.jpg

Салат от шеф-повара в French Laundry, Yountville, California.


Все современные рестораны имеют что-то общее. Органические и свежие продукты становятся все популярнее в массах, особенно среди представителей высшего класса. Презентация блюда является еще одной чертой, над которой тщательно работают рестораторы. В процессе приема пищи участвуют все чувства, а не только органы обоняния и осязания. Хочется, чтобы блюдо, поданное в ресторане, имело не только очаровательный аромат и вкус, но еще и превосходный внешний вид.

expensive_meals-88.JPG

Вкусные, но дорогие десерты.


Нации находятся в процессе разработки собственной культуры питания и определяют те направления, в которых должны развиваться рестораны, разрабатывают новые меню, включая в них новые блюда. Все это делается для того, чтобы угодить постоянно меняющимся предпочтениям потребителей. Инновации, к которым прибегают профессиональные шеф-повара, приводят к эволюции мира кулинарии.

7. Отель Inn at Dos Brisas, Хьюстон, штат Техас (250$)
311234129.jpg

Ресторан в отеле Inn at Dos Brisas, Хьюстон, штат Техас.

expensive_meals-7.jpg

Обед в отеле Inn at Dos Brisas, Хьюстон, штат Техас.


Повара в техасской гостинице Inn at Dos Brisas в приготовлении блюд для своих посетителей всегда используют только самые свежие ингредиенты. Органические травы и овощи выращиваются на местной ферме площадью 10 га. Каждый день в ресторан поставляют свежее мясо и морепродукты. Метод «с фермы на стол» в сочетании с французской и азиатский кухней – это такой фьюжн в приготовлении пищи, который помогает сделать любой ужин замечательным, просто непревзойденным. Dos Brisas может похвастаться 7000 бутылками отменного вина. Здесь подают немецкое пиво и уникальные коктейли, сделанные вручную. Супер-меню из шести блюд от шеф-повара включает устрицы, картофель сорта «ruby crescent» и орехи, свежую рыбу с трюфелями, салат и фуа-гра, классический говяжий стейк рибай, мозг, молочный шоколад, черный трюфель и пять вариантов подбора вин к блюдам.

6. Бар The Polo Lounge, Беверли Хиллз, штат Калифорния ($265)
311235733.jpg

Открытая площадка The Polo Lounge.

expensive_meals-6.jpg

Обед в Polo Lounge, Беверли Хиллз, штат Калифорния.


Бар The Polo Lounge, который находится в известном всем Беверли Хиллз, придется по вкусу любому посетителю. Особенно красива открытая площадка. Это уютное местечко, где можно и развеяться поздно ночью, а можно пообедать на свежем воздухе. Начать трапезу стоит с оригинальной закуски с редкой сибирской икрой. За ней нужно отведать филе миньон, картофель Юкон, пастернак, глазированный лук Cipollini и перечный соус. И в завершение лучший десерт – черный зимний трюфель.
 
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

5. Ресторан Рer se, Нью Йорк ($310)

311232240.jpg

Ресторан Рer se, Нью Йорк.

 

expensive_meals-5.jpg

Обед в ресторане Рer se, Нью Йорк.

Ресторан Рer se, расположенный в центре Манхеттена, является городским аналогом ресторана The French Laundry. Каждый день здесь создается несколько меню с целью удивить своих гостей. Первое блюдо в овощном меню в один конкретный день может включать лимонный шербет, затем салат из жареной свеклы, chana dal vada (бараний горох с зеленью), мятные блинчики, спаржу armandine, картофельный anolini, пирог с рикоттой, и Willoughby (спаржа и грецкие орехи). Меню десертов тоже очень большое, включая фрукты, мороженое и шоколад.

 

4. Ресторан Sukiyabashi Jiro, Токио, Япония ($400)
311235592.jpg

Ресторан Sukiyabashi Jiro, Tokyo, Japan.

 

expensive_meals-4.jpg

Обед в ресторане Sukiyabashi Jiro, Токио, Япония.

В этом заведении часто обедают Кэтти Пэрри и Хью Джекман. Расположенное рядом с вокзалом в Токио (Япония), заведение считается настоящей жемчужиной среди ресторанов, специализирующихся на суши, поэтому он и популярен среди знаменитостей. Это один из немногих суши-ресторанов, который был награжден тремя звездами Michelin. Обычно шеф-повар благодарит посетителей, предлагая им дополнительное блюдо на память. В Sukiyabashi Jiro особое внимание следует обращать на детали: то, как подается еда, в какой поочередности – здесь все имеет значение. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
3. Ресторан The French Laundry, Юнтвилл, штат Калифорния ($470)
311236584.jpg

Ресторан The French Laundry, Юнтвилл, штат Калифорния.

expensive_meals-3.jpg

Обед в ресторан The French Laundry, Юнтвилл, штат Калифорния.


В окружении пышного сада The French Laundry разделяет ту же самую философию, что и ее городской вариант ‒ ресторан Per Se. Цены в меню от шеф-повара начинаются от $295, но иногда предусматриваются и дополнительные расходы. Первое блюдо - устрицы с перловкой, а затем – королевская осетровая икра, которая стоит дополнительные $ 75. Далее подают сердцевину гавайской персиковой пальмы, затем - поленту с черным зимним трюфелем (за дополнительную плату в размере $ 100). Далее в меню - морской язык и овощи, американские омары, спаржа и горох, пирог с говяжьей грудинкой, сыр комте и на десерт - фрукты, мороженое и шоколад.

2. Ресторан The French Room в отеле Adolphus, Даллас, штат Техас ($584)
311233778.jpg

Ресторан The French Room at the Adolphus, Dallas, Texas.

expensive_meals-2.jpg

Обед в ресторане The French Room в отеле Adolphus, Даллас, штат Техас.


Над созданием вкусных блюд в ресторане French Room работают превосходные шеф-повара со всего мира. Меню ресторана меняется каждый сезон. Три блюда в ресторане обойдутся в достаточно большую сумму - $80. Но цена дополнительных продуктов и блюд впечатляет еще больше. Для начала можно заказать девяносто грамм икры трех видов с маслом и американские омары. Нарезка фермерских сыров тоже порадует великолепным вкусом. И на десерт - знаменитое французское суфле. 

1. The Old Farmstead Steakhouse, Нью Йорк ($947.50)
expensive_meals-1.JPG

Old Farmstead Steakhouse, New York City, New York.

expensive_meals-1.jpg

Обед в The Old Farmstead Steakhouse, Нью Йорк.


Old Farmstead Steakhouse находится на специализированном мясном рынке, недалеко от Нью-Джерси. Главной фишкой здесь является говядина Кобе. Эта говядина ценится за необыкновенную мраморность мяса. Скот специально кормят отборным зерном и поят чистой водой. Мясо, поставляемое из Японии, непременно проверяется на мраморность. Начать трапезу можно с коктейля из крабового мяса, а затем отведать говядину Кобе, омаров и голландскую спаржу. А десерты могут быть такие, что их можно унести с собой домой. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

10 великолепных бассейнов в самых необычных местах 

 

 
unusual-place-pools-1.jpg

Восхитительные бассейны в необычных местах

Без бассейна трудно представить современный отель высокого уровня, да и просто дорогой жилой дом. Этот архитектурный элемент является мерилом успеха, и чем необычнее он, тем лучше. Особенный шик – построить бассейн в совершенно неожиданном месте, привлекая таким образом к себе внимание мировой прессы и общественности.

Бассейн на крыше небоскреба
Этот объект в Сингапуре является одним из самых известных бассейнов во всем мире. Он расположен на крыше 55-этажного отеля Marina Bay Sands. На вершине этой необычной гостиницы расположена огромная терраса общей площадью более 12 тысяч квадратных метров. На ней обустроен парк, рестораны и кафе, а также большой бассейн, подходящий к самому краю двухсотметровой пропасти.
unusual-place-pools-2.jpg

Бассейн на крыше небоскреба. Источник фото: internationaltravellermag.com

Бассейн, как и сама гостиница Marina Bay Sands, за несколько лет своего существования превратились в главную достопримечательность Сингапура. И никто не поверит, что человек побывал в этом государстве, если он не привезет из поездки свои фотографии в воде с панорамным видом на город.

unusual-place-pools-3.jpg

Бассейн на крыше небоскреба. Источник фото: nipunscorp.com

Плавающий бассейн в Нью-Йорке
В центральной части Нью-Йорка трудно найти бассейн – стоимость земли в этом месте невероятно высока, так что никто не будет тратить огромные деньги на строительство стационарного объекта для плавания. Но сторонники активного образа жизни нашли выход из этого инвестиционного тупика. Несколько лет назад в Нью-Йорке появился плавающий посреди Ист-Ривер бассейн.

unusual-place-pools-4.jpg

Плавающий на барже бассейн в Нью-Йорке. Источник фото: floatingpool.org

Он находится на старой промышленной барже, выкупленной частными структурами и переоборудованной в бассейн. В нем используется хорошо отфильтрованная вода из реки Ист-Ривер.

unusual-place-pools-5.jpg

Плавающий на барже бассейн в Нью-Йорке. Источник фото: floatingpool.org
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бассейн с видом на Альпы

В швейцарском городе Адельбоден расположен шикарный пятизвездочный отель The Cambrian Spa, который известен на весь мир благодаря своему необычному бассейну.

 

unusual-place-pools-6.jpg

Бассейн в видом на Альпы в отеле The Cambrian Spa. Источник фото: mypremiumeurope.com

Этот бассейн, как и сам отель The Cambrian Spa, расположен в Альпах, и из него открывается шикарный вид на горные вершины. При этом совершенно не важно, летом или зимой вы приехали сюда – объект работает по прямому назначению круглый год, вне зависимости от снега и заморозков.

 

unusual-place-pools-7.jpg

Бассейн в видом на Альпы в отеле The Cambrian Spa. Источник фото: dailynewsdig.com

 

Отель посреди гейзера

И если в Альпах летом бывает достаточно тепло и даже жарко, то в Исландии о таком можно только мечтать – в самое теплое время года температура там редко достигает +20. Тем не менее, даже в этой северной стране существуют открытые бассейны, посетители которых чувствуют себя вполне комфортно.

 

unusual-place-pools-8.jpg

Бассейн в отеле Blue Lagoon в Исландии. Источник фото: further-in—higher-up.blogspot.com

Дело в том, что в Исландии много гейзеров, которые выносят на поверхность земли горячую воду. Вокруг них предприимчивые бизнесмены строят бассейны и целые SPA-курорты. К примеру, Blue Lagoon.

 

unusual-place-pools-9.jpg

Бассейн в отеле Blue Lagoon в Исландии. Источник фото: etravelblog.com

 

Бассейн с крокодилами

Ни один крокодил, увиденный издалека, так не запомнится туристу, как аллигатор, рядом с которым можно поплавать. Так решили руководители природного парка в австралийском городе Дарвин и создали на территории объекта бассейн, где любой желающий может опуститься под воду в непосредственной близости от опасных водных хищников.

 

unusual-place-pools-10.jpg

Бассейн с крокодилами в Австралии. Источник фото: dailynewsdig.com

Однако любителям экстрима не стоит волноваться за свою жизнь. Все погружения осуществляются в специальной прозрачной колбе, побороть которую у голодного крокодила нет ни малейшего шанса.

 

unusual-place-pools-11.jpg

Бассейн с крокодилами в Австралии. Источник фото: hitfull.com
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бассейн в пещере

На греческом острове Санторини, имеющем вулканическое происхождение, много естественных и рукотворных пещер. И в одной из них администрация комплекса гостиниц Katikies Hotels обустроила небольшой бассейн.

 

unusual-place-pools-12.jpg

Бассейн в пещере на острове Санторини. Источник фото: viewhome.s.com

Этот объект полностью разрушает наше понятие о слове «пещера». Ни о какой темноте и сырости там речи не идет – бассейн этот очень светлый, в него в течение дня поступает множество солнечных лучей.

Бассейн в аэропорту

Во многих крупных аэропортах мира существуют отели, где можно комфортно провести время длительной стыковки. Есть гостиница и в международном терминале Аэропорта города Дубай, а в ней есть SPA-центр с джакузи, сауной и бассейнами.

 

unusual-place-pools-13.jpg

Бассейн в аэропорту города Дубай. Источник фото: dubaiintlhotels.com

При этом вовсе не обязательно быть постояльцем отеля, чтобы поплавать в бассейне или попариться в бане. Туда может попасть любой пассажир, ожидающий своего рейса. Один час посещения этого SPA-центра стоит 15 американских долларов.

 

unusual-place-pools-14.jpg

Бассейн в аэропорту города Дубай. Источник фото: alexcheban.livejournal.com

 

Бассейн посреди пустыни

В пустыне Юта практически нет естественных источников воды. А потому настоящим чудом выглядит появление в этой безжизненной местности шикарного отеля Amangiri Resort, одним из украшений которого является достаточно большой бассейн для постояльцев.

 

unusual-place-pools-15.jpg

Бассейн посреди пустыни Юта в отеле Amangiri Resort. Источник фото: adamfriedberg.com

 

unusual-place-pools-16.jpg

Бассейн посреди пустыни Юта в отеле Amangiri Resort. Источник фото: adamfriedberg.com

 

Отель в джунглях

А вот в джунглях, в отличие от засушливой пустыни, в воде недостатка нету. И потому посреди тропических лесов нередко строят отели с бассейнами. Из множества подобных объектов мы для этого обзора выбрали отель Four Seasons Resort Bali. Дело в том, что бассейн в этой гостинице расположен на крыше, откуда открывается отличный вид на окружающие ее вековые заросли.

 

unusual-place-pools-17.jpg

Бассейн в джунглях на крыше отеля Four Seasons Resort Bali. Источник фото: facethewall.com

 

unusual-place-pools-18.jpg

Бассейн в джунглях на крыше отеля Four Seasons Resort Bali. Источник фото: facethewall.com
 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Бассейны в Памуккале
А самые необычные бассейны, которые существуют в весьма неординарном месте, созданы не Человеком, а природой. Речь идет о горе Памуккале в Турции, которая представляет собой террасу небольших водоемов, питаемых геотермальными источниками.

unusual-place-pools-19.jpg

Природные бассейны горы Памуккале. Источник фото: imgur.com

Эти водоемы с ослепительно белыми известняковыми стенами частично открыты для туристов, которые купаются в них, нежась в теплой (от 35 до 100 градусов по Цельсию) воде и любуясь живописными окрестностями.

unusual-place-pools-20.jpg

Природные бассейны горы Памуккале. Источник фото: canvasprints.canvaspeople.com
 

Share this post


Link to post
Share on other sites
 
 
Топор-рычаг: эффективный топор нового поколения
 
 
 
.leveraxe.png

Топор-рычаг: эффективный топор нового поколения.

Благодаря своей необычной конструкции (удлиненному топорищу, смещенному центру тяжести в головке, и специальному "плечу", препятствующему чрезмерному заглублению лезвия) топорLeveraxe коренным образом меняет подход к процессу колки дров, помогая в считанные минуты нарубить огромный чурбак.

 

leveraxe3.jpg

Финский топор Leveraxe.

Казалось бы, инновационные перемены не могут коснуться такого базового инструмента как топор. Но финской студии Vipukirves удалось модернизировать и заметно улучшить это орудие, используя принцип рычага, превратив рубку дров из трудоемкого в достаточно простой и интересный процесс, с которым справится даже подросток.
 

leveraxe4.jpg

Колоть дрова этим топором может даже подросток.

Усовершенствованный топор Leveraxe, со смещенным центром тяжести, рубит дрова, уклоняясь вправо после удара. А специальный уступ на головке, используемый в качестве опоры, позволяет после этого легко отсоединить отколотый кусок. Кроме того, "плечо" не дает лезвию слишком глубоко войти в дерево, благодаря чему топор не застревает.
 

leveraxe2.jpg

Специальный уступ на головке позволяет легко отсоединить отколотый кусок.

А удлиненное топорище - гораздо безопаснее, поскольку значительно снижает риск повреждения дровосека, который вероятнее попадет носком топора в землю, чем по ноге.

 

Edited by lobbist

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как выглядят апартаменты в самом высоком здании Манхэттена

 

 

 

Интерьеры жилой высотки 432 Park Avenue, как оказалось, ничуть не хуже видов, открывающихся из окон этих апартаментов. 
 

Строительство небоскреба 432 Park Avenue, расположенного между 56-й и 57-й улицами в Нью-Йорке, еще не закончено (финальные работы завершатся в 2015 году, наблюдать за стройкой в режиме реального времени можно на сайте комплекса, который также работает на русском языке), а больше половины апартаментов в этой башне, которая станет самым высоким (425 с половиной метров) жилым зданием на Манхэттене, уже проданы. Мы видели интерьеры этих частных резиденций и поэтому не удивлены такому спросу. Смотрите сами.

 
 
2ab389550f0d1f70382a233f04107a2f.jpg
 
 

Архитектурным решением для проекта 432 Park Avenue занимался Рафаэль Виньоли. Разрабатывая план здания, он заложил в основу квадрат и уверяет, что это оттого, что именно квадрат считается «одной из самых характерных для Манхэттена геометрических форм», но мы подозреваем, что он просто очень любит инстаграм — вы уж простите, но даже фотографии интерьеров скадрированы так, чтобы их тут же можно было инстаграмить. 

Разумеется, господин Виньоли не забыл продумать проект этого здания с учетом всех деталей: здесь также будут расположены фитнес- и спа-центры, студия для йоги, конференц-залы, бильярдная и кинозал. А также 23-метровый бассейн (куда без него!) с видами на город.

1 ИЗ 6
 
8cbc79216032e050742fd8236ae2ba6a.jpg
 
 

Больше половины апартаментов проданы по цене от 7 миллионов долларов, однако пентхаусы на верхних этажах башни выставлены на продажу по цене 74 с половиной миллиона долларов и выше. 

 

0762da001eef512ec8cc5758ac6140c5.jpg

 

 

789f879d824f5ad8792466a692b26a10.jpg

 


 

Edited by Patrick

Share this post


Link to post
Share on other sites
6dbe82030ba169b65863df8725f3578f.jpg
 
 

Больше половины апартаментов проданы по цене от 7 миллионов долларов, однако пентхаусы на верхних этажах башни выставлены на продажу по цене 74 с половиной миллиона долларов и выше. 

 

0762da001eef512ec8cc5758ac6140c5.jpg

 

 

789f879d824f5ad8792466a692b26a10.jpg

 


 

Share this post


Link to post
Share on other sites

СОТНЯ САМЫХ ДОРОГИХ КВАРТИР В МОСКВЕ СТОИТ 45 МЛРД РУБ.


 

Самая дорогая квартира, выставленная на продажу в Москве, продается за 2,1 млрд руб.






 



826b307efe47defeaac5b22dfa9ed97a.jpgТерриториальная структура 100 самых дорогих квартир в МосквеАвтор: IntermarkSavillsМосковские риэлторы подсчитали стоимость и оценили характеристики ста самых дорогих квартир, выставленных на продажу в российской столице. Как говорится в материалах консалтинговой компании IntermarkSavills, средняя стоимость сотни самых дорогих квартир (включая первичный и вторичный рынки), выставленных на продажу в Москве, составляет на март 2014г. 1,6 млн руб. (44 тыс. 900 долл.) за 1 кв. м – за последние три месяца прирост составил 0,2%, за последний год – более 5%.


Максимальная цена 1 кв. м квартиры из сотни самых дорогих составляет порядка 2,6 млн руб (73 тыс. долл.), минимальная – 1,2 млн руб. (35 тыс. долл.).


b482e9b396f216345de9d3963c90f1c8.jpgСтруктура бюджетов 100 самых дорогих квартир в МосквеАвтор: IntermarkSavillsСредний бюджет покупки квартиры, вошедшей в топ-100 самых дорогих квартир Москвы – 463 млн руб. (13 млн долл.). "Таким образом суммарная стоимость первой сотни столичных элитных квартир почти 45 млрд руб. (1,3 млрд долл.)",  говорится в информационных материалах IntermarkSavills.


Стоимость самого дорогостоящего предложения на московском рынке элитного жилья (без учета особняков) – 2,1 млрд руб.(60,3 млн долл.). Столько стоит пентхаус в одном из домов в районе Патриарших прудов. Замыкает сотню самых дорогих московских квартир жилплощадь на Арбате за 171 млн руб. (4,8 млн долл.). Площадь этой "дешевой" квартиры составляет 127 кв. м.


Из первой сотни самых дорогих квартир в Москве 80 предлагаются на вторичном рынке, остальные – на первичном. Наибольшее число объектов расположено на Остоженке – 41 квартира суммарной стоимостью более 20,9 млрд руб. (587 млн долл.).


Диапазон площадей первой сотни самых дорогих квартир Москвы – от 123 до 901 кв. м (пентхаус в Гранатном переулке), а средняя площадь квартиры – 289 кв. м.


6835ae10c2691c72269c4ddb1c402050.jpgОстоженка остается самым престижным районом Москвы – здесь продается более 40 из 100 самых дорогих квартир столицыАвтор: Беликов Евгений / Фотобанк.ру


Share this post


Link to post
Share on other sites

ЛОНДОНСКИЙ МУЗЕЙ ДИЗАЙНА НАЗВАЛ ЛУЧШИЕ АРХПРОЕКТЫ


24.04.2014 

Премию Лондонского музея дизайна в области архитектуры получил Культурный центр имени Гейдара Алиева в Баку.






 



Лондонский музей дизайна объявил победителей семи номинаций ежегодной премии "Дизайн года". В конкурсе принимали участие самые инновационные и оригинальные образцы мирового дизайна, созданные за минувший год в разных странах мира.


Конкурс проходит в семи номинациях - архитектура, цифровые технологии, мода, мебель, графика, транспорт и потребительские товары. В этом году в номинации "Архитектура" победителем стал Культурный центр имени Гейдара Алиева в Баку, спроектированный архитекторами Захой Хадид и Патриком Шумахером.


7a02acd13659566cdad44b83e8eb11b0.jpg


В честь бывшего президента Азербайджана строится много зданий и центров. Это здание в Баку ставит под сомнение законы геометрии и гравитации: здесь не видно ни одного прямого угла, одни только плавные линии. Неровные волнистые формы центра видны со всех сторон. Создается впечатление, что здание не стоит на земле, а парит в воздухе.


de089b6fd49b2ee565cd7b58c135d879.jpg


Строение обтянуто гладкой сеткой из стеклянных панелей, которые не имеют видимых соединений. Традиционные различия между архитектурным объектом и городским пейзажем, экстерьером и интерьером здесь размыты.


ca7fbbe1adedc78c1bf916c390c00a98.jpg


Интерьер здания продолжает тему слияния объекта и пространства в сплошные поверхности. Этажи превращаются в пандусы и стены, скручивающиеся откосы и потолки, которые затем поворачивают дальше и исчезают из поля зрения, превращаясь в бесконечные белые перспективы. Архитекторы решили создать такой объект архитектуры, в котором был бы виден непрерывный поток внутреннего и внешнего, символизирующий бесконечность.


86eb4d3b89bbe58c20c456b164161adc.jpg


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕbb8e80e3465037e36e7b9fca34c6e7c2.jpgКому достались архитектурные "Оскары" 2014 годаf2f36cbc4b365a709d651e2f81198c06.jpgОбъявлены победители Всемирного фестиваля архитектуры 2013 годаКультурный центр имени Гейдара Алиева представляет собой комплексное сооружение, включающее в себя конгресс-центр, музей, выставочные залы, административные офисы. Это здание стало одним из символов Баку.


Захе Хадид и Патрику Шумахеру удалось обойти 13 других номинантов, среди которых были Дэвид Чипперфилд, который спроектировал музей современного искусства Museo Jumex в Мехико, и Джон Поусон, автор проекта реконструкции средневековой церкви Санкт-Мориц в Аугсбурге.


Также на престижную премию были номинированы и другие проекты. "РБК-Недвижимость" сделала подборку наиболее интересных работ, заявленных на конкурс.


Среди них и церковь Санкт-Мориц, которая была основана еще в 1019г. Ее дважды перестраивали в готическую эпоху. В 1944-м она очень сильно пострадала от бомбежки, и после войны ее восстановил немецкий архитектор Доминик Бем, однако его сдержанный замысел сильно искажен позднейшими наслоениями. В 2007г. церковная община избавилась от большинства лишних деталей, но само сооружение также нуждалось в обновлении, и прихожане пригласили к сотрудничеству Джона Поусона. Он решил выполнить интерьер и экстерьер старинного здания в строгом белом цвете, который подчеркивает высокое назначение церкви.


77bf15fad5e0a3ba69249e4f2241f54a.jpgЦерковь Санкт-Мориц


Дэвид Чипперфлд создал проект музея современного искусства Museo Jumex в Мехико. Площадь строения - 1,6 тыс. кв. м. Первые уровни здания рассчитаны на выставочные залы и учебные зоны, в остальных располагаются книжные магазины и кафе. Так как здание музея стоит по соседству с высотным сооружением, нужно было позаботиться о том, чтобы в Museo Jumex проникало как можно больше естественного света. Особое внимание к естественному освещению ярко отразилось на оригинальной конструкции крыши.


5b528634515d6fb55e927bc5faa17321.jpgMuseo Jumex


Еще один проект, который был номинирован на премию в области архитектуры - центр FRAC в Орлеане, похожий на вырвавшиеся из-под земли трубы. Авторы этого проекта - архитекторы Доминик Жакоб и Брендан Макфарлейн, основатели студии Jakob + MacFarlane. Чтобы спроектировать новый центр современного искусства в Орлеане, они взяли параметры окружающих зданий, нарисовали сетку, а потом деформировали ее, переведя из 2D в 3D. Сегменты отлили из алюминия, вставили в них светодиоды, а потом на месте собрали. В результате здание стало напоминать каменистую поверхность далекой планеты. Это проект получил название "Турбулентность". Здесь удалось поместить медиагалерею и временную выставочную галерею.


fcb88fa4d47217be369569452cc7de2c.jpgЦентр FRAC в Орлеане


d3392f760146d8841e3441342e3ca2d7.jpgПроект получил название «Турбулентность»


В конкурсе также участвовал проект плавучей школы в Макоко (Нигерия), созданный архитектурным бюро NLE Architects. По его проекту была построена плавучая школа в Нигерии, расположенная на территории города Лагоса. Это сооружение на воде многофункционально, кроме того, его постройка не требует больших денежных затрат. Здание было сконструировано таким образом, чтобы оно не пострадало от наводнений. Школа трехуровневая: на первом находятся крытое помещение для занятий, чуть ниже - детская площадка. Верхний уровень занимает площадка для занятий под открытым небом.


5bf8f3c85733e293f348702cf13ae6a2.jpgПроект плавучей школы в Макоко (Нигерия)


В почетный список финалистов номинации "Архитектура" вошел фасад бутика Paul Smith в Лондоне, созданный архитекторами британского бюро 6a Architect. Для фасада бутика Paul Smith они разработали декоративные накладные панели из железа с ажурным орнаментальным рельефом. Проект стал своеобразной попыткой возрождения традиционной лондонской моды на чугунный фасадный декор, которая буквально захлестнула улицы британской столицы после триумфального явления миру Хрустального дворца Джозефа Пакстона в 1851г. В условиях катастрофической сырости новый передовой по тем временам материал - чугун - значительно усерднее противостоял коррозии, нежели сварочное железо, и при этом позволял создавать самые причудливые формы. Благодаря нетривиальной придумке фасад бутика получил очень яркий и независимый вид. Рисунок циклической графической рустовки, который повторяется в декоре балконной решетки второго этажа, создает необычную игру фактуры и светотени.


8bddf267b2622663443e23a6c40d1bbc.jpgфасад бутика Paul Smith в Лондоне


Неожиданное решение предложила британская компания Alison Brooks Architects. Она спроектировала целый жилой квартал в британском городе Харлоу по принципу экономии пространства. По задумке авторов, проект должен разрушить стереотип о том, что комфортно можно жить только в красивых особняках. Дома во всем квартале построены из материалов темных цветов и имеют геометричную форму в стиле немецкого экспрессионизма.


811b6024733fd21659ba4f2bb6aa9c85.jpgжилой квартал в британском городе Харлоу


Share this post


Link to post
Share on other sites

Самый дорогой ресторан мира откроется на Ибице 

 

 

1400884.jpg

Фото: Reuters

На Ибице появится самый дорогой ресторан в мире

 

Известный испанский остров Ибица скоро станет обладателем самого дорого на планете ресторана.

Эксклюзивный ресторан начнет работу 1 июня. Обед на одну персону будет стоить 1500 евро или 2075 долларов.

Каждый вечер в ресторане будут принимать не более 12 гостей.

Их ожидает фееричное световое шоу, музыка и даже летающие тарелки. Шеф-поваром станет Пако Ронсеро, получивший две звезды самого авторитетного в мире ресторанного гида Мишлен.

Напомним, ранее были названы лучшие рестораны Испании в 2014 году по версии гида Мишлен.

Красный гид Мишлен (фр. Michelin, Le Guide Rouge) — наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент, выпускается с 1900 года и имеет трёхзвёздочную систему оценки ресторанов.

Share this post


Link to post
Share on other sites

НЕОБЫЧНЫЙ ИНТЕРЬЕР: ФИОЛЕТОВЫЙ ДОМ


 

Фасад этого дома мало чем отличается от других, зато интерьер дома может удивить многих.






 

6e5974f8f72150a4765232026a96ae74.jpg


 



 


Внешний вид дома в Хиллингдоне (графство Миддлсекс, Великобритания) вряд ли наведет на мысли о том, что внутри него есть что-то необычное. Разве что несколько кустов сирени, которые растут в горшках рядом со входом. Снаружи этот обычный семейный дом ничем не отличается от других зданий. Однако внутри этот особняк вызывает настоящий шок: весь интерьер оформлен в глубоком фиолетовом цвете.

 


Все в этом доме - обои, ковры и обивка мебели - не избежало окраски в фиолетовый цвет. Даже ванная и кухня в доме фиолетовые! В доме четыре спальни - в них тоже большинство предметов интерьера фиолетовые.


8541417b790331614428530f2f712883.jpg f6ede9078529a0791369b0838ceec69f.jpg


Надо отметить, что дом выставлен на продажу. Цена предложения - 400 тыс. фунтов стерлингов (21 млн рублей). В объявлении о продаже говорится, что этот дом можно назвать идеальной площадкой для семейного отдыха. Однако о необычном декоре, который выбрал для дома нынешний владелец, не сказано ни слова.


a48ce18349024b76a6fbed41f1a25a6c.jpg


bc41bc85a40335365a796690d15898db.jpg 0028433a339009ccf06eebfeef5a6214.jpg


2c7123c0953d0f69ef46ceb11a4d33bf.jpg


52c67037938bd83c2dd1919eaa7f128f.jpg 76f325ccd56f4b7956a63cb5dcf4dcc9.jpg


 В психологии считается, что пристрастие к фиолетовому цвету является признаком мечтательной и и таинственной натуры. Человек, любимым цветом которого является фиолетовый, стремится всех очаровывать. Особенно это касается творческих натур. Если им не удается осуществить свои желания, они могут становиться вспыльчивыми и капризными.


Share this post


Link to post
Share on other sites

КВАРТИРА НЕДЕЛИ: НЕДОРОГОЙ РЕМОНТ В СТИЛЕ ПРОВАНС


 

Просторное и очень теплое пространство в московской “двушке” удалось создать за счет светлых цветов и грамотного расположения мебели. 

 )

9584b555151ecbb5e2d5f8666db4fec1.jpg


 



 



 

 




Интерьер этой двухкомнатной квартиры в Москве был создан для молодой семьи с 12-летней дочкой. Хозяева сумели реализовать свою заветную мечту приобрести квартиру, пусть и небольшую по площади - всего 48 кв. м. На обустройство семейного гнездышка денег оставалось немного, поэтому дизайнеры студии “Уютная квартира” постарались создать в квартире комфорт при минимальных затратах.

 


Это условие, как ни странно, оказалось на руку дизайнерам. Квартира получилась светлой, просторной, со своим настроением и колоритом.


Основная задача при создании интерьера заключалась в грамотном расположении мебели: дивана-кровати со спальным местом, кухонного оборудования, а также дивана и письменного стола в детской. Благодаря минимальному набору мебели комнаты не загромождены, и квартира "дышит".


Хозяйка дома изначально хотела, чтобы квартира была оформлена в стиле прованс. Но площадь помещения не позволила полностью погрузиться в этот стиль. В итоге у дизайнеров получился современный интерьер лишь с элементами прованса.


Удачное сочетание светлых ванильных и вкусных шоколадных оттенков сделало интерьер нарядным и уютным. Коридор оформлен в светлых тонах, и это помогло создать эффект простора. Здесь также предусмотрены стеклянные шкафы для хранения вещей.


48c04c6210581deeaf8cb55883f98534.jpgНа кухне много рабочих поверхностей, как пожелала хозяйка. Поэтому место под окном также использовали для расстановки кухонных шкафчиков. Для рабочей зоны задействовано место, где раньше был подоконник. Сейчас здесь располагается столешница


6d8078d34a348076246533f3c72d5982.jpgБольшой плюс квартиры- большие панорамные французские окна. Они дарят помещению хорошую освещенность. Освещение также поддерживают разные виды подсветки на потолке


На балконе дизайнеры решили сделать романтичный уголок для отдыхаМного света также дало прозрачное остекление балкона, куда можно попасть из гостиной. Классическая ковка на балконе вместо скучных советских ограждений придала помещению еще больше стиля, заданного заказчиком. Вертикальные полосы на обоях помогли визуально увеличить высоту потолков.


На балконе дизайнеры решили сделать романтичный уголок для отдыха. Получилось очень удачное место, чтобы строить планы на будущее, мечтать или просто читать книгу.


e23208a22da6b2067b4edf31b73be7d2.jpg 370f75347eb1113cba337e5bd2bb631d.jpg


a290e40fb050a1158c2da00cd13ad8cf.jpgВ детской для девочки-подростка выделили рабочую зону стойкой с нишами и подиумом. Окно и светлые обои позволяют хорошо осветить рабочую зону. Дополнительная подсветка на подиуме решает проблему приглушенного вечернего освещения


7300176c6aab9f7d72d2c1a67dfa6e30.jpg 435cb1bac5705b8ca12cbf47a99f0597.jpg


          Зона для сна в детской оформлена в более темных тонах. Но интерьер не становится мрачным благодаря светлым полу и потолку.


Пространство в ванной удалось расширить за счет светлой плитки и зеркала во всю стену. Состаренная плитка также придает интерьеру уют и тепло.


Для пола была выбрана паркетная доска. Мебель для квартиры была выбрана российского производства, но очень качественная.


Share this post


Link to post
Share on other sites

КВАРТИРА НЕДЕЛИ: МОСКОВСКАЯ “ТРЕШКА” С ЭЛЕМЕНТАМИ НЕОКЛАССИКИ


 

Интерьер этой московской квартиры оформлен в спокойной песочно-серой гамме с оттенками сиреневого, которые напоминают туманы над петербургскими каналами.



 



 

76856fe20e546ac05ecbb44518962f83.jpg   


Работа над интерьером этой московской квартиры площадью 133 кв. м началась очень необычно. На одной из мебельных выставок хозяева квартиры приобрели мебель в стиле неоклассики: стол со стульями и диван. При этом дизайн всей квартиры им виделся в лаконичном современном стиле. Что делать с такой мебелью дизайнерам, которые взялись за работу над квартирой, было совершенно непонятно. Хозяева также хотели получить функциональную и оригинальную планировку квартиры. Пространство интерьера должно было быть легким и открытым и одновременно с четким разделением функциональных зон.


В итоге дизайнер-архитектор студии Interior & Decor Юлия Клюева предложила диагональное планировочное решение помещений этой квартиры. Пространство устроено таким образом, что при входе в нее взору открывается главная комната, в то же время из гостиной мы не видим ни гардеробной, ни санузлов.


На одной из стен Юлия Клюева решила разместить авторскую архитектурную фотографию. Лаконичное черно-белое изображение задает тон всему интерьеру.


aa5111fcb74fa06f9ecd155b2c4ae380.jpgЯркий акцент интерьера гостиной - камин с имитацией живого огня. Его декор предельно прост: для отделки была выбрана керамическая плитка с металлическим декоративным орнаментом


b198828a45c9f8dd68c3409594f9e85f.jpgВдоль стены с фотографией, расположен ряд светильников. Они создают красивый ритмический световой рисунок на стене


888883940a5b58ea4ac436f069f4fdb3.jpg


1a30a35b0b02153c9009dfcad69d5e76.jpg 3b79781a75693ab850db2747a6504ec9.jpg


         Интерьер дизайнер решила оформить в спокойной песочно-серой гамме с оттенками сиреневого в деталях. Такие цветовые сочетания чем-то напоминают туманы над каналами в Петербурге или Италии. Для отделки стен гостиной и кухни использовали декоративную штукатурку с песчаным эффектом. Стены в кабинете и спальне оклеены виниловыми текстурными обоями с рисунком жатой ткани.


В прихожей находится большое зеркало в пол в обрамлении широкой серебряной рамы и черная консоль, как прелюдия ко всему интерьеру. Стиль квартиры современный, подчеркнуто лаконичный. Но в него очень удачно вписались неоклассические предметы: белый лакированный стол с гнутыми ножками и черные стулья. Диван также обладает классическими формами. Если вся квартира решена в четких, строгих линиях, то кабинет более винтажен в своем наполнении, обставлен классической мебелью (рабочий стол и книжный шкаф, светильник и диван). В спальне преобладающим было выбрано сочетание белого и пепельного цветов.


 Основной задачей при разработке освещения в квартире было создание разнообразных сценариев. Линейные подсветки со скрытыми светильниками на потолке создают определенные направления. Эти световые линии поддержаны пунктиром точечных светильников.


Edited by Patrick

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почему в Баку нужно ехать прямо сейчас

 

В столицу Азербайджана ехать нужно обязательно и как можно скорее, главное, запомнить основные правила. Не заговаривать с незнакомыми женщинами, загадывать желания во дворце ширваншахов и, отправляясь на обед, всегда брать с собой мезим — GQ узнал Баку изнутри.

 

 

05961906c9daf1e53f60f1423f58eac5.jpg

 

 

 

Лучший вид на Ичери-шехер — Старый го­род — на рассвете. И желательно с террасы хорошего отеля, граничащего со старыми стенами. Утреннее солнце окрашивает желтые камни в розовый; внизу начинаю­т шнырять кошки, вверху — чайки; справа синеет Каспий. Если заказать завтрак в номер и методично снимать на iPhone каждый план, каждый купол и каждый балкон с живописно развешанными на просушку подштанниками, можно просидеть до полудня — и изрядно подпортить настроение своим Fb-френдам и Instagram-фолловерам, прозябающим в Москве. 

 

 

 

 

ЧТО И КАК СМОТРЕТЬ

Но лучше все-таки собрать волю в кулак и отправиться на прогулку. Красавец Ичери-шехер того заслуживает. Он вымощен древним камнем и очень стар — первые постройки датируются VIII веком. Он отреставрирован и по-европейски чист — по крайней мере на основных улицах. И он жив: мальчишки играют в футбол, сосед­ки сплетничают о соседках, а джентльмены по-азербайджански и горячо что-то обсуждают (итоги последних торгов? Цены на нефть? Ревматизм?), по бакинской традиции стоя каждый на своем балконе. Кстати, настоящим бакинцем тут считается тот, чья семья (не меньше трех поколений) живет в Ичери-шехер. Остальные — даже те, кто имеет прописку на респектабельном бульваре Нефтяников, или прекрасном Приморском бульваре, или на проспекте Бюль-Бюля, — по местным меркам, «понаехавшие». 

 

2c7c6f1fa4da97a9bc59f907307e9590.jpg

Компания, производящая знаменитые лондонские кэбы, с 2012 года поставляе­т аналогичные авто и для Баку. Единственное отличие – цвет машин. Классическое лондонское такси черного цвета, в Баку – фиолетового.

 

 

Основные достопримечательности Ичери-шехер указаны в каждом путеводителе. И мимо Дворца ширваншахов, древних бань у главных ворот и Девичьей башни, возраст которой до сих пор неизвестен, вам точно пройти не удастся. Про дворец важно знать, что, стоя на вентиляционных решетках, нужно думать о высоком и загадывать желания. Про бани — что в них принято было ходить, надевая на себя все имеющие­ся драгоценности: это было единственное общественное место, где приличная мусульманская женщина могла снять паранджу и продемонстрировать подругам уровень своего благосостояния. Традиция укрепилась — и распространилась на мужчин, поэтому не стоит удивляться, заметив в бакинском хаммаме местного жителя с перстнем de Grisogono и золотыми Rolex на запястье. А что касается Девичьей башни, то это теперь она находится в центре города, а когда-то стояла на берегу, и ее омывали воды Каспия, который с веками слегка обмелел. В них собственно и кинулась красотка, обещан­ная в жены богатому, но нелюбимому. Согласно другому толкованию, башню никогда не завоевывал неприятель и она сохранила девичью непорочность, за что и получила имя. Какая легенда кажется симпатичнее вашему гиду — ту вы и услышите. Не спорьте: правду все равно не знает никто. 

 

112d09610f306b2bf23b7e2fddb11be4.jpg

 

 

 

Еще в Старом городе на мостовой расстелены ковры — ручной работы и неземной красоты. Неграмотные туристы аккуратно их обходят. А зря — они лежат тут для того, чтобы по ним ходили. На протяжении веков экспериментальным путем было выяснено: чтобы обеспечить ковру долголетие, его надо регулярно просушивать на разогретом солнцем камне и попирать ногами. Хозяева местных лавок следуют заветам предков — и попутно рекламируют товар и проверяют грамотность туристов. Но рискнете вы идти по ковру, аки по асфальту, или нет — в любом случае покупать его в лавках Ичери-­шехер не стоит. Для покупки местных ковров существует специальное место — городишко Губа. Это сто семьдесят километров от Баку на северо-восток, но пренебрегать поездкой в Губу не стоит: именно туда в 1735 году правитель Гусейн Али-хан перенес свою резиденцию и сделал Губу столицей Губинского ханства. Городок живописный и сохранил свой колорит. Александр Дюма-отец, а также Бестужев-Марлинский и Тур Хейердал, навестив его, остались очень довольны, так что есть шанс, что и вам понравится. Восемь­десят процентов бакинских ковров ткут в мастерских в Губе, и в любую можно ­зайти, чтобы воочию убедиться: на производство коврика, который будет украшать пол в вашем доме на Новой Риге или Рублево-Успенском шоссе, ушло триста часов работы пятнадцати мастериц. После этого вам будет проще расстаться с суммой в пять-десять-пятнадцать тысяч евро. А меньше настоящие азербайджанские ковры не стоят. 

 

2e1e5bc27a099cb401e112fa56a7abbb.jpg

 

 

 

И конечно, если ваша родина — СССР, вы обязательно будете искать в Баку улицу, где Юрий Никулин, он же Семен Семеныч Горбунков, произнес свое историческое «Черт побери!», и аптеку, где свершилось эпохальное «упал-очнулся-гипс». Гайдай, кстати, был не первым и не последним советским кинематографистом, нашедшим в столице союзной республики Азербай­джан правильную «заграницу»: до 1991 года девяносто девять процентов европейской натуры снимали в Риге, восточной — в Баку. Кроме «Бриллиантовой руки» здесь были отсняты «Последний дюйм», «Человек-­амфибия», «Айболит-66», «Мой добрый папа» и «Тегеран-43». Так вот, улица «Черт побери!» находится в Старом городе, в Ичери-шехер. Улица официально называется Кичик-­Гала. Ориентир — дорожное зеркало, помогающее увидеть машину за поворотом. Другая примета — на выходе из того самого подъезда в характерной позе обязательно возлежит ­какой-нибудь турист. 

 

 

Кстати, если задаться целью и составить маршрут «по следам шедевров киноиндустрии», то можно съездить на James Bond Oil Field, где в одной из серий бондианы, «И целого мира мало», Пирс Броснан в очередной раз спасает мир. В данном случае — на территории Азербайджана. Масляные поля находятся в черте города. Раньше тут из земли натурально сочилась нефть. Позже пейзаж облагородили — забросали нефть песком и поставили нефтедобывающие вышки. ­Зрелище захватывающее, особенно если вы хорошо считаете в уме и можете перевести визуальную картинку в столбцы цифр. 

 

 

После этого самое время посетить белоснежный космический корабль, на котором в Баку приземлились инопланетяне, — он же Центр культуры Азербайджана имени Гейдара Алиева, построенный в 2012-м по проекту архитектора Захи Хадид. Вопрос, откуда этот корабль тут взялся и во что вылился трудовому народу, уже не будет вас занимать, и можно будет просто с наслаждением подниматься по его покатым белым ступеням и, хваля себя за прозорливость и ассоциативное мышление, с удовольствием констатировать их сходство с волнами Каспия. 

 

fd9884a3c81ddfe66df5d6f5a76270e7.jpg

 

Два из трех знаменитых (и самых высоких в стране) небоскребов азербайджанской столицы, напоминающих о гербе города — трех огненных языках. На верхних этажах двух башен — ресторан и бар с отменными смотровыми площадками.

 

 

 

 

А чтобы увидеть весь город как на ладони, отправляйтесь вечером в одну из трех футуристических башен, фасады которых представляют собой LED-экраны: с наступлением сумерек все три начинают полыхать, как горячие языки в камине, подтверждая версию, что Баку — Город огней. Построены башни совсем недавно, в 2012 году (влиятельный форум, посвященный градостроительству, назвал эту иллюминацию лучшей в мире), и официально называются Flame Towers. Бакинцы же ласково называют их «Огненными клыками». В одной из башен — отель Fairmont c отменным рестораном и еще более отменным видом из окон этого ресторана. Другая опция для любителей захватывающих roof views — вращающийся вокруг своей оси 360 Bar на двадцать пятом этаже отеля Hilton. Много пить тут, правда, не рекомендуется — вращение может ускориться, а это уже лишнее.  

 

 

00f846861925b803d06466cac288411a.jpg

 

 

 

Ровшан Аскеров 

Знаток «Что? Где? Когда?»

 

 

 

«Баку — мой родной город, и он для меня всегда будет домашним очагом: мама, папа, Приморский бульвар и крик чаек. Когда я переехал с родителями в десять лет в Москву, то знал, что в Москве есть бульвары, и не мог понять, как это возможно, ведь в Москве нет моря! Для меня тогда бульвар был только тот, что у моря. Я родился в исторической час­ти города, Старом городе, и крепостная стена и Девичья Башня для меня не просто достопримечательности. 

 

 

 

   

98bd5d2d4076ca11544c029870f2eff2.jpg

 

 

     

Я восемь лет своей жизни провел внутри крепостной стены. Мы там бегали, играли в салочки, прятки и рыцарей — и нам не надо было строить башни и замки из подручных материалов, потому что у нас все было настоящее, с бойницами. 

Баку всегда хотел быть Парижем Востока. Здесь сплошная эклектика в архитектуре — встречается классика, элементы барокко, ампир, сталинский ампир, конструктивизм, модерн. Город как губка: впитывает в себя все. Вот уголки Старого города — стодесятилетние отголоски богатого нефтяного города, напоминающего Барселону. Крепости — лижний Восток. Новые районы — Дубай, Абу-Даби, высотки и современные развязки. У каждого дома есть своя уникальная история. Мне очень нравится история Дворца счастья, построенного в начале XX века нефтяником Муртузой Мухтаровым для своей жены, которой во время их поездки в Европу понравилась венецианская архитектура и для которой Мухтаров решил построить похожий дом. Во время национализации Мухтаров до последнего патрона отстреливался, что­бы не отдать дом, и потом застрелился. Оперный театр был построен двумя миллионерами на спор, а здание президиума Академии наук — ко­пия­ дворца венециан­ских дожей».

 

 

 

 

 

 

ГДЕ И ЧТО ЕСТЬ

Лучшие национальные рестораны в Баку отличаются друг от друга только интерьерами, и то не особенно. Меню во всех более-менее одинаковое, атмосфера — тоже. В Старом городе есть отличные «Мугам-клуб» и Art Garden, расположенные в бывших караван-сараях. Если погода позволит, лучше сидеть на улице, во внутреннем дворике, под ветвями старого платана. Любовью местных гурманов пользуются также «Сумах», «Сахиль» и «Ширваншах», а на выезде из Баку — огромный «Гала Базар», где на территории есть еще и хаммам.  

 

 

 

4429449d376d61c8531c5f3d16e273c4.jpg

 

 

Так что найти, где хорошо поесть, тут не проблема. Главное, что надо знать и свято помнить: еда в Баку — не удовлетворение голода, а часть обязательной культурной программы. На ланч закладывайте примерно столько же времени, сколько у вас ушло в Париже на осмотр музея Орсе, а на ужин — столько же, сколько на Лувр. В этом есть чисто практический смысл: азербайджанская кухня — это не первое, второе, третье и компот, а пять первых, три вторых, восемь третьих, вино, водка, коньяк и чай с вареньем. 

 

42d46c5527f5622038218a35c463ace0.jpg

На ланч закладывайте примерно столько же времени, сколько у вас ушло в Париже на осмотр музея Орсе, а на ужин — столько же, сколько на Лувр.

42d46c5527f5622038218a35c463ace0.jpg

 

В любом национальном ресторане в качестве закуски вам подадут зелень (кинза-тархун-укроп-­петрушка-реган, он же базилик, большая тарелка, есть руками), огурцы-­помидоры (большая тарелка, есть руками), кутабы (с зеленью, с мясом, с бараниной, большие), баклажанную икру, аджапсандали, лобио, соленья, мягкий сыр вроде несоленой брынзы. И это все будет первое. Далее — в качестве второго — последуют довга (суп из кефира), кюфта (суп с фрикаделькой, у которой внутри — кислая слива алыча), дюшпяря («по-московски» — «дюшбера») — суп с микропельменями и пити в горшочке. Затем — в качестве «второго второго» — будут плов, и шашлык, и садж (что-то вроде жаркого из барашка с неимоверным количеством овощей). Шашлык берите из осетрины: с сентября по апрель самый сезон, не попробовать — гастрономи­ч­еское преступление, о несодеянном будете вспоминать на смертном одре. И наконец в качестве «контрольного выстрела» вам подадут чай с чабрецом и, в розеточках, варенья (кизиловое, из грецких орехов, из белой черешни и из олив). Тот, кто выживет, увидит, что официанты несут пахлаву. 

 

a83b1c7037c9dd36a8f5cf055bec1a58.jpg

 

Пить крепко заваренный чай из маленьких стаканчиков принято с утра до вечера. На закуску — местное варенье: из ­грецких орехов, кизила, черешни, инжира, айвы и баклажанов.

 

 

 

Если планируете управиться с этим за час-полтора, необходимо как минимум запастись мезимом. Но лучше есть медленно, запивая вином. Самое правильное сухое вино в Азербайджане — Savalan. Хотя сами бакинцы предпочитают напитки посерьезнее — коньяк, виски или водку. И ориентируются на мировые стандарты. Если подали чай, рюмку в руки уже не берут и сладкое ­алкоголем ни в коем случае не запивают. 

 

 

Вообще азербайджанцы пьют умеренно, особенно в ресторанах, где есть женщины (пусть даже за соседним столиком, пожилые и незнакомые). А дижестивы отправляются допивать в бары на «Нефтчилярчике», он же prospect Neftchiler, он же — проспект Нефтяников, центр мужской жизни вообще и мужской моды в частности. 

 

 

00f846861925b803d06466cac288411a.jpg

 

 

 

 

Теймур Раджабов 

Азербайджанский шахматист, гроссмейстер, 

двукратный победитель командного чемпионата Европы

 

 

 

«У меня в Баку мно­го любимых мест: привокзальный район 28 Мая, сквер около железнодорожного управления, чайная фабрика, Бакинский вокзал. Здесь я вырос, и здесь проходило мое детство, тут я начал заниматься шахматами. Часто вспоминаю школу олимпийского резерва, которая находилась раньше у площади Фонтанов, —не уверен, работает ли она сейчас. Люблю ­— янджлик, ­Загульбу, Бузовну, санаторий КГБ — там было много турниров и место со скалами и морем, очень запоминающееся. 

 

 

 

 

fcb68995fc40ebea1c5ab1e167745a77.jpg

 

 

     

И, конечно же, Приморский бульвар — там рань­ше был шахматный клуб, в котором блицевали любите­ли и мастера. 

Очень люблю маленькое, уютное кафе Traveler's Coffee на Торговой: приятная атмосфера и очень вкусное какао. А чай у нас везде идеальный. Тезе-базар (Новый базар), где продают отличные сухофрукты и фруктовый лаваш. Люблю 150 Bar & Grill, который недалеко от отеля Hyatt Park — там невероятно уютно. Но самое главное: там я сделал предложение руки и серд­ца своей супруге Эльнаре».

 

 

 

 

 

 

ЧТО НОСИТ­Ь, ГДЕ КУПИТЬ 

И ДРУГИЕ ПРАВИЛА ВЫЖИВА­НИЯ

Продвинутый бакинец от двадцати восьми до пятидесяти восьми лет выпивает на «Нефтчилярчике» и носит костюм, купленный или сшитый по индивидуальному заказу там же — в Tom Ford, Patrick Hellmann, Stefano Ricci, Brioni или Canali. Мужчины, живущие на земле, из которой сочится нефть, уважают хорошо скроенные пиджаки, но еще не достигли той степени модного свободомыслия, которая предписывает носить с таким пиджаком укороченные брюки и цветные носки. Поэтому, если хотите, чтобы в вас безошибочно опознали туриста, просто наденьте брюки Dior или Dolce & Gabbana c ярко-фиолетовыми носками. Можете также надеть футболку — сойдете либо за американца, либо за выходца с гор. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

42d46c5527f5622038218a35c463ace0.jpg

Мужчины, живущие на земле, из которой сочится нефть, уважают хорошо скроенные пиджаки, но еще не достигли той степени модного свободомыслия, которая предписывает носить с таким пиджаком укороченные брюки и цветные носки. 

42d46c5527f5622038218a35c463ace0.jpg


Настоящие бакинцы носят либо рубашки, либо поло Ralph Lauren или Loro Pianа. Красные (и любые другие яркие) штаны в столице тоже не прижились, равно как и шорты (даже очень длинные, даже бриджи, даже с топ-сайдерами), даже если на градуснике плюс сорок в тени. 
 

 

 

d2338b082f7ebecccbdfe2bf3224ef7d.jpg

 

 

 

Но в целом Баку очень демократичен. Есть только две вещи, которые не рекомендуется здесь делать ни при каких обстоятельствах и ни в каком душевном состоянии. Первое — заговаривать с незнакомой женщиной, если в радиусе пяти метров от нее находится любой, даже самый плохонький мужчина. И второе — иронизировать по поводу Гейдара Алиева. Любой, кому вы рискнете высказать свою внезапную догадку «Так у вас тут все, что ли, названо его именем?!», может оказаться чемпионом двора по римской борьбе в очень легком весе — и фанатом великого Гейдара. А международные конфликты ведь не являлись целью вашего визита в столицу солнечного Азербайджана, да? 

 

 

00f846861925b803d06466cac288411a.jpg

 

 

Афган Ханкишиев 
Бренд-шеф московского ресто­рана Zafferano и ба­кинского Sea Breeze

 

 

 

«Я часто бываю в Баку и чувствую здесь себя уверенно и защищенно. Посещение Баку начинается с визита к родителям. А мой идеальный день в Баку — когда мы с семьей гуляем по городу и обязательно ходим в рестораны. Сейчас в Баку вообще много ресторанов, красивых, модных, пафосных, но, к сожалению, не везде хорошо кормят: прямо как в Москве. Из ресторанов национальной кухни, по моему вкусу, надо обязательно идти в «Наршараб», «Ширваншах» и «Бех-Бех». 

 

 

 

    

ce898623a497310fe0aaaad9984b38a1.jpg

 

 

     

Сам я с друзьями хожу по ресторанам, где знаю шеф-повара, потому что чувствую себя там свободно и могу заказывать индивидуальные блюда. 

Рынки сейчас сносят, и на их месте появляются супермаркеты, хотя некоторые традиционные рынки еще остались. Например, Тезе-базар, на который я люблю ходить с молодости и до сих пор хожу. Там можно найти и осетрину, и местные трюфели, а пока для тебя собирают продукты, можно ­позавтракать — овечий сыр, домашнее масло и горячий тандыр-чурек. 

А из музеев я бы порекомендовал Музей азербайджанского ковра, Музей мини-книг и Музей искусств». 


 

 

00f846861925b803d06466cac288411a.jpg

 

 

Эмин Агаларов 
Предприниматель, вице-президент группы компаний Crocus Group, 
певец Emin

 

 

 

«Я родился в Баку. Когда мне было четыре года, родители переехали в Моск­ву, потом я учился в США. В самом Баку практически не бывал, только в посел­ке на берегу Каспия. Сейчас у меня там небольшой бизнес, и мы стараемся летать в Баку как можно чаще. Когда приезжают друзья, пер­вым делом я веду их в Старый город, обязательно поднимаемся на Девичью башню. Подъем не­простой, но усилия вознаграждаются: вид оттуда отличный, бульвар и город как на ладони. 

 

 

 

 

e93cc53bca268fd5629edc9659caaf70.jpg

 

 

     

Каспий, как известно, прибывает и убывает, и в Старом городе, если погу­лять, можно найти много слоев затопления. Стена и башня остались, а сам город уходил под воду, и на его ­месте строили новый. Мне нравится, что за последнее время в городе появилось много ­современных построек, но при этом и историческое наследие сохранено: когда едешь по центру, то видно, что фасады всех домов, даже хрущевок, новые, сделаны ведущими европейскими бюро. Из ярких ресторанов назову «Чинар», Opera Sky, «Сумах». И, может быть это нескромно, мой поселок Sea Breeze: море, пляж, мотоциклы, бассейны, ресторан. 

Помимо самого Баку я люблю бывать в городах Габала, Губа, Шеки, это километров двести от Баку. В Азербайджане девять из одиннадцати климатических зон, и везде очень разный климат». 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Левенбург Левенбург – древний замок, также именуемый львиным замком. Он находится в германском городе Кассел и является самой броской его достопримечательностью. Замок размещается на 92-метровой горе Баварии, в парке Вильгельмшолль.

post-60982-0-20283600-1423424020_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Бельведер (Belvedere) Замок Бельведер (Belvedere) - самый прекрасный дворцовый ансамбль и один из наикрасивейших в Европе. Находится в одном из прекраснейших городов Австрии - Вене. Бельведер является красивым прототипом архитектуры барокко.

post-60982-0-63094700-1423424121_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Вараждин В северо-западной части Хорватии расположен необыкновенный город, который известен как любимое место руководителя проекта (гранта), и люди искусства. Известный как Вараждин и в нем любят творить одними из самых известных в стране художников и музыкантов и любых людей искусства. Город […]

post-60982-0-47583500-1423424223.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Сеговия Алькасар Сеговия Алькасар - самый узнаваемый замок в Испании. Кроме того, что это одно из самых романтических построек, стратегическое размещение Сеговии сделало его победителем царской семьи. От умеренной крепости, в течение нескольких веков повсевременно перестраиваясь, Алькасар перевоплотился в более пользующийся популярностью замок-дворец во всей Испании.

post-60982-0-66076500-1423424304_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Трапензеешлос в Хайлброн Небольшой, но красивый замок Трапензеешлос (Trappenseeschlösschen) расположен в центре озера Трапензее в немецком город Хайлброн. Начало его строительства было начато в 1519 году и считается одним из самых старых зданий в городе. Хотя напоминает скорее репрезентативной дом, этот замок в […]

post-60982-0-67519300-1423424385.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дворец Румпенхайм Дворец Румпенхайм (Schloss Rumpenheim) находится с Румпенхайм, Оффенбах ам Майн, Германия. Был Построен в 17 веке и в 18 в., во время Второй Мировой войны он был разрушен, и в 1980 году и в 2002 году был полностью обновлен и […]

post-60982-0-88477800-1423424642.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Кока Замок Кока (исп. Castillo de Coca) размещен в городке Кока (Coca) в провинции Сеговия (исп. Segovia), что находится в центре Испании, в составе автономного общества Кастилия и Леон. 1-ые свидетельства о людях на месте Замка Кока можно отнести к 2500 л.

 

post-60982-0-96667700-1423424724_thumb.jpg

post-60982-0-62324900-1423424773_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Эгесков Замок Эгесков Вы издавна не бывали в притче? Есть шанс побывать. Для этого необходимо приехать в Данию, в город Оденсе. Там можно посетить домик головного и самого возлюбленного сказочника Андерсена.

post-60982-0-40435000-1423424900_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мирский замок В местечке Мир высится жемчужина белорусской архитектуры - Мирский замок, который за свою пятисотлетнюю историю побывал в принадлежности магнатских родов, пережил много моментов упадка и возрождения, а сейчас является государственным монументом и художественным музеем Беларуси.

post-60982-0-17744100-1423425139_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бурк Фондерн Германии, хорошо известна туристам своими многочисленными замками, может похвастаться и прекрасное крепостной объект, который когда-либо находился на острове, окруженный со всех сторон водой. Это замок Фондерн (Burg Vondern), который находится в районе Остерфелд в городе Оберхаусен. Хотя всего несколько десятилетий […]

post-60982-0-26079700-1423425359.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Замок Гохостервитц Замок Гохостервитц (Burg Hochosterwitz) — средневековый замок в Каринтии (Karnten), одной из областей Австрии. Замок размещен на доломитовой горе высотой 160 м, к востоку от городка Санкт-Файт. В солнечную погоду он виден с расстояния более 30 км и является одним из более прекрасных замков в этой прелестной стране замков.

post-60982-0-02532300-1423425424_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Евксиноград Евксиноград (Euxinograd) — дворец, построенный для князя Александра Баттенберга (Alexander Battenberg) и является одной из достопримечательностей города. Красивое здание, которая привлекает посетителей из дома и за рубежом, находится в непосредственной близости от приморского парка города. Дворец сегодня выполняет функцию резиденции […]

post-60982-0-71228900-1423425722.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ка`д’Оро в Венеции Возвращается человек в мире, который когда-либо не мечтал побывать в Венеции. Город славится своими многочисленными достопримечательностями, включая средневековых площадей, эпохи возрождения церквей и соборов, готических и барочных фасадов, которые в то же время полностью в типичном венецианском архитектурном стиле. Город

post-60982-0-59496400-1423425784.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Аль Калла Бени Хаммад Алжир является одной из самых больших стран в Африке, который предлагает своим гостям прекрасные побережья, живописные горы и пустынные пейзажи. Он считается одной из развитых и богатых стран на континенте, так как находится среди мировых лидеров в добыче нефти и […] http://rusintour.com/zamki-afriki/al-kalla-beni-xammad/

post-60982-0-68241600-1423465024.jpg

post-60982-0-16041500-1423465037.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если вы путешествуете по старым городкам Австрии, то уместным будет посещение основных достопримечательностей страны, также ее исторических ценностей. Конкретно к таковой категории относятся древние австрийские замки.

post-60982-0-23600400-1423465157_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...