Бельчонок

Как раз я хотела открыть тему про нашу армию.О том, что для чего она вообще существует,если толка от неё никакого нет.Или же он есть,но только военкомам.Так вот теперь наткнулась на новостную ленту Бакилылара и просто в ужасе от этого видео ролика.Своих же бьют.Да еще и матом ругаються.Да тьфу на таких,противно просто. Как сообщает Bakililar.AZ, на днях в интернете появилась видеозапись, содержащая кадры жестокого избиения солдат азербайджанской армии. Пресс-секретарь Министерства обороны Азербайджана назвал эти кадры фарсом и провокацией, Эльдар Сабироглу отметил, что такого не может быть, и это просто спектакль. Напротив, военный эксперт Узеир Джафаров в интервью "Новости-Азербайджан" заявил, что все увиденное вполне может иметь место в реальной жизни наших солдат. http://news.bakililar.az/news_dedovshina_v_armii_18601.html

Подача. Боссик,а это специально для тебя.В ресторане ты у нас любишь полакомиться шашлычком В "лучших домах Лондона и Парижа", а точнее в самых обычных кавказских ресторанах, шашлык выкладывают на круглый лаваш и посыпают нарезанной зеленью, укропом, кинзой, петрушкой, зелёным луком. Иногда люля-кебаб, посыпают зеленью и заворачивают в лаваш. Такая зелень как мята, тархун и базилик, предлагается отдельно. Стоит отметить, что подача шашлыка на шомполах, не всегда удобна для гостей, а иной раз может и быть опасной. Не всегда контролируемые движения, могут запросто закончиться травмой. Если так и подают, то разве что для красоты. В ресторанах, как правило, официанты, могут помочь вам снять мясо в тарелку и сразу убирают со стола пустые шомпола. Если вы настолько голодны, что едите прямо с шомпола, то вы рискуете заехать в ухо соседу или сломать зуб! Нередко на стол предварительно подают в маленьких количествах для разгона аппетита или для закуски к моментально начатой (никуда не денешься) выпивке, свежие помидоры и огурцы, брынзу, фасоль в соусе и аджику. При заказе шашлыка из рыбы, обязательно ставят маленькую пиалку с нар-шарабом (вытяжка из гранатового сока). В него можно макать кусочки рыбы. Шашлык не подают в конце пирования в отличие от плова. Есть очень много рецептов, хитростей, секретов. Действительно много. Кухни многих стран предлагают вам шашлык, многие мужчины делают что-то по своему. Не надо спорить или доказывать своё право на истину. Многoе не упомянутoе здесь в рецепте действительно хороши. Несмотря на все нюансы, важнейшим условием, является, подача шашлыка в момент, когда гости ужасно, просто ужасно голодны, поэтому никуда не торопитесь, время работает на вас, но следите чтобы гости не наелись раньше времени. В таком случае успех вам обеспечен. Приятного аппетита господа!!!

замечу дождь всё идёт и идёт .у природы нет плохой погоды

+1 Я никого не осуждю кто там сидит,но для себя не вижу смысла.Я с одноклассниками и без этого сайта прекрасно держу связь.

Поехали дальше Кто готовит? Готовят мужчины. Всё, с момента покупки мяса, вплоть до подачи, контролируется ими, причём желательно одним человеком. Дело в том, что советчики, особенно приняв пару рюмок, завалят любое дело. А мужчины, ох как любят советовать. Поэтому определитесь сразу. Если кто-то взял на себя эту миссию и на ваших глазах делает ошибки, не суйтесь. Всё равно не поможет, а если всё же влезли, то ответственность за неудачу свалят на вас. Так было не раз и так будет всегда. Разное. Есть любители обваливать мясо в майонезе. Это конечно не маринад, скорее так поступают любители майонеза как такового, сторонники принципа "кашу маслом не испортишь", они готовы есть просто хлеб с майонезом. Тем не менее, такой рецепт стал более менее популярен. Некоторые люди сдались и стали есть с кетчупом даже шашлык. Скорее всего, эти люди не особенно привередливы и с неизменным удовольствием едят с кетчупом сосиски, шашлык, яичницу, узбекский плов и французских улиток. Производители "шашлычных" кетчупов, ориентируют свою продукцию именно на таких благодетелей. Любители пива, утверждают, что можно (и нужно!) мариновать мясо в пиве. На то они и любители, главное, что не в кока-колe Некоторым отличием характеризуется упомянутый выше люля-кебаб. Мясо предназначенное для фарша не маринуют, не смешивают с другим мясом. Фарш не смешивают с картошкой, луком и хлебом, а "люляшки" не панируют. В чистый фарш, добавляют соль, чёрный молотый перец и лепят из фарша тефтельки, напоминающие формой и размером сосиски. Затем нанизывают. Поэтому на пикнике, как правило, его не делают. Разве, что какой-то фанат возьмёт с собой на пикник фарш. Вообще, люля-кебаб в сто раз вкуснее котлет (только не маминых конечно). Замечательный шашлык получается из курятины, причем не из филе (оно скорее для барбекю), а из окорочков. Без всяких сложностей просто обваляйте их солью и отправляйте на шомпол, предварительно разделив на голень и бедро. Есть даже приверженцы снимать кожицу, чтобы румянилось и покрывалось корочкой само мясо, но они в меньшинстве. Чудесен, просто чудесен шашлык из осетровых рыб! Также просто, разделать на крупные куски, обвалять в соли (не слишком усердно, помните, что это рыба) и быстрее к углям их! Раз уж такое дело, выжмите на дымящиеся ломтики немного лимона, прямо во время подачи. Печень - баранья, свиная и, страшно признаться - рискните телячью, не маринуют. Солят и нанизывают, солят и нанизывают. Боже, как это вкусно! Картошка. Можно конечно запечь в кожуре, закопав в горячую золу. Нередко при этом, часть картофелин куда-то таинственно исчезает, часть не отличишь от углей, а часть остаётся сырой. Грязные обожженные пальцы, можно допустить, в случае, если у вас нет шомполов и других продуктов. Только голод и спички. Но можно запечь картошку и над углями, на шомполах. Можно в кожуре, можно без. Больше вариантов нет, разве что посоветую использовать маленькие картошечки. Они пропекаются более равномерно. Помидоры. Выбирайте маленькие, спелые, но крепкие. Готовятся быстро, имеют склонность падать с шомпола при резких движениях, солятся в место откуса. Баклажаны. Не слишком загогулистые и большие. Обрезаете хвост, кожуру не трогайте. Мягкий, печёный баклажан, солят во время вскрытия на тарелке (кстати, печёный баклажан большой друг майонеза). Обуглившуюся кожуру, есть необязательно. Проткнуть сырую кукурузу гнущимся и скользким шомполом, дело культуристов, если вы таковым не являетесь, но любите кукурузу, заранее отварите её и возьмите с собой. Попытайтесь запечь на шомполах небольшие яблочки. Весьма занятно (можно доверить и детям, пусть тренируются). То же самое касается и шампиньонов. Оригиналы, могут удивить шашлыком из яиц. О вкусовых достоинствах говорить не буду, но для прикола вот рецепт: раскаляете шомпол, аккуратно протыкаете скорлупу яйца насквозь (не сдавливайте в руке яйцо) и пару минут держите над углями, успев разок перевернуть шомпол. Не бойтесь, яйцо не вытечет, так как раскалённый шомпол, мгновенно заваривает дырочки. При определённой сноровке, может получиться.., и не раз. Выпивка. Особых правил нет, так как нет традиций совместного употребления шашлыка и алкогольных напитков, и всё же шашлык с успехом запивают вином, водкой и пивом. Ликер, шампанское и коньяк не катят.

Босс,а в ресторане по мимо шашлыка много чего и другое есть.А самое подходящее место для него-это матушка природа А наш шашлык разве можно забыть.Кузу кябаб в райoнах Азербайджана очень вкусный но и здесь ни чем не хуже.Особенно в Нормандии .Ням ням

Ну как же в конце концов,правильно делать шашлык Значит,как мы уже отметили выше шашлык должен быть: 1) из свежего молодого барашка,ягнёнка чей визг еще долго отдается эхом в горах когда вы его уже кушаете в виде шашлыка. 2) барашек должен быть курдючным , когда у барана такой мешок-курдюк сзади торчит типа прически "под горшок" у рэперов. 3) мясо должно быть небольшими кусочками НА РЕБРЫШКАХ, а не просто так шматками на шампур насажено. 4) между кусочками мяса ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть равные им по размеру кусочки курдючного бараньего жира. Не существует одного, единственно правильного рецепта приготовления шашлыка. Однако существуют некоторые чрезвычайно важные элементы, соблюдение которых совершенно необходимо. Все остальные вариации вокруг этих элементов, являются допустимыми и есть делом личного предпочтения. Здесь не пойдёт речь о шашлыке из верблюжьего мяса, конины, крольчатины, дичи и прочей кулинарной экзотики, скорее об основах технологии приготовления и нескольких популярных рецептах кавказского кебаба из доступных всем ингредиентов. Итак, вы покупаете баранину. Понятие о свежести мяса довольно условно, так как через полчаса после забоя, мышцы животного окоченевают и самое свежее мясо, может преподнести вам сюрприз, своей неожиданной жесткостью, сколько бы вы его не готовили. Поэтому есть смысл в свежем мясе, только в том случае, если вы умудритесь приготовить шашлык в течении получаса с момента забоя, пока мышцы ещё тёплые что как правило нереально, разве что вы возьмёте с собой живого барашка . В этом есть отчасти объяснение, почему мясо маринуют. Дело в том, что когда время упущено, можно не торопиться, наоборот время будет работать на нас. Мы не только добьемся улучшенных вкусовых качеств, за счет маринада и специй, выдержанное некоторое время мясо размягчается даже без маринада и приготовленное на следующий день или через день, оно намного лучше, чем так называемое свежее. С люля-кебабом дело проще, так как это фарш, сформированный в виде продолговатых тефтелек, нанизанных на шомпол, а фаршу всё по барабану. Как же мариновать мясо? Один из популярных способов такой: нарезаете мясо ломтями, если это рёбрышки, то каждое делите на две части и кладёте в эмалированную кастрюлю. Туда же обильно бросаете нарезанный кольцами репчатый лук (не жалейте), много чёрного молотого перца и соли (перец и соль в маринад кладут больше, чем, если бы это было для другого блюда), а также добавляете на одну неполную кастрюлю мяса стакан красного сухого вина или три большие ложки любого столового уксуса.Азербайджанцы еще маринуют в гранатовом соке или в наршарабе. Всё это усердно перемешиваете руками, стараясь буквально выжимать при этом мясо, словно бельё, вдавливая в него лук, перец и соль. Если вы это делаете утром в расчёте на пикник вечером, то кастрюлю накрываете крышкой и оставляете при комнатной температуре, если вы собираетесь готовить шашлык завтра или послезавтра, то кладёте в холодильник, но ни в коем случае не в морозильник. Теперь угли. Можно конечно купить готовые угли, но не все могут с ними обращаться, поэтому можно использовать практически любые палки, сучья, доски (смотрите, чтобы на досках не было краски, это важно!). Вам могут сказать, что лучше всего подходят сосновые шишки. Что ж, попробуйте, если найдёте. Никогда не разжигайте костёр для шашлыка, при помощи бензина, керосина, ацетона и т.д., так как их вонь передаётся на шашлык. Мелкие сухие веточки, сухая трава или мох, бумага, помогут разгореться вашему костру. Пока костёр горит, нанизываем мясо. Не обязательно ждать, пока весь костер прогорит до углей. Совсем скоро, некоторые сучья или досочки уже превратились в угли. Вы можете отобрать их с помощью импровизированной кочерги в сторонку и сразу разложить над ними шомпола с нанизанным мясом. По мере прогорающего рядом костра, вы можете подмешивать свежие угли под ваши шомпола. Это гораздо практичнее, чем ждать, пока одновременно прогорит весь костёр. Некоторые дрова могут гореть пламенем чересчур долго, в таком случае, целесообразно их убрать вообще. Не стоит размещать шомпола на рогатинах, это не чайник или котелок, правильнее всего размещать шомпола, непосредственно над углями, буквально в 5-7 см. от дышащих жаром углей, поэтому заранее предусмотрите такую возможность, обратив внимание на высоту бортов вашего мангала или кирпичей. Не стоит переворачивать сто раз шомпола, это не поросёнок на вертеле. Пятнадцать минут на одной и десять минут на другой стороне, как правило достаточно. "Правильное" мясо по сути, должно легко раскусываться даже в сыром виде, поэтому тут следует в некоторой степени руководствоваться и внешними показателями. Если мясо подрумянилось – снимайте, не допускайте обугливания, на своё усмотрение можете переложить один из шомполов-фаворитов на менее жаркий участок. Совершенной ошибкой является попытка постоянно поливать мясо маринадом или водой. Дело в том, что некоторые не так поняли, для чего это делается. Такой "полив", никак не влияет на вкусовые качества шашлыка, скорее наоборот, попав на угли, вода просто гасит их, задерживая процесс. Иногда расплавленный жир капает на пылающие угли и они могут заново воспламенеть. Так как не допустимо, чтобы мясо попадало непосредственно под языки огня (иначе оно быстро обуглиться), то существует простой приём, как быстро унять язычок пламени. Вы опускаете пальцы в воду и направленно брызгаете на него. Не переусердствуйте, если какой-то уголёк разгорелся не на шутку, выньте его к чертовой матери. Вот и всё, так что нет причины поливать несчастный шашлык, это не курица-гриль. Готовый шашлык не снимайте ножом или вилкой. В заранее подготовленную посуду с крышкой (для сохранения тепла), снимайте с шомпола шашлык горбушкой хлеба, обхватив шомпол её мягкой частью или свёрнутым кусочком лаваша. С небольшим опозданием напомню вам, как нанизывать на шомпол мясо. Несмотря на красивый вид, практикующееся на западе в приготовлении на барбекю, смешение на одном шомполе, мяса, лука, помидоров, болгарского перца и т.д., не совсем уместно для шашлыка. Разные продукты, имеют разную скорость готовки и если мясо ещё сырое, то вы можете наблюдать уже обуглившийся лук или размякший и упавший в золу помидор или крепкую картофелину. Помните господа. На один шомпол нанизывайте один вид продукта! Если над углями у вас разные виды продуктов, следите за степенью готовности каждого индивидуально. Более того, при нанизывании на шомпол, тщательно стряхивайте с кусков прилипший лук, так как он быстро сгорает над углями и прилипает к мясу в виде горьких на вкус угольков. Оставшийся на дне кастрюли маринованный лук, не используется, выполнив свою миссию он выбрасывается. Выехав на природу, нежелательно использовать чужое кострище, несмотря на советы экологов. Во первых вы не знаете, находятся ли среди углей пластмассовые пробки, крашенные доски, остатки бензина, чужие плевки, но самое страшное , некоторые пьяные компании обожают гасить огонь естественным способом. Оптимальным вариантом будет взять с собой небольшой складной мангальчик (если на машине, то можно и большой). Это будет гигиенично и эстетично.

Босс ,я забыла добавить и мелкого рогатого скота.Одним словом скотоводство.То есть подразумевалось парнокопытные жвачные животные из семейства полорогих Мой большой почет баранам в Азербайджане но шашлык давно не ела.Хотя очень нравиться шашлык в Шемахе Согласна,что правильные барашки должны быть курдючными , когда у барана такой мешок-курдюк сзади торчит типа прически "под горшок" у рэперов,но какой вред от этого жира ведь всё это ненужный "пий" И сколько потом людей страдают ожирением и проблемой желчного пузыря.Но в шашлыке еще можно его поесть,ведь часть жира отливаеться при готовке,а вот в долме и в плове нет.Поэтому аш гара и долму сто лет не ем)))

Женщины есть везде и во всех сферах деятельности. А если их и кое в каких сверах и нет, то это исключительно потому, что у них нет желания там быть.Нет слово не могу,а есть слово не хочу.Еще в школах об этом учили))Cегодняшняя жизнь такова, что женщина при желании может добиться не меньшего, чем мужчина, а зачастую даже большего, поэтому вопрос о неравноправии надуман и притянут за уши.Если бы мне чего-нибудь не разрешали с мотивировкой "потому что ты женщина" я бы станавилась бы под знамена, выходила бы на феминпарады (голой ) и много много чего бы делала ради достижения своей цели.Но слава богу в моём обществе и в моей семье таких зомбированных понятий нет и мне не приходиться это делать.Если рядом с женщиной нормальный, вменяемый мужчина, который понимает, что женщина не "кухонный комбайн" и способна в жизни на большее и не устраивает по этому поводу сцен,то это говорит не о слабости и тупости мужчины,а напротив. Возможно, кого-то из мужчин ущемляет успешная, самодостаточная женщина рядом с ним , но разве это вина женщины.И глупо со стороны людей,особенно мужчин утверждать о женском неравноправии.Заставляет усмехаться некоторые оставшиеся со средневековья стереотипы типа "если женщина ,значит слабее" Есть женщины слона на скаку остановят и хобот ему оторвут!!! С ваших слов выходит,если муж считаеться с мнением жены и они дома принимают решение в двоём,то значит мужчина "слабый" и "тупой".Но это чистой воды оскорбление в адрес мужчин,которые не проводят мимо ушей мнение уважающей ими жены.У нас дома всегда считаються с мнениями женщины и это вовсе не говорит о низком интеллектуальном развитии мужчины.Напротив умный мужцнина всегда придерживаеться правил "одна голова хорошо,а две лучше" Пора давным давно закругляться с мыслями ,что в этой жизни всё могут "только мужчины" и "положиться нужно только на них." Да когда же, наконец женщины вспомнят о себе. Не о себе как придатке мужчины. Не будут думать только о том, как бы понравиться мужчине, как бы не сказать или сделать чего лишнего, чтобы он не свалил налево.Многие женщины предстают в образе прямо или косвенно диктуемом мужчинами и конечно, выгодном только им. В рекламе образ сексуальной, нежной, красивой. Все для тебя, если ты такой являешься. А если нет , то ты сама знаешь, где твое место. Та же реклама: что подарить женщине как не кухонный комбайн, фильтр для воды, пылесос, стиральную машину." А чему же еще она может быть рада "Стандартные неоспоримые фразы: "Кухня место женщины", "Я за ним как за каменной стеной", "Муж должен меня обеспечивать". От них начинает тошнить и знобить. это такое мерзкое ощущение, когда ты понимаешь, как было бы лучше, но объяснить и убедить окружающих не в силах.Такое впечатление, что их всех с детства зомбировали. Стереотипное мышление не дает им выглянуть за выстроенные ими же традиционные рамки.Обидно, что женщины, видя каждый день свое угнетенное положение, плачутся подругам, но не хотят приложить ни малейшего усилия, чтобы понять, в чем корень проблемы. А поняв уже что-то изменить. Они наоборот, усугубляют это угнетение, прогибаясь и потакая ему. Оно проявляется не просто в домашнем заточении, определении кем-то списка обязанностей, ограничении и дискриминации в выборе рода занятий, а и в насилии в семье (ведь домашнее насилие над женщинами набирает все большие обороты), на работе, на улице.Почему мужчина должен меня оберегать и приносить мне деньги. Я могу тоже.Феминизм предлагает равноправие. Никто никому ничего не должен. Делай то, что подсказывает сердце. Ведь по своей природе все люди одинаковы с рождения. Не нужно что-то кардинально в себе менять, чтобы стать свободным, почувствовать равноправие. Нужно просто делать то, что хочется и не поддаваться стереотипам. А главное не задумываться о том, что при этом скажут окружающие, еще более увязшие в стереотипах. Мужчине не нужно так ползать на коленях перед женщиной, чтобы она ему дала. А женщина не должна в ответ играть невинное создание, боящееся мышей, неумеющее открыть двери или сойти с автобуса без помощи сильного пола. Если я хочу подарить мужчине цветы, то я это делаю. Если хочу заплатить за нас в кафе, то какая в сущности, проблема. И так во всём.

Лейла красивая и миленькая девушка и естественный вид ей больше подходит,а вот этот стиль её портит и такой ей не подходит

наверно в Лондоне,как и её мама

+1 Я тоже разцветала,когда девочку ждала.А вообще мне кажеться вcё это байки,что от девочек дурнеют

Я знаю,что RSL очень красивая ,добрая и милая мамочка .

Жучок,так точно.Я постик только что заметила.Mamin i papin балашка 6 октября родился,как и я весы)) А у меня 16 октября))

А еще сыночку Эльхана 6 октября исполнился первый в жизни годик.В этой темке можно и с этим событием поздравлять.Я по полной отпишусь позже, так как двумя словами поздравлять не могу))Балтушка да я такая))

цветная капуста с морковкой и с подливным соусом

А у нас почти готовит мой муж и я редко что приготовлю.Он готовит всё вкусно и я обожаю всё,что он готовит.Особенно обожаю мужа пиццу и тальятелле с креветками

замечу в этой теме приятных юзеров

Амеля,это непередаваемые ощущения .Желаю наслаждаться этими прекрасными моментами всё больше и больше.И не болей,выздаравливай

Айлочка,ГМ очень легкая пища для младенцев в отличии смесей,каш и так далее и ни какой нагрузки на кишечник не происходит.Всемирная Организация Здравохранения рекомендует кормить ГМ столько сколько ребёночек хочет и в неограниченом количестве.А вот соки вообще до года ВОЗ не рекомендует,а каши с 7-8 месяцев.Вот она таки и сильная нагрузка на кишечник и раннее её употребление может испортить микрофлору ребёнка.А вот чаи тормозят усваиванию железа.И тоже не рекомендуют.До года ребенок не нуждаеться ни в одной жидкости кроме ГМ.Это всё рекомендации ВОЗ.Даже в Баку (по словам подруги) уже некоторые педиатры начинают работать по системе ВОЗ-а.А вот баначик и фрукты молодец,что даешь. По поводу сна теперь)))Безопаснее всего конечно же на спине ,но на животике полезнее ,а на боку некоторым деткам удобнее.Просто я всегда слежу за дыханием,чтоб носик не упирался в постель)) То что твой малыш спит только на спине это очень даже хорошо.Всегда значит хорошо дышит.

Я сейчас всё делаю по этим ссылкам.Очень познавательные ссылки,да и мне педиатр даже не нужен)))

Есмира,а вы его веником,тогда будет знать,как скучать А вообще согласна с тем,что мужчина должен заниматься и детьми,и обедом,и жене во всём помогать и тогда и для скуки время не найдеться.У нас лично так и согласна с Осой в теме про феминизм,что такие браки бывают крепче(просто в той теме ни как время нет отписаться)

Босс,шашлык здесь НАААА-МНОГО вкуснее.Во первых учитывая то что Франция занимает первое место среди стран Западной Европы по поголовью крупного рогатого скота,а про чистый воздух и травку я вообще молчу.Конечно даже не сравнить с азерб. запыленной сеной и грязью,а не травка. После шашлыка в Нормандии на наш шашлык совсем не тянет.А в Новой Зеландии, какой шашлык. Ням Ням пальчики оближешь Напротив,я уже 100% не вегетарианка.Я была ею,но когда забеременела мясо захотелось,но вот говядину до сих пор есть не могу, eм только барашку в шашлыке и то в году 2-3 раза и больше ни как.И пару раз в году могу поесть кролика и индейку.Я не любительница мясо,но от рыбы не откажусь.

На самом деле тема о "шашлыках" Искала и вроде не нашла,но так или иначе многосерийные темы читать надоедает и если тема была думаю не будете против этой .Благодарю за согласие Субботне-воскресное солнышко зеленая травка, тепло и даже несмотря, что осень или зима. Что вы делаете в такое время? Правильно - шашлык на природе с ....это кто с чем любит. Так вот, предлагаю обменятся мнениями и рецептами (скорее тайнами приготовления)! Мясо. Да, главное - это из какого мяса. Рекомендую гузу она с прожилками жира, который во время жарки вытекает и шашлык получается сочный. Методы приготовления (помню немного) мясо крупными кусками мясо по готовности должно получиться сочным. Замачиваю в белом вине, с добавлением майонеза , соли (немного, перца черного молотого, специи (кому какие нравятся), нарезанного кругами репчатого лука. Можно вместо вина замачивать в светлом пиве. Самое главное - никакого уксуса. уксус убивает вкус мяса. Поливаю готовящийся шашлык красным вином кислячком, либо использую подливку, что остается после замачивания шашлыка в таре. Мясо нужно держать близко к углям, чтобы над мясом нельзя было удержать руку от жара. Если поднимать мясо выше, оно будет просто высыхать. Барашка режется крупными кусками, немного соли, специй, лука и выдавливается лимон. Настаивается в течении нескольких часов. Получается очень сочно и вкусно. - замачивать мясо в красном сухом вине или в майонезе со специями с круными дольками лука так вот уже не могу, пойду что нибудь в рот положу)))) и вернусь

Чеснок в моей еде занимает самое почетное место и я его обожаю.Я грызу его,жую,выжимаю,глатаю.В дич кладу чеснок,в салаты,с баклажанами,с сыром,с яищницей и так далее.Особенно обожаю свекольный салат с чесноком