-
Публикации
6797 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Все публикации пользователя Бельчонок
-
А здесь зародыш автош)) http://rutube.ru/tracks/254997.html?v=0c96...8f8a35027386977
-
А здесь зародыш автош)) http://rutube.ru/tracks/254997.html?v=0c96...8f8a35027386977
-
А здесь зародыш автош)) http://rutube.ru/tracks/254997.html?v=0c96...8f8a35027386977
-
можно жить без денег в полной шопе,а можно с помощью денег туда и попасть
-
Только хотела выйти из форума и тут увидев Гюлечкин пост,ну просто оторжалась от души Тема:Баку занял 1 место А вот и само выражение лица
-
Многие люди мечтают быть известной,знаменитой,чтоб часто о них упоминали и говорили.Яркий пример тому Ильхама Кулиева А вот некоторые нехотят быть известной личностью, по той самой причине что любят спокойствие. Например меня знаменитость утомляла бы и напрягало. К тому же у меня ребёнок. А я ему хочу спокойную жизнь. Я бы осталась в тени и делала свои дела в тихушку. К тому же это опасно. А вас импонирует идея ходить под прицелом фотокамер и пестрить в заголовках?
-
Вылечиться от лейкоза за деньги даже невозможно
-
В Европе со взятками не приходилось сталкиваться.И то что она и в Европе есть,то далеко это ни так. В целом в Европе нет коррупции.Здесь за взятки дипломы не дают,за взятки права от машины не возврашают,за взятки на работу не устраивают,за взятки в институт не поступают,атестаты не выдают,за взятки кондидатами наук не становятся,в конце концов преступников за взятки на свободу не отпускают.Это только в Азербайджане задавив человека,не попадаешь в тюрьму.А в Америке даже Перис Хилтон за вождение машины в нетрезвом состоянии 2 месяца сидела. И все таки такого беспридела,что в Азербайджане нет нигде.
-
Посмотрим правде в глаза.Деньги - это способ решения многих проблем и в определенной степени, средство достижения цели.Деньги делают нашу жизнь красивой. Хотя нематериальное (любовь, доверие) за материальное не купишь и это давно известно.За деньги нельзя купить искреннее отношение к себе. А так деньги- это одно из величайших открытий человека. Без них сильно не проживешь
-
вот экология у нас действительно очень даже грязная
-
Мисс Еллиот,отличная темка.Есть месту похвалится Итак мои достоинства 1.занимаю мало места в квартире 2.мало ем, но люблю готовить 3.у меня от природы красивые глаза, губы и щеки 4.Я eсть уникальное создание Творца 5.Люди принимают меня такой, какая я есть 6.Oсознаю возможность совершенствоваться каждый миг! 7.божествененна и человечна! 8.творческая, уникальная личность,я сотворяю радостно и осознанно! 9.совершенствуюсь каждый миг! 10.радуюсь, люблю, созидаю и познаю! Люди в восторге от моей энергии,которая потоком проходит через меня и я сотворяю на благо себе и миру! Главное мое достоинство — талант, а скромности не было никогда Пусть скромность украшает тех у кого нет других украшений
-
Мне тут на днях, посчастливилось попасть на фэшн-неделю прет-а-порте, взглянуть одним глазком на дефиле, после этого я потеряла покой и сон xoчется быть модной Итак, что будет модно в сезоне весна-лето 2008 маленькие детали: - стиль 60-х - цветы, цветочные принты всех возможных форм и размеров - прозрачные газовые ткани - стиль хиппи - стиль сафари - мужской стиль - яркие неоновые цвета Фаворит сезона - желтый цвет. кто продолжит?
-
А врачи еще говорят,что от памперсов у детей кривые ноги могут быть.Хотя это бред полный.Кривизна ног это уже гинетически
-
Оса,к тебе обязательно вернеться твоя прежняя фигурка.Да и тем более,что и в джинсы свои ты уже влезаешь,да и животик ты подтянула)))Мои многие подружки через пару месяцев после родов выглядели так, как будто и не рожали.И при чем тоже кормили грудью.Конечно же всё индивидуально,но в целом стройненькие девушки(ну до родов)и после родов быстро возврашаются к прежней фигуре ))) Так что очень скоро ты будешь ,как и раньше))Матушка природа об этом позаботилась))) Да, Элевит это комплексный витамин для беременных))Слава богу мало осталось его пить.Не люблю всякие химикаты))) Айлочка,ощущения конечно же приятные,но вот ночью сосвем невозможно спать.Моя дочка,то и делает,что круглые сутки в животике кувыркаеться)) Своему гинекологу я очень даже доверяю.Во первых я знаю,что он очень грамотный (пока на пенсию не ушел,надо успеть всех детишек у него родить),во вторых он очень внимательный и дотошный.И что еще больше всего в нем нравиться,он никогда ничем не пугает.Я знаю,что в Баку многие гинекологи малейшее,что ни так(по поводу или без повода),то сразу пугают маму и выписывают ненужные уколы. Я каждый месяц хожу к нему на обследование и каждый месяц он назначает мне анализы.Ну это в основном на мачу.Я уже знаю,что в первых числах месяца надо сдавать анализ на мачу,но так или иначе мой врач пишет направление.При каждом визите он взвешивает меня и слушает сердцебиение малышки.Машаллах меньше 165 не бывает)))Еше он измеряет мне давление и прошупывает рукой,правильно ли расположен плод.Всегда говорит " парфе,трэ бйен " Узи здесь за всю беременность делают 3 раза(ну если беременность протекает без проблем и осложнений).Не приходиться в интернете сравнивать параметры узи.Я примерно сама уже знаю какие должны быть параметры узи и мои всегда почти совпадают.Единственний минус моего гинеколога,это то,что он очень высокий.Его рост наверно зашкаливает 1,90)))
-
Как-то спросила у французев в чём секрет их вкусной кухни.Они ответили ,что именно в соусе.Действительно соусы придают к их еде изысканный,необыкновенный вкус.Поделюсь с вами рецептиками нескольких французских соусов SAUCE BORDEAULAISE Этот саус для говядины. Берете кусок говядины, обжариваете 1-2 мин со всех сторон на сковороде с оливковим и сливочним маслом, потом кладете его в разогретую духовку ненадолго, чтобы оно не было сухим. На сковороду выливаете 1-2 стакана красного Бордо в сок, который остался от мяса. Подождать, пока уменшится количество жидкости, постоянно размешивая. Добавить мелко нарезанный лук эшалот, лавровый лист, тмин, соль, перец. Добавить муки, чтобы соус был гуще. Поливать горячим соусом. СОУС "РОКФОР С ШАМПИНЬОНАМИ" Подходит к индейке, курице, свинине. на 4 персоны: 2 эшалота 2 ст ложки белого вина 1 банка шампиньонов порезанных черный молотый перец 150 г рокфора 10 cl сметаны 1 ст ложка коньяка петрушка Лук мелко порезать и жарить в течение 2х минут в небольшом количестве растительного масла.Добавить белое вино, грибы с соком, поперчить, оставить вариться на среднем огне в течение 5 минут, под крышкой. Сыр, сметану, коньяк разогреть на огне, размешивая до однородной массы. Добавить грибы. Хорошо размешать. Добавить мелко нарезанную петрушку. СОУС ДЛЯ МАКАРОН растопить в кастрюльке немного масла, добавить граммов 100-125 сметаны,добавить мягкий сыр с плесенью (не roquefort, а как бри , но с плесенью), немного совсем добавить 125 грамм маскарпоне, довести до однородной массы ,можно добавить чайную ложку горчицы,полить горячим соусом макароны, можно добавить тертый сыр сверху или пармезан. СЫРНЫЙ СОУС К МЯСУ, ЗАПЕЧЕНОЙ РЫБЕ, ПАСТЕ майонез низкокалорийный, некислый (ок 100 г) сыр с синей плесенью (50 г) зелень укропа и петрушки (много) Если майонез слишком кислый- добавить немного сахара. Если слишком густой развести сливками, потереть в него сыр и добавить измельченную зелень. Обалденно вкусно СОУС ИЗ ЛАНГУСТИНОВ СО СЛИВКАМИ Разогреваете сливки в кастрюле. Затем солите и перчите. Медленно помешивая венчиком, насыпаете "Мазену" - это порошок в виде муки, который продается в супермаркетах, в желтых коробочках по 500 граммов. Этот порошок сгущает любую жидкость, не изменяя ее вкуса. Отдельно на сковородке можно пожарить (разогреть) лангустины и освободив их от жидкости поместить в готовый соус из сливок. Я люблю так делать с шампиньонами. Ой,сразу кушать захотелось
-
Не представлаю свою кухню без соковыжималок
-
Аушка,спасибо большое за рецептик У меня возник еще вопросик.А капуста ведь быстро вариться.Если ее с самого начала варить,то она разве не развариться.А может все таки ее в самом конце варить?Хотя ваш рецептик мне очень понравился.Кажется легким и быстрым.
-
У французов существует легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV. Однажды, поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своём охотничьем домике ничего кроме лука, немного масла и шампанского. Он смешал найденные продукты вместе и так получился первый французский луковый суп. Луковый суп по-французски 250 г лука, 50 г сливочного, масла, 25 г муки, 2 литра бульона, 200 г тертого сыра. Припустить в масле нарезанный лук, как только он зарумянится, посыпать его мукой и продолжать обжаривать до золотистого цвета. Залить бульоном и варить около 20 минут. Перелить суп в супник (при желании, можно его протереть через сито), на поверхность положить поджаренные в духовке гренки, посыпанные сверху тертым сыром и запеченные в горячей духовке до золотистого цвета.
-
ПЕЧЕНЬ СО СМЕТАНОЙ Обожаю это блюдо с печенью .печень ,а затем грибы обжарить быстро на сильном огне,затем потушить в сметане. В то время,пока она тушыться выкладываю на тарелку=1 порция, листья салата,посередине тарелки кладу отварной картофель,порезанный кубиками,сверху уже готовую печень. Режу вареное яцо и томат-сериз и выкладываю вокруг печени с картофелем. Получается вкусно,просто и красиво. Сметану можно заменить смесью "майонез+крем" в прорции один к одному,мне так больше нравится.
-
ЛОСОСЬ ГЕНРИХА IV Даю вам мой любимый рыбный рецепт, называется Saumon Henri IV (Лосось Генриха 4, помните жил-был Анри Четвёртый, он славный был король) В классическом варианте услышанным по радио берётся непотрошёная рыбина, разрезается вдоль спины, извлекаются кости и затем фаршируется и зашивается. Но я его упростила - просто на пласты рыбы кладу фарш (смесь прежаренных грибов, копчёного сала и лука шарлотт опять же со сметаной) и всё это в духовку на 20-30 мин.Ням ням вкусно ЛОСОСЬ В БЕЛОМ ВИНЕ Взяла филе saumon, посолила, поперчила и немного специй для рыбы купила в магазине. В кастрюлю немного воды, белого сухого вина, немного слив масла, черного горошка, лавр перца и выложить филе рыбы. С каждой стороны по 7 минут на небольшом огне. Получилась сочная ,как я люблю, без овощей но с приятным ароматом)))
-
ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ УТКА С ЧЕСНОКОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Берем утку, лишний жир вырезаем, моем, можно обсушить. 4 зубочка чеснока режем частей на 5-6 клиньями, ножом протыкаем утку в тех местах, где больше мяса. Кусочки чеснока мокаем в соль и нашпиговываем ими утку (чтобы мясо внутри лучше просолилось). 3 зубочка чеснока трем на мелкой терке (или в чеснокодавке), смешиваем с 250 граммами майонеза (желательно жидкий, не оливковый), добавляем соль и молотый перец (белый или черный). Получившейся смесью обмазываем утку снаружи и изнутри и ставим в холодильник минимум на 6 часов (можно и больше, я оставляю на ночь а иногда и на весь день).Потом птичке связываем ножки, заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке при низкой температуре часа 2-2,5. Можно через 1,5 часа перевернуть утку на другую сторону, но при условии, что фольга плотная, иначе она прорвется и сок вытечет.Для более румяной корочки фольгу немного прижимают к утке перед запеканием.Можно начинить утку яблоками, но на вкусовые качества утки это никак не повлияет :-) Готовой утку я считаю тогда, когдя мясо на ножках начинает отделяться от кости. А гарнир вот такой картофель (отваренный , а затем обжаренный и смешанный с чесноком и петрушкой)+ шпинат, тушеный со сливками и мускатным орехом и + обязательно, жаренные белые грибы. А можно и просто запечь картошку в духовке .
-
ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁНЫЕ С СЫРОМ 15 крупных шампиньонов, 1 луковица, 100г сыра, сливочное масло, 1 ст ложка панировочных сухарей, при желании - петрушка и мясо (например, 1 сосиска) Шампиньоны хорошо промыть.Я покупаю крупные, специально для запекания. Отделить ножки от шляпок. Противень слегка намазать сливочным маслом. Выложить шляпки пластинками вверх. В каждую шляпку положить маленький кусочек сливочного масла. Поставить в разогретую до 220°С духовку. Пока шляпки будут запекаться, приготовить начинку. Лук мелко порезать и обжарить. Когда лук начнет делаться прозрачным, к нему положить мелко покрошенные ножки шампиньонов и слегка посолить. При желании для большей сытности можно положить очень мелко порезанную ветчину или сосиску. Я всегда делаю с ветчиной. Соотношение лука и ветчины - по вкусу. Поперчить. Пожарить ~5мин при помешивании на огне выше среднего. Противень со шляпками вынуть из духовки и в каждую шляпку положить начинку. Сыр натереть и смешать с панировочными сухарями. На начинку положить щепотку сыра. Запекать ~10мин до расплавления сыра. Гости обычно в восторге. Весьма рекомендую.
-
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНСКИ 700г говядины 100г лардона ( свиная грудинка, мелконарезанная) 2 ст ложки раст масла 60г лука 100г шампинионов 1 ст ложка муки 3 стакана красного вина или 1.5 стак. вина + 1.5 стак воды 0.5 ч ложки соли; перец букетик зелени томатная паста 1 ст ложка нарезаннои петрушки 1 зуб чеснока Мясо, нарезанное небольшими кусками, обжарить с лардоном, добавить лук. Когда все подрумянится, посыпать мукои, обжарить до золотистого цвета, положить раздавленнии зубчик чеснока, залить вином ( или вином, наполовину разбавленным водои), добавить томатную пасту, соль, перец, букетик зелени. закрыть кастрюлю крышкои и варить часа 1.5 на слабом огне. Затем опустить мелконарезанные шампиньоны,, тушить еше минут 15-20. При подаче посыпать зеленью. Ето блюдо хорошо тем, что его можно готовить заранее до прихода гостеи. Я подаю его с макаронами (но не спагетти).
-
После маленького вступления,хочу продолжить свою темку рецептиками французской кухни Если хотите, поделюсь одним рецептом про зайца или кролика Лапян по французски Когда сын, вам принесет кролика, как будь-то из магазина, порежьте его на части как курицу , лапки и крылья отдельно. Если конечно кролик был летающим)) Обваляйте в муке и хорошенько поджарьте на сковородке с растительным и сливочным маслом, до золотой корочки. Затем все содержимое сковородки вываливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Поливаем белым вином и водой (один к одному) до верхнего уровня края кусочков, что бы чуть-чуть скрывало и тушим в течение 2-х часов. Не забывайте проверять и доливать воду с вином! Отдельно на сковородке приготавливаем сладкий перец. 6-8мь штук освобождаем от сердцевины, как обычно и режем вдоль на длинные кусочки. Наливаем на сковородку оливково масла и пережариваем их на большом огне в течение 5-ти минут. Затем убавляем огонь, добавляем воды и тушим в течение 40-50 минут. Под конец добавляем томатной пасты, соли, черного молотого перца и чеснока. Все перемешиваем, на стол подаем со сметаной.Бон апетит
