Перейти к содержимому

Merzost

Members
  • Публикации

    8304
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Merzost

  1. рис отдельно готовиться.
  2. Самик, я понимаю, научный работник, почти лауреат, а откуда такая фантазия?
  3. кстати, Шоко, пока ты беременная ( саг саламат кутарасан), не делай и не ешь его. очень тяжелая пища.мне мама не разрешала.
  4. Мерзость и так расслаблена- опять не льстите себе)))))))
  5. ну давай. во-первых, я не люблю фисинджан из курочки, хотя кому как. во -вторых, у меня древний бОкилы метод ааа) я делаю фисинджан из катушек-фрикаделек. ( ела так же из просто кусочков мяса, не совсем понравилось, амма можнадур) Берешь фарш, говядина с бараниной. туда лук через мясорубку, но не много, а то фрикадельки разварятся. соль. и хорошо вымешиваешь фарш- от души ааа))) потом берешь кастрюльку достаточно широкую, нежели высокую. вода заикает, но воды мало ааа, фисинджан не суп берешь фарш, мочишь руки каждый раз и катаешь шарики, я делаю достаточно мелькие. бросаешь в кипящую воду. варятся фрикадельки. очень мало воды должно быть. ни в коем случае не подливать воду и не закрывать крышкой. сама увидишь , чтофрикадельки , как говорится, яг атырлар. у тебя должно получиться такая наваристая жидкость со слоем масла на поверхность. в это же время проводишь мазохизм с орехами. орехи прокручиваешь через мясорубку. выкладываешь в посудину. отдельно берешь абгора, если нет абгора, ее можно заменить раствором лимонной кислоты, я еще добавляю лавашана. нагреваешь скоровородку, у моей мамы например, мис хевенгдестя, ступка по русски. растовр абгоры, лавашаны или лимонной кислоты наливаешь на раскаленную сковороду ис разу сливаешь в ореховую массу- масса начнет темнеть- фиолетово-черно)хорошо вымешиваешь массу. отдельно жариться лук, но мелько мелко! на фрикадельки выкладывают лук, ореховую массу, причем очень острожно ааа, перемешать и поставить, как говорят бОкилы, вам хода, то есть на очень медленный огонь. приятного аппетита)
  6. Шоко, то что писали на форуме, было просто не фисиджан)))
  7. класс! черный получился? Чтобы фисинджан получился черный, надо его готовить в посуде с которой не соприкасался жир, и моя бабушка клала туда гвоздь, который конечно после вытаскивала...и вообще фисинджан надо готовить в мис (ядымнан чыхды русджасы) посуде... мис-медь. абгора мы нкаливаем в мис хевенгдестя. тогда получается черный.
  8. младшие сестры полегли в нечестном бою))))))
  9. учитывай мой возраст...)))))))) почему майор Исаев не разговаривал с ресторане Элефант?
  10. ладно даааааааааааа?))))))))))))))( с тем же прононсом))))))
  11. нет, Сафина, а где розы белые? где часы за 5 штук? и свечи с пожарниками?)))
  12. Merzost

    Муж-проститут

    лучше его вообще бы не было
  13. 38 конечно не возраст, а номер
×
×
  • Создать...