Гюль, я готовлю на воде...У меня 1 ст. воды+ 100 гр. масла+ 1 ст муки.+ 5 яиц...Смотря какой величины яйца. Если мелкие. то штук 6, а если крупные 4-х шт. хватает.
Безе там нет..Я посмотрела на нескольких ресурсах, везду только кусочки бисквита....Но при желании можно и безе добавить и сухофрукты и орехи) Кому как нравится)
В принципе это то же самое что и Панчо, Монастырская изба....
Собираешь из кусочков бисквита, который заранее нужно обмакнуть в крем и добавляешь разные вкусности...
Все мужчины сладкоежки)
Да, это вообще то и сейчас птишу называются, а те, что продолговаты, называются эклеры...Не знаю почему. Там и рецепт и технология одна и та же. Разница только в форме...А оказывается и в названии...
Хяри, Гюля...Но их делать очень просто, поверь мне....Просто соблюдай пропорции и температуру...Чтоб получились пышными, их нужно ставить в очень горячую духовку, а как поднимутся, убавить ход...и оставить их досыхать...
Чоох сагол, Меди-джан)
Меня дома заставили их 3 дня готовить..Сначала для старшей в институт, на следующий день для мужа на работу, а вчера я их уже для дома пекла))))
Приезжай, я и для тебя испеку)
Дааа, Ма...но их готовить очень и очень легко...главное набить руку..
Доброе утро всем-всем-всем))))
ты стал таким предсказуемым))) я так и знала что так и напишешь))))))
Выпила Кестин...Что то в этот раз моя аллергия затянулась)