Перейти к содержимому

At`Ca

Members
  • Публикации

    823
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя At`Ca

  1. Борщ, голубцы, пельмени (это уже на завтра), куриный салат, пирог с мандаринами
  2. Девочки фоток пока не будет – муж собрал мебель так что ящик в который я заботливая фотик положила не открывается. Могу потом сфоткать – когда любимый перевесит дверцу если не сроно, просто в копилку. Но там все не сложно Свинина (окорок, ошеек(шейная часть)) 1-1,5 кг, больше брать не рекомендую потому что время запекания увеличивается и тесто погорит сильно, чеснок, лавровый лист, перец (горошек и молотый), соль , другие специи по вкусу, я еще как всегда взяла курагу и чернослив. Мясо вымыть, обсушить, нашпиговать :делаем в мясе проколы и запихиваем подсоленный чеснок, лавровый лист, перец, курагу, чернослив. Мясо натираем солью, молотым перцем и прочими специями по вкусу. Ставим в прохладное место мариноваться на несколько часов (в идеале на 12 часов). Паляниця 0,5-1 стакана сметаны 1 яйцо 2-3 ст. ложки масла (постного или топлёного сливочного) 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1,5-2 ст. муки Замесить мягкое нелипкое тесто. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 1 час. Тесто раскатать (не тоньше 0,5 см), мясо обернуть тестом, чтобы не было дырочек и при выпекании не вытекал сок. Печь в горячей духовке 1,2-1,5 часа при 180-200 С. Минут через 45 буженину можно перевернуть, чтобы хорошо подрумянился другой бочёк паляницы. Охладить, нарезать на порционные кусочки Выглядит готовое мясо вот так (фотка не моя) Сама паляница (тесто) может быть и из теста как на кутабы, но в этом случае ее не подают к столу как правило. Аушка, морс предельно прост. Ягода замороженная прошлым летом бросается в кастрюлю, заливается водой, сахар по вкусу. Кипит минуты 2-3. Хотя чисто теоритически это конечно кампот. Если правильно делать, то ягоду разморозим , опустим в друшлаке или сите в кипяток, помнем толкушкой, добавим сахар, прокипятим. Но мне лень размораживать ягоду и как мне кажется много сока теряется при разморозке. Но это мои заморочки наверное
  3. At`Ca

    Зайка моя !

    А меня муж называте хомяк или хомячок... доча эту кличку подхватила (((( но если честно - они правы
  4. На завтрак были сырники. Сейчас вот оливье тазик нарубила, делаю буженину в полянице (тесте), морс из смородины
  5. Морена! Поздравляю! БОГАТЫРЬ!!!!! Здоровья, спокойных ночей, много-много молока!!!
  6. мЕНЯОН НЕ МУЧАЕТ ЭТОТ ТАКСИКОЗ,ОН СЛАБЫЙ,МОЖЕТ ДАЖЕ ЕГО И НЕТ.у МЕНЯ ЖИЛУДОК ПРОБЛЕМНЫЙ(((И ЖЕЛОЧЬ ЗАРАЗА МЕНЯ ДОКАНАЕТ((( желчью не знаю... а с врачами посоветоваться проблематично? просто в твоем положении самолечение опасно очень
  7. Мне при токсикозе ставили капельницы глюкоза и эссенциале. Но это с врачом лучше. Держись Дези!!!
  8. At`Ca

    Взрывы в Москве

    Парк Культуры если и закрывали то на вход, на выход станция работала практически все время. Муж около 9 утра выходил и отзванивался что жив-здоров. Площадь расчищали насильственно - тупо эвакуаторами увозили. Чтобы дать возможнось сесть вертолетам и проезд скорым. Знаю опять же со слов мужа. Вечером муж ехал в метро народу практически не было. Если речь зашла о Чечне, то опять же одноклассники и один очень близкий знакомы там были. О "добровольцах" в первую чеченскую знаю не из газет. Я не оправдываю действия наших военных, но то что войну переносят далеко за "линию фронта" это даже не жестокость, это за гранью понимания и восприятия Карро! Как дядя?!
  9. Спасибо, Зарина! Сегодня идем сдаваться на визы. Если дадут и поездка сложится тоже отчитаюсь ))
  10. Ну и наверное крайний вопрос - деньги если наличные то в какой валюте лучше брать? или не париться и взять кредику ?
  11. Даю киндербиовиталь гель. И шиповник завариваю
  12. Ой! мы тааакие любознательные ))) еще вопрос сколько выходит средний счет на человека в кафешках? Были ли вы в зоопарке как там с народом? Объясню свою панику - мы едем не одни, а с детьми и вопрос питания очень актуален. Вот с меню для них пытаемся разобраться. Ну как собственно и зоопарка. Экскурисии по малому возрасту детей у нас под сомнением, но в тур входит 4.
  13. At`Ca

    Взрывы в Москве

    Дяде скорейшего выздоровления!!! В какой он больнице? может съездить?
  14. Елена . Она же светлая, избранная
  15. Это наша старшая "доченька" ))) Кошка - Стаська , моя помощница и самая замечательная нянька в Москве
  16. В каком отеле останавливались? Если не секрет конечно. На каком языке общались? Английского и русского хватит в кафешках? Мы кажется промахнулись с выбором ((( Фотки СУУУУУУУУУПЕР! я так надеюсь, что у нас получится все! И мы попадем в Прагу
  17. At`Ca

    Взрывы в Москве

    Это список погибших в 2004 году здесь это видно
  18. At`Ca

    Взрывы в Москве

    Списков погибших и ПОСТРАДАВШИХ пока нет. Будут скорее всего во второй половине. Вы пока по стене не бегите. Здесь проблемы с мобильной связью!!! Можно попрбывать позвонить по горячей линии, но там тоже пока мало инфы
  19. At`Ca

    Взрывы в Москве

    Еще говорили о Беговой. Информация опровергнута. Москвичи! ОТПИШИТЕСЬ!!! Все в норме?! У меня муж на Парке культуры работает. Сегодня я потеряла 5 лет жизни пока дозвонилась. Как Бог отвел - проспали сегодня
  20. At`Ca

    Vichy...

    Ну если гормональная и производитель Лореаль, то мне понятно почему меня так раздуло тогда ))))) моя шкурка не выносит Лореаль ни в каком виде
  21. At`Ca

    Мамин клуб

    Мы до 38 температуру вообще не снижаем. Про обтирания и мокрые носки скорая заставила забыть. Наши считают что это вредно
  22. Sezun fal oldu))) Ya seychas v Prage ) Priedu- poveshu svoi fotki)) Mechta sbilas)) p.s. sorry za latinicu- translit ne rabotaet(( лично я оооочень жду отзыва Вашего!!!!! Аушка подтверждаю что пообщались ))
  23. Детям вермишель с курочкой, мужу стейк наконец приготовила, всем вместе салатик легкий
  24. Аушка! Вопросы: в каком отеле останавливас? когда (в какое время года) были, я правильно поняла что зима? кроме зоопарка что еще ребенку показать? Мы (если опять не свалимся перед самым самолетом) хотим на майские поехать в Прагу из нее в Вену Мужа еще интресесует список пабов ))))) но это я думаю не к тебе
×
×
  • Создать...