Помидор-йумурта или йумурта-помидор.

[intanella]

1 минуту назад, Undina. сказал:

прямо на рис? 

У меня есть такой двойной газанчик,верх как сито и крышка сверху.Отвариваю слегка рис,а потом на это сито. Снизу чуток воды, и накрываю все крышкой.Он на пару и доходит до кондиции. Потом докладываю помидоры и жаренные баклажаны или кабачки или постное мясо. Но рис люблю без соли.Один раз попробовала с кизилом,но это не мое.Его только на компот.Такой рис без соли отлично подходит с жареным лук+каштаны.Это сочетание просто объедение.

 

 

А ,нет))) я думала просто пишите про жареный помидор и баклажаны)) с рисом нет)) рис я люблю с курицей или сябзи, или гара или фисинджан или с лобио маш)))

[Undina.]

1 час назад, Da Vinci сказал:

Без баклажана вкуснее

ну кому что вкусно

[Undina.]

1 час назад, intanella сказал:

А ,нет))) я думала просто пишите про жареный помидор и баклажаны)) с рисом нет)) рис я люблю с курицей или сябзи, или гара или фисинджан или с лобио маш)))

фисинчан аж всеми фибрами души люблю.Только кто приготовит

[Odin]

В моем эксперименте с рисом все было, как обычно: варится рис в воде, просто 4-х мм слои яблока губинского содержат яблочную и лимонную кислоты, которые приводят к необычайной рассыпчатости и тончайшему фруктовому вкусу. Кстати, можно и с грушами! Да, в процессе варки слегка помешивал кипящую массу деревянной ложкой, чтобы ничего не прилипло,  соль в начале. Рис, который предназначался для каш и супов, превратился в изысканный алмалы аш, придется вам мне поверить на слово, ну или самим приготовить данным методом...

[intanella]

41 минуту назад, Odin сказал:

В моем эксперименте с рисом все было, как обычно: варится рис в воде, просто 4-х мм слои яблока губинского содержат яблочную и лимонную кислоты, которые приводят к необычайной рассыпчатости и тончайшему фруктовому вкусу. Кстати, можно и с грушами! Да, в процессе варки слегка помешивал кипящую массу деревянной ложкой, чтобы ничего не прилипло,  соль в начале. Рис, который предназначался для каш и супов, превратился в изысканный алмалы аш, придется вам мне поверить на слово, ну или самим приготовить данным методом...

В след раз сфоткайте)))

[Хамаль]

2 часа назад, Da Vinci сказал:

Без баклажана вкуснее

 

И без картошки. 

[Чени*]

Приготовила плов с яблоками, как вы здесь написали. Умора получилась, вкус обалденный.

[Чени*]

Кстати, сюдлю аш с яблоками будет не хуже. На следующей неделе возьму сабирабадское молоко и приготовлю.

[MeriMir]

1 час назад, Чени* сказал:

Кстати, сюдлю аш с яблоками будет не хуже. На следующей неделе возьму сабирабадское молоко и приготовлю.

Еще с хурмой готовят)

[Chumudan]

20 часов назад, Undina. сказал:

фисинчан аж всеми фибрами души люблю.Только кто приготовит

Очень клевое блюдо!

Типичное бакинское , в районах редко его готовят 

Изменено 29 августа, 2024 пользователем Chumudan

[Chumudan]

20 часов назад, Odin сказал:

В моем эксперименте с рисом все было, как обычно: варится рис в воде, просто 4-х мм слои яблока губинского содержат яблочную и лимонную кислоты, которые приводят к необычайной рассыпчатости и тончайшему фруктовому вкусу. Кстати, можно и с грушами! Да, в процессе варки слегка помешивал кипящую массу деревянной ложкой, чтобы ничего не прилипло,  соль в начале. Рис, который предназначался для каш и супов, превратился в изысканный алмалы аш, придется вам мне поверить на слово, ну или самим приготовить данным методом...

Вы , батенька, гурман )  причем гурман в рамках ПП

Я на вас подпишусь )

[Undina.]

1 час назад, Chumudan сказал:

Очень клевое блюдо!

Типичное бакинское , в районах редко его готовят 

да,вкусное очень.Это блюдо мне с детства знакомо.

[Undina.]

5 часов назад, Чени* сказал:

Приготовила плов с яблоками, как вы здесь написали. Умора получилась, вкус обалденный.

а какие брали яблоки.Сладкие, кислые, рассыпчатые?вкус наверное отличался бы

[Чени*]

1 hour ago, Undina. said:

а какие брали яблоки.Сладкие, кислые, рассыпчатые?вкус наверное отличался бы

 Дома семеринка была 

Шкурку очистила

[_Zaman_]