Что вы приготовили сегодня?

[Nargile]

Хя дя, аджых вер мяня ааа

 йох ээ, мяшг еляйирям. сян гяляня гядяр профи олум дааа)))

[Merzost]

онда пишир

хотя сян и так профисан

[lulu*]

Пити ,овощное рагу и лазания мясная(думаю хватит на пару дней)))

[Merzost]

долму из куринного мяса

[xavva]

Гречка с подливой и пюре с котлетами

[DEZERE]

Манты

[Berryl]

Блины пекла... Семья с икрой смолотила моргнуть не успела )))

[Гость Аза ханум]

рис с котлетой,уху из форели.

[Aushka]

На Рождество запекала баранью ногу в рукаве с картошкой.И всееее,ходим по гостям эти дни.Обьелась уже шубой и бурачным салатом так,что на НГ уже их не хочется.

[LI-LU]

я приготовила жаренную индюшку-филейную часть+жарен.картошку+жарен.курицу на завтра и вермишель мою любимую и еще испекла кекс-

Изменено 26 декабря, 2009 пользователем LI-LU

[Berryl]

А я сделала отбивные с цветным рисом (по просьбе сына) и салат из свежих овощей... Теперь думаю, что готовить завтра )))

[DEZERE]

суп с фрикадельками и пирожки с картошкой

[xavva]

Приготовила хядий, и все съели.

Аллах гябул елясин.

[Nargile]

Я тоже с ночи поставила хядий..но почти все раздала соседям...

[xavva]

Приготовила хядий, и все съели.

Аллах гябул елясин.

Нара,все , а не всё)

завтра ещё и на работу должна отнести

[Missy Elliot]

снова бозбаш

[White_Chocolate]

На Рождество запекала баранью ногу в рукаве с картошкой.И всееее,ходим по гостям эти дни.Обьелась уже шубой и бурачным салатом так,что на НГ уже их не хочется.

А в рукаве это как? Специальный рукав покупается или?

Я на Рождество сделала винегрет, рыбные рулеты из лосося, селедку в соусе, сестра столичный принесла, еще я в русском магазине корейскую морковку купила и запекла индюшку с яблоками и черносливом + плов с кишмишом. Купила еще запеканки из брюквы и картофеля (традиционные финнские рождественские блюда).

Вчера только суп сделала куриный и все, до сих пор доесть всего не можем. На НГ теперь никак решиться не могу, что готовить. Будем у друзей, разделим готовку на двоих, мне нужно будет сделат 3 салата, но каких?? Думаю, может гранатовый браслет? Кто делал, вкусно?

[xavva]

Я не делала ,но приготовлю на Новый Год

Вот что я нашла

Ингредиенты

Итак, нам понадобятся:

5 яиц;

1 средняя свекла;

5 средних картофелин;

несколько морковок;

белый или красный (сладкий) лук;Ингредиенты

Итак, нам понадобятся:

5 яиц;

1 средняя свекла;

5 средних картофелин;

несколько морковок;

белый или красный (сладкий) лук;

400 г свинины;

зелень, грецкие орехи, майонез.

Заранее сварите яйца, картофель, морковь и свеклу. И обязательно отварите свинину в течение 1,5-2 часов. Она должна получиться мягкой.

Приготовление салата

Приготовьте красивое блюдо, диаметром 40-50 сантиметров и высокий стакан, диаметром 8-10 сантиметров. Поставьте стакан по центру блюда и начинайте выкладывать вокруг него слои салата.

Рекомендую читателям МирСоветов хорошо притаптывать каждый слой около стакана, чтобы в финале, когда вы начнете его вытаскивать, он свободно вышел, а «Гранатовый браслет» не осыпался по центру.

1 слой. Отваренный картофель, натертый на средней терке, подсоленный и смазанный майонезом.

2 слой. Отваренная свинина, нарезанная кубиками или соломкой, опять-таки подсоленная и смазанная майонезом

3 слой. Маринованный (или просто ошпаренный кипятком) лук, нарезанный мелкими кубиками. Я обычно использую сладкий крымский лук. Так вкуснее.

4 слой. Мелко порубленная зелень – укроп, петрушка и зеленый лук. Одна моя знакомая ложит свежую кинзу и базилик. Очень пикантно, но на любителя. Смазываем этот слой майонезом.

5 слой. Натертые крупно белки яиц. Их тоже желательно посолить, смазать майонезом.

6 слой. Рубленные орешки. Я использую грецкие, хотя пробовала и с кешью – отличный вкус! Снова немного майонеза.

7 слой. Рубленные или натертые на средней терке желтки. Солим обязательно.

8 слой. Отварная морковка, натертая на среднюю терку. Обильно смазываем майонезом. Очень вкусно, если морковка сладкая попадается.

9 слой. Отваренная свекла, натертая крупно. Соль, майонез.

Ну вот салат и готов. Почти готов. Осталось дать ему настояться.

Ну, а перед подачей салат смазываем майонезом и украшаем зернами граната.

Изменено 28 декабря, 2009 пользователем xavva

[Berryl]

сварила щи со свежей капустой, а сейчас в духовку поставлю рулет мясной... Останется только салат греческий заправить и все... А со вчерашнего дня кексики остались )))

[Nargile]

На Рождество запекала баранью ногу в рукаве с картошкой.И всееее,ходим по гостям эти дни.Обьелась уже шубой и бурачным салатом так,что на НГ уже их не хочется.

А в рукаве это как? Специальный рукав покупается или?

Я на Рождество сделала винегрет, рыбные рулеты из лосося, селедку в соусе, сестра столичный принесла, еще я в русском магазине корейскую морковку купила и запекла индюшку с яблоками и черносливом + плов с кишмишом. Купила еще запеканки из брюквы и картофеля (традиционные финнские рождественские блюда).

Вчера только суп сделала куриный и все, до сих пор доесть всего не можем. На НГ теперь никак решиться не могу, что готовить. Будем у друзей, разделим готовку на двоих, мне нужно будет сделат 3 салата, но каких?? Думаю, может гранатовый браслет? Кто делал, вкусно?

Шоко, посмотри тут)

[White_Chocolate]

Девочки, спасибо за ссылки. Я их видела уже и меня немного насторожили комментарии, где многие жаловались на "невкусность" салата, но я этот салат пробовала у подруги и мне очень понравился, тк я обожаю гранаты. Она дала мне ссылку на тот рецепт, по которому она готовила и там немного другой вариант, без яиц и моркови, скорее всего остановлюсь на нем

http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html

[xavva]

Сегодня на вечер будет чыгыртма из курицы, хочу ещё рис к нему приготовить.

[xavva]

Девочки, спасибо за ссылки. Я их видела уже и меня немного насторожили комментарии, где многие жаловались на "невкусность" салата, но я этот салат пробовала у подруги и мне очень понравился, тк я обожаю гранаты. Она дала мне ссылку на тот рецепт, по которому она готовила и там немного другой вариант, без яиц и моркови, скорее всего остановлюсь на нем

http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html

Я у подружки как то ела бурачный салат с гранатами, очень вкусно. Обычный бурачный только она туда добавила много крупнозернистого чёрного сладкого граната.

Попробуйте не пожалеете

[Aushka]

На Рождество запекала баранью ногу в рукаве с картошкой.И всееее,ходим по гостям эти дни.Обьелась уже шубой и бурачным салатом так,что на НГ уже их не хочется.

А в рукаве это как? Специальный рукав покупается или?

Да,такой прозрачный кулек с застежкой.У нас он называется steke pose кажется.

Очень удобно,масло не добавляется,картошка впитывает сок от барашки,ммммм..)

[lulu*]

Сейчас пеку Пламя))) овощи варятся на салаты))) вечером замариную барашку. шримсы завтра приготовлю))))

[At`Ca]

c капустой )))

[DEZERE]

пюре и селедка

[Ribka]

На обед сделала "Бугламу"

Испекла на завтра торт "Кудряш" и пока варю на салаты овощи. С наступающим ребятки!!!

[diables]

Салат. Сама же его и съела)

[Missy Elliot]

Уже испекла торт на завтра и нарезала салатики.

[Zarina_08]

сосиску сварила)))

[Диди]

Суп для Айлинки, киевские котлеты и столичный салат

[Nargile]

Так как вчера у моих двойняшек было ДР приготовила много чего.

Гранатовый салат, который мне не очень и понравился. Просто он очень красивый и очень эффектно смотриться на столе.

Осенний салатик(не по сезону, но ничего) - очень понравился, вкусно). Традиционно - столичный салат, мясной пирог, паштет.

На горячее у меня был плов с лявянги курицей и рыбой.

На десерт - клубничный торт...

Уффф)))))

[fyu-fyu]

Из салатов столичный, французский, бурачный и мой любимый куринный салатик.Потом ещё печеночный паштет и лимонный пирог.Пока все))

[Uqo Caves]

снова бозбаш

Слюни потекли. Люблю бозбаш с лавашом!