Рецепты для пароварки.

[Missy Elliot]

Не знаю есть ли такая тема или нет,но решила рискнуть и открыть.))

Все мы прекрасно слышали ,что готовить на пару гараздо полезнее и вкуснее чем на воде и на плите ,давайте в этой темке поделимся вкусненькими рецепТИКАМИ готовки на пароварке!!!

[Missy Elliot]

ЯИЧНЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ

Яйца смешать с молоком, вылить в формочку,

смазанную маслом, и на пару довести

до готовности.

Подавать к столу с маслом (куском).

2 яйца, молока - 60 г, масла сливочного - 10 г.

Кнели из рыбы паровые

На 1 порцию - 100 г очищенной рыбы, 50 г молока, 5 г муки, 5 г сливочного масла.

Рыбу очистить, вымыть, отделить от костей, снять с нее кожу. Пропустить рыбу через мясорубку 2 раза. Из муки и молока приготовить белый соус, охладить, смешать его с рыбным фаршем, посолить и хорошо взбить. Затем ложкой выложить кнели в смоченный водой и смазанный маслом сотейник, залить теплой водой и сварить. Перед подачей полить маслом.

Соль добавляется в ограниченном количестве.

[SAFINA]

Мисси,только яичницу и рыбу????? ))

[Missy Elliot]

Сафи,урейин башга бир шей истейир?)

[Angel Morena]

Я обычно делаю овощное рагу в пароварке и рыбку. Обычно беру форель либо семгу, на кусочки рыбы порезаный кольцами лук и кусочки лимона.

И еще парные котлеты. Фарш+мелко рубленый лук+соль перец. На котлетки складываю кусочки помидора. Вкусно

[SAFINA]

Мисси,))))))))

Просто слышала,что так и полезнее еда.Может стоит приобрести пароварку?!)))

[Toxic]

Незнаю, что бы я делала без моей любимой пароварки. Я там буквально все готовлю. И броколи потушить и овощи сварить, и рыбу приготовить и котлеты, даже манты тамже готовлю. Недавно сделала фарш с луком и приготовила в пароварке. Это получилась такая вкуснятина. Я даже не ожидала.

Все получаеться намного вкуснее чем если пожарить, сварить в воде или же потушить в сковородке.

А еще я читала, что для детишек намного полезнее варить овощи в пароварке, так как витамины остаються по максимуму, а вещества которые иногда вызывают алергию смываються водой. А еще в ней можно простерилизовать детские бутылочки для молока, баночки перед кансервированием и.т.д.

[Бельчонок]

Памятник тому кто придумал эту штуку.Я без нее вообще не предствляю жизни на земле

А вот мой рецептик из броколи

Головочки броколи кладем в пароварку,затем тушим лук и смешиваем с броколи и заливаем яичком.Подаем со сметаной и тертым сыром.Ням ,ням вкусно