lulu* Опубликовано: 2 июля, 2011 Жалоба Share Опубликовано: 2 июля, 2011 Хавва незнаю как свежие листья,но мне свекровь присылает листья сухие с солью(она так закрывает на зиму) так вот я с них делаю долму и кладу в морозилку.а когда надо достаю ,оттаиваю и готовлю- вкус листьев- как будто только сорвали их. Так что я думаю со свежими будет тоже самое. морожу не много. в основном полуфабрикаты - дюшпере,долма.правда этот месяц морозила лоби зеленый. просто у нас невыгодно морозиить- все есть в мороженом виде. Цитата «Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее« Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
xavva Опубликовано: 2 июля, 2011 Автор Жалоба Share Опубликовано: 2 июля, 2011 Хавва незнаю как свежие листья,но мне свекровь присылает листья сухие с солью(она так закрывает на зиму) так вот я с них делаю долму и кладу в морозилку.а когда надо достаю ,оттаиваю и готовлю- вкус листьев- как будто только сорвали их. Так что я думаю со свежими будет тоже самое. морожу не много. в основном полуфабрикаты - дюшпере,долма.правда этот месяц морозила лоби зеленый. просто у нас невыгодно морозиить- все есть в мороженом виде. Лулушка, в Баку тоже круглый год можно всё найти слава богу, но когда вдруг среди дня захочется что либо приготовить и в магазин не хочется идти , то удобно было бы использовать свои запасы которые всегда под рукой.) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
инфанта Изабель Опубликовано: 2 июля, 2011 Жалоба Share Опубликовано: 2 июля, 2011 (изменено) Хавва-ханум,я замораживаю иногда,оч удобно.Вам понадобятся пакеты целлофановые и листья соотвественно.Аккуратно складывала их стопочками,столько сколько на раз пригодится,расфасовала в кулечки и в морозилку.Кстати места занимают немного Изменено 2 июля, 2011 пользователем инфанта Изабель Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
nazlim Опубликовано: 4 июля, 2011 Жалоба Share Опубликовано: 4 июля, 2011 да я тоже слышала - мне тоже интересно.. просто кладем и все.. ?! Цитата Коль можешь, не тужи о времени бегущем, Не отягчай души ни прошлым, ни грядущим. Сокровища свои потрать, пока ты жив, Ведь все равно в тот мир предстанешь неимущим............. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
инфанта Изабель Опубликовано: 4 июля, 2011 Жалоба Share Опубликовано: 4 июля, 2011 Да,Назлым-ханум.Аккуратно сложенные в пачки,без хвостиков листья,раскладываете по пакетам и в морозильник,никакой соли. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
инфанта Изабель Опубликовано: 4 июля, 2011 Жалоба Share Опубликовано: 4 июля, 2011 Хотя в этот раз я засолила в бутылках,впервые таким способом,до этого я по другому их хранила)) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.