Яйцо Фаберже

[lobbist]

Тут уже второй раз за неделю слышал такую новость.. Яйца в магазинах подорожали до 16 копеек. Честно говоря.. не придал значения этому.. Ну подумаешь..яйца.. Насколько могут вырасти цены на них?! Но..вот щас подумал.. Ничего себе -16 копеек. А ведь никто же не покупает одно яйцо. 10 яиц- 1.6 манат..

А что представляет из себя одно яйцо? Какова его питательность? Вес? И тогда.. получается, что пакет сухариков, или чипсов , стоимостью 20 копеек намного сытнее и выгоднее чем одно яйцо. Кто тогда будет покупать яйца? Какова тут экономическая целесообразность?(во как!)..

Лично мое мнение таково, что цены поднимут, люди перестанут покупать, и снова цены упадут. Единственное желание..Хоть я и не отказался бы от антикварного яйца от Фаберже, но упаси нас Господь, от просроченных яиц.

[Mistrella]

Тут уже второй раз за неделю слышал такую новость.. Яйца в магазинах подорожали до 16 копеек. Честно говоря.. не придал значения этому.. Ну подумаешь..яйца.. Насколько могут вырасти цены на них?! Но..вот щас подумал.. Ничего себе -16 копеек. А ведь никто же не покупает одно яйцо. 10 яиц- 1.6 манат..

А что представляет из себя одно яйцо? Какова его питательность? Вес? И тогда.. получается, что пакет сухариков, или чипсов , стоимостью 20 копеек намного сытнее и выгоднее чем одно яйцо. Кто тогда будет покупать яйца? Какова тут экономическая целесообразность?(во как!)..

Лично мое мнение таково, что цены поднимут, люди перестанут покупать, и снова цены упадут. Единственное желание..Хоть я и не отказался бы от антикварного яйца от Фаберже, но упаси нас Господь, от просроченных яиц.

Это рынок. Он саморегулируется, особенно в ситуации с яйцами. И от сезона тоже. Яйца покупать не перестанут, и не надейтесь. Яйца как ингредиент многих блюд и выпечки чипсы не заменят) Слышала про 20 коп.(

А вот мне газовик сказал, что в газете прочитал, что хотят повысить газ до 15 коп. Капец вот тогда будет.

Не Фаберже, хоть и просроченные, но настоящие. Выбирайте любое (в обмен на МЛ)))))

[mennem]

Курицы забастовку делают.

Рядом в магазине сказали что оптовой 14 гяпик.

[LI-LU]

Да,это возмутительно поднимать яйца-необходимый продукт на столько.1.6-1.8 что за цены? Лучше бы зар.плату прибавили людям.((((

А еще уже говорят и про повышение цены на хлеб,муку. Про гречку я вообще молчу-была.0.9гяпик а стала 2.5-3маната.

Куда мы катимся? даже страшно.

[lobbist]

я сеня купил хлеб по 40 копеек.

[Mistrella]

Интересно, а в Европе что-нибудь из еды дешевеет или дорожает? Кто знает?

[lobbist]

врят ли где то что то дешевеет. Инфляция, кризис и все такое..

А мука подорожала всвязи с засухой в России..я думаю. И россия преостановила экспорт зерна.

[xavva]

А у нас на 8-ом яйца 15 копеек)

обычно зимой холодно курицы меньше несутся , поэтому в это время года яйца стоят дороже.

У меня на даче своё хозяйство)) держу кур, так если раньше пшеница стоила 25 копеек, то теперь цена возросла и стала 35 копеек за килограмм, вот поэтому и цены на яйца возросли .

[Ameliya-Mia]

а я уже недели три, не меньше, покупаю хлеб по 60 копеек, или другой по 50.

вроде что-то говорили про продовольственный кризис.

[osa aka Politician]

Для сравнения, если интересно: яйца у нас стоят примерно 23-25 копеек, но мы покупаем самые крупные и только от куриц , которые могут свободно ходить, то есть, от тех, кто сидят безвылазно в курятнике, не покупаем, они гораздо дешевле.

[lobbist]

а как вы это определяете?

[osa aka Politician]

Просто: на упаковке всё это написано. И размер яиц)) И то, от каких куриц эти яйца.

[lobbist]

клево)

у нас все на честном слове)

[Ameliya-Mia]

вот пошла сегодня за яйцами ... 20 копеек они стоят. Только в одном магазине 17.

Оса, а разница большая между яйцами от куриц сидячих и бегающих? вторые полезнее, первые более пустые?

[xavva]

вот пошла сегодня за яйцами ... 20 копеек они стоят. Только в одном магазине 17.

Оса, а разница большая между яйцами от куриц сидячих и бегающих? вторые полезнее, первые более пустые?

Можно я отвечу, может я и не права, но попытаюсь.

Мне кажется отличаются первые от вторых тем, что когда курица сидячая , то яйца у неё по моему бывают с кровью.

А у вторых нет, а может я и ошибаюсь.

[Ameliya-Mia]

тогда у нас все от бегающих куриц, потому что я никогда с кровью не видела )) она внутри должна быть?

[Mistrella]

Я в этом вопросе капельку разбираюсь. У меня мама категорически не признает магазинных яиц, поэтому всегда ищет новые источники хороших "кянд юмуртасы" и мы все время сравниваем вкус "старой" партии от "новой", смеемся, что те курицы более свободны, чем эти.

Когда курицу не выпускают во двор, то желтки у нее светлые, а курица, клюющая травку, богатую каротином, дает желтые, даже оранжеватые желтки. Вкус у таких яиц ощутимо лучше и выпечке дают цвет лучше, чем краситель. Напр., цвет кекса зависит именно от цвета желтков, а не от сарыкёка или другого красителя. Но это абсолютно не значит, что по питательному и витаминному составу яйца отличаются. В передаче по ОРТ разъясняли. Чисто вкусовое различие.

Нашла в инете:

Яйцо содержит множество ценнейших веществ. Белки, которыми так богаты куриные яйца, превосходят по биологической ценности белки, содержащиеся в любых других продуктах, включая молоко и говядину. В яйцах содержится витамин B12, необходимый для расщепления жиров. Также они богаты витаминами А, В, B6, D и Е, а еще фосфором, железом, кальцием, калием, йодом, медью, фолиевой кислотой. Все это великолепие еще и усваивается на 100%, потому что находится в идеальном балансе. Яйцо – продукт уникальный, все его части чем-то полезны – белок, желток и скорлупа. Для пользы дела человек должен съедать в день 2 яйца – варёные или в омлете, одно яйцо обеспечивает 25% суточной потребности в необходимых веществах. Яйца всмятку легче перевариваются, а вот сырые употреблять не рекомендуется, содержащиеся в них вещества снижают всасывание некоторых витаминов. Желток богат веществами, которые помогут восстановлению зрения. Скорлупа куриных яиц обладает не только хорошо усвояемым кальцием, но и содержит кремний, медь, магний, железо, марганец, молибден, фтор, фосфор, серу, цинк — всего 27 элементов. Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов человека и, кроме того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга. По комбинации аминокислот и полиненасыщенных жиров яйцо может заменить лучшие сорта рыбы.

[lobbist]

Однажды в деревне я попросил тетю приготовить мне яишницу на завтрак. Когда она принесла мне её, я спросил, что никогда не видел, что бы в яичницу сыпали шафран. Тогда тетя удивилась, и сказала, что никакого шафрана..это обычные яйца) Только тогда я стал обращать внимание на яйца снесенные курами в естественных условиях и в фабричных.

[Ameliya-Mia]

да, цвет желтков и вкус отличается в пользу не фабричных кур.

только не знала, что это от движения)) думала, от свежего воздуха, и травки )))

Изменено 21 ноября, 2010 пользователем Ameliya

[osa aka Politician]

вот пошла сегодня за яйцами ... 20 копеек они стоят. Только в одном магазине 17.

Оса, а разница большая между яйцами от куриц сидячих и бегающих? вторые полезнее, первые более пустые?

Не имею понятия, если честно. Я это делаю из этических соображений, не хочу поддерживать производителей, у которых курицы живут всю жизнь в тесных условиях, как живые фабрики для производства еды. Пусть гуляют, дышут воздухом, что ли )

Яйца, которые мы покупаем, ещё и экологические, вот тут я точно не знаю какие критерии.

Хотя вот щас задумалась - вроде они и вкуснее, ароматнее, но может быть это и самовнушение!

[pis-malchik]

для тех кто интересуется на счет Европы. Сегодня я купил на базаре яйца (средние) - 15 штук за 1,25 евро.

[osa aka Politician]

вот пошла сегодня за яйцами ... 20 копеек они стоят. Только в одном магазине 17.

Оса, а разница большая между яйцами от куриц сидячих и бегающих? вторые полезнее, первые более пустые?

Ок, вот ещё одна польза форума: повышает любознательность!) После моего малосодержательного ответа полезла-таки в интернет, нарыла инфу, мой свободный перевод. О разнице, полезности, и т.п.

Курицы "несвободноходящие" живут в закрытом помещении, у каждой курицы личное пространство размером с лист а4. Свет подаётся искусственно, еда выдаётся в определённых количествах, и т.п. Короче, полностью регулируемые человеком, искусственные, условия. Естесственно, их дешевле содержать и яйца стоят дешевле, чем привлекают покупателей, которые не могут или не хотят платить больше.

40 процентов куриц-несушек тут живут вот в таких условиях, в клетках

55 процентов - свободноходящие. Они всё равно живут в закрытых помещениях, но вольны гулять там, сколлько угодно. Они физически крепче, развитее, им создают условия, близкие к натуральным. Смертность среди таких куриц выше - полагаю, друг друга убивают или задавливают. Яиц меньше- ибо они высиживают их прямо на полу, они бьются, портятся, и т.п. Стоимость такого яйца выше.

И около 5-6 процентов яиц - экологические, от свободноходящих несушек - именно вот их мы покупаем, как я уточнила выше. Тут уже курицы живут на открытом воздухе, в натуральных условиях, едят еду без каких-либо добавок, включая гмо и средства против паразитов, скажем. В результате курицы здоровее, сильнее, натуральнее, если можно так сказать - как и яйца)))

Вот так живут свободноходящие в помещении:

А вот так - свободноходящие экологические:

Вот вроде всё))

[Ameliya-Mia]

интересно было почитать ) спасибо, Оса)

[Nargile]

Это сколько ж кур нужно чтоб нести такое количество яиц..тоннами...Слышала, что китайцы изобрели способ выращивать искусственные яйца..Не представляю как это можно сделать, но от настоящих их не отличить...

[rudi33]

Это сколько ж кур нужно чтоб нести такое количество яиц..тоннами...Слышала, что китайцы изобрели способ выращивать искусственные яйца..Не представляю как это можно сделать, но от настоящих их не отличить...

eto navernoe uje klonirovannie.

v evrope xotyat pustit na prodaju klonirovannoe myaso((

neznaem teper kogda budet reshenie,ujas

[zangilanski]

Я тут сравнил цены в Питере и в Баку на некоторые продукты и честно очень удивился. 10-яйцо от 32 до 45 руб в зависимости от сорта в СПб , от 65 руб. в Баку (судя по вашим постам) , курица - 1 кг. / 75 -90 руб. здесь , а у вас от 140руб. говядина 1кг/ 180-200руб. здесь , 240руб. у вас, баранина- 200-220руб./кг здесь , почти 300руб. у вас там в Баку. Еще совсем недавно было все наоборот.

[Суфий]

Курица- от 3 до 5 манат, яйца- от 14 гяпиков до 20 гяпиков, баранина- от 5 до 7 манат, говядина 6-8 манат..(в маркете)

Это то что увидел в магазинах и на ярмарках... На ярмарках дешевле...

[=Zaman=]

Вчера были по 17 гяпик в нашем дворовом маркете.

[Nargile]

))))Вспомнила монолог Карцева..вчера были крупные по 5 копеек, а сегодня мелкие по 3..но оооочень мелкие

[sanay]

у нас уже 18 гяп, знакомая живет около метро иншаатчылар, жалуется подорожали яйца, говворит стали 15 коп, рехметлийин гызы,говорю это еще хорошо, у нас было 16 стало 18

[sanay]

и как следствие сладости подорожают,где яйца есть, тем более мука тоже подорожала

[sanay]

ну да,а еще говорят у нас кризиса нет,мы же на марсе живем,

[sanay]

в росси тоже паника была после пожаров и засухи, люди скупили всю гречку, вспомнили про советские времена и запаслись впрок

[osa aka Politician]

у нас уже 18 гяп, знакомая живет около метро иншаатчылар, жалуется подорожали яйца, говворит стали 15 коп, рехметлийин гызы,говорю это еще хорошо, у нас было 16 стало 18

и как следствие сладости подорожают,где яйца есть, тем более мука тоже подорожала

ну да,а еще говорят у нас кризиса нет,мы же на марсе живем,

в росси тоже паника была после пожаров и засухи, люди скупили всю гречку, вспомнили про советские времена и запаслись впрок

На форуме есть возможность редактировать посты в течение нескольких минут , как раз на случай появления новых мыслей после отправки. просьба этой возможностью пользоваться.

[lobbist]

Может вложиться в яйца? Инвестировать, так сказать.. А то они уже скоро дороже золота станут.. Твердая валюта..

Изменено 24 ноября, 2010 пользователем lobbist