Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Девочки, в этом году у мамы наросло невероятное количество тыквы. Сорта разные. От небольших до каретообразных))) Вспомним сказку про Золушку)))) Буду рада всем рецептам приготовления и зимней заготовки этого полезного дара природы))) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 (изменено) Очень люблю тыкву. В любом виде. Как парную, так и жаренную на сливочном масле.. Плов из сладкой тыквы особенно хорош. Так же делаю пироги из тыквы. А вот о заготовках не слышала... Я даже семечки от тыквы не выбрасываю. Сушу их, солю, а потом жарю...ммм.. А еще тыквенный сок очень полезен мужчинам при лечении простаты. Но мы ее просто так для профилактики пьем вей семьей. Изменено 31 августа, 2013 пользователем Nargile Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 (изменено) Нар, а ты как делаешь сок из тыквы? На зиму или просто так попить? Я люблю его))) Помнишь был давным давно еще в СССРе венгерский тыквенный сок?))) И рецепт пирога )))) Плз)) Изменено 31 августа, 2013 пользователем Berryl Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Сок как обычно давлю в соковыжималке. Пью свежим. Как заготовить понятия не имею. Думаю при термической обработке все полезные свойства тыквы улетучатся... А пирог я делаю с маскарпоне. Очень вкусный и нежный получается....попробуй. Вот ссылка с пошаговым рецептом...http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogtykvmas.shtml На том сайте много рецептов с тыквой. Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 И маскарпоне у меня есть в холодильнике... Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 И маскарпоне у меня есть в холодильнике... тем более нужно приготовить....мне итальянский маскарпоне больше нравится...я брала турецкий, совсем не то, жидковатый... Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 у меня как раз итальянский))))))) Но я еще хочу рецептов))) Тыквы много))) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Можно принять ванну из тыквенного сока, например))))))))))))))))))00 Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Можно принять ванну из тыквенного сока, например))))))))))))))))))00 зачЭм портить такое количество сока?)))))) Я лучше выпью)) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 (изменено) О, забыла написать про варенье из тыквы. Чем не заготовка?!)) Цукаты тоже не плохие получаются.. http://cook.rutxt.ru/node/1090 Изменено 31 августа, 2013 пользователем Nargile Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Skorpionn Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 ой, как я не люблю тыкву ((( ни разу не готовила ее... лишь детские воспоминания (неприятные, конечно ) о плове с тыквой .... Цитата КиноКлуб Bakililar.az Да, патамуштамыбанда! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 ой, как я не люблю тыкву ((( ни разу не готовила ее... лишь детские воспоминания (неприятные, конечно ) о плове с тыквой .... просто вы ее готовить не умеете)))) я обожаю тыкву, особенно жаренную... и приготовленную на пару. когда готовлю на пару, я кожицу не снимаю, а так широкими дольками складываю в пароварку. а потом посыпаю ее сахарной пудрой, корицей и молодыми орехами....супер десерт скажу я вам))) Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Skorpionn Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 возможно)) но у меня нет никакого желания научиться ее готовить )) Цитата КиноКлуб Bakililar.az Да, патамуштамыбанда! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Бастет Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Я тоже люблю тыкву,особенно на пару с сахарком)))И в плове тоже вкусно. Моя бабушка из тыквы такие обалденные кутабы готовит)))Ням-ням просто.Даже те кто не ест тыкву,кутабы уминают за обе щеки)))У меня так не получается. Детям очень полезна тыква.Я раньше в суп детям,вместо морковки терла. Цитата Блум. Фея пламени Дракона. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Я тоже люблю тыкву,особенно на пару с сахарком)))И в плове тоже вкусно. Моя бабушка из тыквы такие обалденные кутабы готовит)))Ням-ням просто.Даже те кто не ест тыкву,кутабы уминают за обе щеки)))У меня так не получается. Детям очень полезна тыква.Я раньше в суп детям,вместо морковки терла. Ой, я про кутабы и забыла...Дааа, очень вкусно, особенно когда в начинку еще и гранат добавляешь... Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Бастет Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Ой, я про кутабы и забыла...Дааа, очень вкусно, особенно когда в начинку еще и гранат добавляешь... Да,с гранатом.Еще бабушка,лук обжаренный туда добавляет) Цитата Блум. Фея пламени Дракона. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Да,с гранатом.Еще бабушка,лук обжаренный туда добавляет) Иииии, ляззят...Я иду к вашей бабушке))))) Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Ээээ, девушки, рецепт дайте дааа))) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 http://www.koolinar.ru/recipe/view/34099 Вот тебе, Надюша, рецепт кутабов с тыквой) Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 31 августа, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Нара, спасибо)) Кутабы я делала, но с тыквой нееет)))) попробую)) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Gyulya Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 (изменено) я люблю в любом виде и варенную на п ару с сахаром и в виде джема и сок)) очень полезный продукт , можно сказать лекарство для печени, очищает, вот Бер ,как медик знает)) Изменено 31 августа, 2013 пользователем Gyulya Цитата Смотрю на некоторых - любуюсь...то ли от природы придурковаты, то ли с опытом пришло... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Aushka Опубликовано: 31 августа, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 31 августа, 2013 Берр,лови фантастический суп от Белоники.Уникально простой,но очень вкусный! http://www.belonika.ru/recipes/3/ Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 1 сентября, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 1 сентября, 2013 )))))))) рикотта тоже стоит в холодильнике))))) крем-чиз если что тоже есть)))) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
No Angel Опубликовано: 27 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 (изменено) Берр вот тебе идейка заготовки тыквы, бысто и просто http://nyam.ru/recipes/konservaciya/zamorozka/zamorozhennaya-tykva Собираюсь в этом году так сделать. Тыкву очень люблю в любом виде, мы же одну тыву слопали, ещё две купила, хочу на выходные сообразить что нибудь из неё, наверное хлебушек из тыквы испеку, как испеку выложу фотку и рецептом поделюсь, если захотите Изменено 27 сентября, 2013 пользователем No Angel Цитата Девушка, вы одна? Нет, я с причудами... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 27 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 Тыкву режу на дольки, жарю, а потом пересыпаю ее молотыми грецкими орехами с сахаром и зернышками граната...чуть добавляю ванилин...Десерт готов. Очень вкусно. Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 27 сентября, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 Рецепты в студию)))))) А я сок делала из тыквы на зиму. С апельсином. Это такой шедевр!!! Подруга рецепт подкинула. Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 27 сентября, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 Берр вот тебе идейка заготовки тыквы, бысто и просто http://nyam.ru/recipes/konservaciya/zamorozka/zamorozhennaya-tykva Собираюсь в этом году так сделать. Тыкву очень люблю в любом виде, мы же одну тыву слопали, ещё две купила, хочу на выходные сообразить что нибудь из неё, наверное хлебушек из тыквы испеку, как испеку выложу фотку и рецептом поделюсь, если захотите Отличная идея. Так я еще ее не готовила)) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
No Angel Опубликовано: 27 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 Берр рада, что понравилось, я как испеку, так сразу с рецептом. Нара представляешь, я сегодня наподобие твоего десерта тоже подобный рецептик вычла, вот он кстати http://nyam.ru/recipes/deserty/drugie-deserty/zapechyonnaya-tykva-sladkaya. Только там тыква запекается в духовке с мёдом и орешками, но только я наверное мёд не буду добавлять, ведь мёд не желательно нагревать, я лучше сахар с орехами возьму, сахар при нагревании карамелизуется в духовке и будет наверное очень вкусно, попробую завтра же. Цитата Девушка, вы одна? Нет, я с причудами... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Berryl Опубликовано: 27 сентября, 2013 Автор Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 Тыкву режу на дольки, жарю, а потом пересыпаю ее молотыми грецкими орехами с сахаром и зернышками граната...чуть добавляю ванилин...Десерт готов. Очень вкусно. Мама у меня так делает)) Цитата Безвыходных ситуаций вообще не бывает, вернее, они - лишь следствие человеческой склонности считать всякий затруднительный случай безнадёжным... "Ворона на мосту" Макс Фрай Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
intanella Опубликовано: 27 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 27 сентября, 2013 О, плов с тыквой и каштанами обожаю Цитата Эх вы, серость! Это же бубль-гум!© Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Nargile Опубликовано: 28 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 28 сентября, 2013 Берр рада, что понравилось, я как испеку, так сразу с рецептом. Нара представляешь, я сегодня наподобие твоего десерта тоже подобный рецептик вычла, вот он кстати http://nyam.ru/recipes/deserty/drugie-deserty/zapechyonnaya-tykva-sladkaya. Только там тыква запекается в духовке с мёдом и орешками, но только я наверное мёд не буду добавлять, ведь мёд не желательно нагревать, я лучше сахар с орехами возьму, сахар при нагревании карамелизуется в духовке и будет наверное очень вкусно, попробую завтра же. No Angel, сначала попробуй тыкву. Если она сама очень сладкая, то не переборщи с сахаром....Слишком сладкий он перебьет вкус и тыквы и орехов....А так это очень вкусно должно получится. Цитата Неужели я такая старая. Ведь я еще помню порядочных людей. https://forum.bakililar.az/blogs/entry/370-я-родом-из-детства/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
No Angel Опубликовано: 28 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 28 сентября, 2013 No Angel, сначала попробуй тыкву. Если она сама очень сладкая, то не переборщи с сахаром.... Слишком сладкий он перебьет вкус и тыквы и орехов....А так это очень вкусно должно получится. Спасибо Нара учту Цитата Девушка, вы одна? Нет, я с причудами... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
No Angel Опубликовано: 29 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 29 сентября, 2013 (изменено) No Angel, сначала попробуй тыкву. Если она сама очень сладкая, то не переборщи с сахаром.... Слишком сладкий он перебьет вкус и тыквы и орехов....А так это очень вкусно должно получится. Нара я сделала такой десерт, только не пожарила тыкву, а испекла её в духовке с сахаром и орехами, получилось очень очень вкусно, всё было в меру и сахар и орешки. Но самое интересное, что моя старшенькая, которая вообще тыкву не ест, к моей радости и удивлению,сьела всё, что было в её тарелке, да ещё нахваливала. А уже столько времени пытаюсь её тыквой накормить, безрезультатно, а тут...чудеса... Спасибочки тебе за советы. Изменено 29 сентября, 2013 пользователем No Angel Цитата Девушка, вы одна? Нет, я с причудами... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
A... Опубликовано: 29 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 29 сентября, 2013 мы из тыквы тоже делаем только кутабы с гранатами,ну и в плов используют еще. и в детстве ела часто просто в отварном виде. я люблю кутабы из тыквы.. недавно делали дома.. Цитата Когда вся грязь народного суда моей душе и сердцу докучала я посылал всех с гордостью туда где наша жизнь взяла свое начало.. /Есенин/ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
medinecom Опубликовано: 29 сентября, 2013 Жалоба Share Опубликовано: 29 сентября, 2013 я очень люблю тыкву.. любую, особенно жареную )) и еще тыквенный сок очень полезен.. только его нельзя пить чистым, нужно смешивать с водой и немного лимонным соком ) Цитата а судьи кто © Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.