SAFINA

У многих из нас есть определенная любимая музыка кот.мы любим танцевать на ДР,свадьбах и т.д. У меня например это "Нефт дашлары" и "Семь-сорок". А у вас как? )))) П.С.соскучилась по нашим свадьбам.(

Монро,раз так удобно всем,продолжайте.)))) Кому как удобно,так и делает.Мне например,нравится когда у ребёнка свое пространство,своя территория.Ребёнок привыкает спать одним,без посторонней помощи.Ее с рождения ни разу мы не укачивали,чтоб она уснула.И сейчас как положу ее в кроватку,она сразу поворачивается на бок и засыпает.)))Она хотя и маленькая,но уже знает свою комнатку.Я даже прикольную вывезку повесила над дверью ее комнаты,что "Здесь живёт Айка".))))) Все мы любим своих детей.Просто думаю,что и у родителей своя жизнь.))) И это тоже немаловажен в супружеской жизни.))

Токси,как красиво.Обожаю манты.У нас дома в Баку такая формочка есть.На самом деле,очень легко и быстро можно готовить.Здесь наверное нет.((( Надо взять у мамы.

Аушка,очень и очень рада.)))) На самом деле отечественные вафельницы делали такие хрустящие вафли.У нас дома была и обычная,и электрическая вафельница.Пользовались обычным,ну тот кот.на газовой плите можно делать.Честно говоря,мне эти мягкие вафли еще больше понравились.)))

Шоко,у вас тоже есть,100 %.Ну это как мука с разными ингредиентами.Тебе остается только добавить масло и воду.Такой приятный запах получ.теста.Там еще формы для кекса внутри упаковки. п.с.мужу очень понравился "зразы".Пасибки!

А еще кексики.Готовое тесто+вода+масло.И всё!))))) ООчень удобно и быстро.)))

Лулуш,бывает...

Ярпаг долмасы.

Органди,интересный рецепт с кефиром.У меня тоже такими мягкими получились...))) Но всё равно попробую с кефиром.Пасибки!))) С.жер,по-моему сейчас везде одинаковые марки.Моя Вилфа мне понравилось.Спросите,а может в Баку есть.

Сегодня когда делала нашу долму из виноградных листиков и поставила в огонь,сверху положила ломтики лимона по подсказке Приколистки.Сейчас такооооооооооооой запах.....ммммммммммм П.С.еще как полуфабрикат отправила в морозильник.))))

Один раз из теста юфки (турецкой) хотела делать наши хингали.Хотя Токси меня предупредила,но всё равно решила пробовать.Результат:хингали прилипли друг к другу.((( Так как тесто юфки очень тонкое. Не советую и вам,девочки.Лучше возиться руками.)))

Зразы по рецепту Шоко.)))) Вкусно!!!! Намазала еще сверху слив.маслом.)

Моренка,блинопечка почти копия вафлипечки.Просто норвежские блины толще чем наши блины.Посмотрим,у кого есть из девочек.)))

Ой,наконец-то решила испечь вафли с помощью недавно приобретённой вафельницы.Девочки,это просто отлично! Во-первых,не надо много времени тратить,во-вторых,очень вкусно. Рецепт:2 яйца+3 ст/л сах.песка+100 г масла+300 г молоко+200 г муки+1 ч/л кардамона+0,5 ч/л разрыхлитель (или ч.соды)+соль. В продаже еще было блинопечка.У кого есть? Какие отзывы? Где лучше-там или на сковороде? Короче,тема посвящается блинам,блинчикам,вафлям,начинкам.)))))

Нет,не курю.И не думаю,что когда-нибудь сделаю.) Думаю,да.Курящий человей делает вредно не только себе,но и окружающим.Пусть закурит в спец.местах предназнач.для курения.

Шоко,здесь тоже особо не встретишь таких.У нас всегда проблемы были с "фитре",тоест не знали кому давать. Не наркоману же ,который сидит и молча ждёт чтоб деньги дали на иголку. Последнее время заметила румынок (после вступ.Румынии в ЕС),просящих денег.Но их немного. В Баку даю деньги просящим.Но не каждому.Цыганкам и людям подоб.цыганам никогда не давала.Старым людям,бабулькам всегда.А иногда бывает,что мимо прошла,а потом вернулась,чтоб дать денег.Не знаю,вот что-то меня заставила вернутся и помочь. Менден комекди,гой онунла Аллах билсин.

Я бы у нас с эпидуралкой не рисковала бы.ИМХО

Нашей родственнице делали первую кесарку в конце ноября 2006-го (мальчик),а в начале января 2008-го вторую кесарку.На этот раз родила девочку.Жива и здорова.)))

Наша девочка даже на час не спала с нами с рождения.Во-первых,я боялась спать с ребёнком,а во-вторых,не хотела ее так приучать.Сначала спала у себя в коляске,с 2.5 месяца в кровати.Когда ей исполнилось 6 месяцев,мы поставили ее кровать уже в ее комнату.Двери открыты,если проснется в среди ночи,я ее услышу в любом случае. И все! Она привыкла спать одной у себя в комнате. Надо как можно раньше занятся этим делом. П.С.у нас друзья.Ихнему сыну 4 года и до сих пор спит между родителями.Не смотря на то,что у них дет.комната имеется.

+1 Шоко,а на каком месяце берем-ти она приехала к вам? Каких-то проблем с визой не было?

Давайте,поделимся тем,кто как хранит продукты? Кто-то здесь,по-моему Токси когда-то спросила ,что есть ли какой-то метод,чтоб дольше сохранить шампиньонов? Я их заворачиваю в алюм.фольгу и в холодильник.Уже 5-6 дней как они у меня в холодильнике и цвет совсем не изменился. Колбасу тоже так храню.Готовый тёртый сыр для пиццы,лазаньи храню в морозильнике. Фарш в спец.кульках для замораживания и в морозильник.

1. Чтобы предупредить порчу продуктов, их нужно держать в холодильнике и соблюдать определенные правила: не забывать о правилах пользования и ухода за холодильником; продукты питания укладывать с учетом циркуляции воздуха в камере; не рекомендуется плотно забивать холодильник продуктами; прежде чем класть в морозильную камеру рыбу, мясо, следует завернуть их в полиэтиленовый кулек и положить записку, где указать название продукта и дату упаковки (мясо и мясопродукты следует хранить в холодильнике отдельно от других продуктов); строго следить, чтобы в холодильнике не лежали испорченные продукты, наличие которых может привести к порче других продуктов и вызвать неприятный запах; холодильник мыть хотя бы 1 раз в месяц (для этого следует вынуть из него все продукты, вымыть стенки, тщательно их вытереть и дать хорошо обсохнуть при открытой дверце); располагать продукты в холодильнике следует в соответствии с инструкцией по его использованию, учитывая, что различные продукты и готовые блюда требуют определенной температуры хранения; приготовленную пищу хранить только в закрытой посуде; нельзя в холодильнике хранить вместе сырые и вареные продукты - это может нанести вред вашему организму; тщательно проваривайте и прожаривайте пищевые продукты, приготовленные впрок, даже если они находились в холодильнике (кипятят или разогревают только ту часть продуктов, которая нужна для еды, при каждом разогревании и кипячении витамины разрушаются); всегда помните, что хранение продуктов, даже в холодильнике, приводит к значительным потерям их биологических свойств; открытые консервы хранить в заводской упаковке нельзя - их следует переложить в другую посуду (так как под действием кислорода происходит коррозия металла, которая переходит в продукт, что очень вредно для организма); не рекомендуется хранить продукты в алюминиевой посуде; лекарства нельзя хранить вместе со съестными припасами; уезжая надолго из дома, необходимо отключить холодильник и вынуть из него продукты, тщательно вымыть и обязательно оставить приоткрытой дверцу. оберегайте пищу и продукты от случайных загрязнений, человек, нарушающий условия хранения пищевых продуктов, подвергает себя и окружающих к большой опасности, т.к пищевые отравления, как правило, протекают тяжело и чреваты серьезными осложнениями; любая упаковка на продукте не является чистой (продукт продавец клал на полку, возможно, покупатель интересовался этим продуктом, но, подержав в руках, вернул на место, на кассе ее снова брали и т.д.) плюс ко всему пыль, соприкосновение с сумкой, в которой вы доставили продукт домой, и этот список можно продолжить, поэтому - все купленные продукты, которые вы собираетесь хранить в холодильнике, должны быть чистыми (к примеру: бутылка минеральной воды должна быть вымыта, поверхность вытерта насухо и только после этого она должна занять место в холодильнике). 2. Хранить продукты следует в соответствии с указаниями изготовителя. 3. Не оставляйте в емкостях с приготовленными продуктами ложку, вилку и т.п. 4. Горячие продукты надо предварительно остудить, и только после этого их можно помещать в холодильник. 5. Помните! Длительное хранение приготовленных продуктов при комнатной температуре способствует быстрому размножению в них вредных микробов. 6. Обязательно соблюдайте сроки хранения и реализации купленных продуктов и приготовленных из них блюд. 7. На продуктах иногда появляется налет плесени (ею поражается хлеб, помещенный в целлофановый пакет, варенье и т.д.). Люди часто используют такой продукт, пребывая в уверенности, что их здоровью это не повредит, зная, что из некоторых видов плесени готовят антибиотики. Некоторые плесени могут быть относительно безвредны, но определенная их часть обладает сильными токсическими свойствами, поэтому риск тут неуместен. 8. Постоянно следует проводить профилактику заплесневения продуктов: содержать их в чистоте, при оптимальных условиях температуры и влажности. 9. Сейчас широко применяются в быту различные изделия из пластика, в том числе, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Однако поведение изделий из пластика может быть различным в зависимости от видов продуктов, их консистенции, химического состава, температуры и других условий. На многих из них можно прочитать надписи: «только для холодных продуктов» и т.п. При использовании такой посуды следует строго придерживаться рекомендаций. Осторожное ее применение не помешает. 10. Одноразовая пластиковая посуда очень популярна. Она легкая, не бьется. Стеклянный стакан не всегда нам удобен, но зато он не токсичен при нагревании. 11. Храните хлеб и хлебобулочные изделия в пропускающих воздух емкостях. 12. Раз в неделю мойте хлебницу (можно слабым раствором уксуса). Для хранения хлеба лучше использовать специальные хлебницы. Хлеб в полиэтиленовых пакетах меньше высыхает, но появляются посторонние запахи, происходит его увлажнение, поэтому в такие пакеты рекомендуется класть хлеб на непродолжительное время. 13. Муку, крупу, макаронные изделия, сахарный песок хранят в хорошо проветриваемых помещениях, в специальных банках с крышками. Эти продукты легко воспринимают и долго удерживают посторонние запахи. Делать большие запасы таких продуктов не следует, лучше обновлять продукты по мере их использования. 14. При длительном хранении жиров их следует оберегать от действия света, воздуха, тепла. Помните! Возникающие при хранении пищевых продуктов изменения приводят к снижению их пищевой и вкусовой ценности.

Нет,рис в любом случае добавляют.Нохуд на вкус уже.Я сама редко добавляю,для разнообразия.) Похитительница,просто ты довгу не пробовала.)))) А окрошку или дограмадж я тоже обожаю.)))

Вест,вспомнила кое-что.Мож не по теме...Но всё-таки.) Летом когда была в Баку,сидим с семьей и смотрим телевизор.Точно не помню какой канал был.И вдруг внизу на титрах смски платные. ".....Ай .... районундан олан Филанкес (девушка),сен хеч озуну олдурме.Филанкес (парень) уже менимдир.Биз нишанланмышыг.Сенинлейсе о еле-беле вахтыны кечирирмиш." ...несколько минут спустя. "Ай йазыг Филанкес (девушка),ноооооолсун ки,о сене нишанланыб.Сен билирсен ки, о инди де мене зенг едир,биз гёрушурук? Сени атаджагыны дейир.Так что,бах" Вот так вот.Джамаат бир-бирине созуну дейир,нетиджеде ТВ газаныр.

Девочки,молодцы!!!! Шоко,я это делала когда училась в школе.Помню,рецепт взяла тогда с "Евдарлыг" (такая книга была))),и что-то по-моему не получалось и мама мне помогла,сама сделала.))) Если не ошибаюсь,это из польской кухни,да? Ооооочень апетитно выглядит.)))