Перейти к содержимому

lulu*

Members
  • Публикации

    15088
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Days Won

    43

Все публикации пользователя lulu*

  1. Давай я с 16 по 26 буду в Баку.
  2. Дези ты когда едишь? Может увидимся))))
  3. Я не могу готовить одно блюдо))) И нас 5 человек . И все едят разное))) Да и разнообразия хочется))
  4. Рецепт. 6 яиц.разделить желтки от белков. 1.5 ст сахара 750 гр. Гвина лавана ( я думаю что это больше похоже на нашу сюзьму ) Она 9% жирности. Жидкая ка сметана. 200 гр сметаны. 250 гр сливок сладких30- 38% ( у меня жидкие) 3 ст лодки муки или конфлор ( напоминает крахмал.бывает картофельный или кукурузный) 1 ст. Ложка тертой цедры лимона ( я кладу очень редко) Съемный круг диаметром 26 см. Греем предварительно духовку до 180 градусов Взбить белки. добавить постепенно полстакана сахара В другой посуде смешиваем все оставшиеся ингредиенты Добавляем постепенно 2/3 взбитых белков. Застилаем форму пергаментом и делаем бортики из пергамента тоже высокие ,потомучто пирог будет подниматься при выпечке. Всё что перемешали выливаем в форму и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов потом опускаем температуру на 160 градусов и выпекаем ещё где-то 25 минут. Затем вынимаем и вкладываем на него оставшиеся взбитые белки и отправляем в духовку еще мину на 30.верх должен позолотится Выключаем духовку и оставляем там пирог еще 50 минут. П.с У меня без верхнего бизе. Я просто была уставшая и Спекла его вообще все напутав))) Я перемешала все бизе и поставила в форму 28с. Нашла перевод в нете
  5. Ну у меня тоже вчера пол дня ушло)) Я приехала с учебы в 2 .отдохнула часик и за работу . Вылезла с кухни в 11ночи))) Сегодня с 9 утра и почти до 6))) Вот думаю сейчас- а может ничего не делать завтра))) еды полный холодильник)))
  6. Блины с мясом)) Блины и творожный торт,и курицу табака делала вчера , спагетти с песто,ньокки и манты сегодня. Завтра будет еще продолжение. Торт панчо , мясной пирог и слоеные мини пиццы завтра- у нас праздники . А у меня желание готовить))) Правда я сейчас иду к подруге на праздник- отдыхать от своих)))
  7. Спасибо))) Это обыкновенная калька.у меня видимо в манты шнице дырки большие .я маслом смазываю но они все равно в эти дырочки проваливаются и когда вынимаешь тесто рвется. Может тесто не такое (( Интушь я вечерком переведу на русский и напишу. Мне надо подумать как некоторые вещи по русски называются)))
  8. Манты в процессе Ньокки батата в грибном соусе с пармезаном Угат гвина продолжение следует)
  9. Потом покажешь произведения искусства нам))
  10. А я завтра вам выложу все что сделала сегодня и собираюсь завтра))
  11. А у нас потепление+ 39 )) А у вас?
  12. )) я не правильно выразилась))) У нас 2 недели назад было 17 а сегодня 39)
  13. lulu*

    Рамадан - 2018

    У нас сегодня начался. Всех поздравляю !!!
  14. Я тоже обожаю пиджаки, но у нас погода в крайности)))у нас из сапог сразу в шлепки))) сегодня 34. Завтра 39)))
  15. Я сегодня горцичная)))люблю ее .но зараза сатиновая и мнется очень сильно. У меня целый процесс сесть за руль когда я вней))))
  16. Да прикольный.правда я последнюю еще не смотрела. В пятницу)
  17. А у нас завтра +36 обещают))) А увас
  18. Я с вас сегодня столько смеялась. Приколистки вы)))
  19. Еши кто виноват))) Лулу))) Хорошо больше не играю))) не получается с меня игрок)))
  20. Я на самом деле не смогла))) у меня телефон глючит, старшая игру записала тяжелую. Я пару раз пишу а он не отправляет а потом уже тема закрылась (( В коем веке дали поиграть аж Донна мафии и не смогла ((( Абыдно ешь)))
  21. Вы учитывайте что мне нелегко подстраиваться под бакинское время. То 2 часа разница то час.
×
×
  • Создать...