Xenon
Members-
Публикации
262 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Все публикации пользователя Xenon
-
не надо про этимологию...(см. мой предыдущий постинг) когда армяне варили толму - предки тюрок еще у китайцев состиры чистили... в Армении толму не только из виноградных листьев готовят, и не только из овощей - но еще и из фруктов... еще скажи, что это тоже древнейшее азербайджанское слово... P.S. по секрету скажу, что действительно, в армянском, русском и др. азыках есть много тюркских слов - но все они не литературные и нецензурные, типа "х$@", "г#%" и т.п. - вот весь ваш вклад в мировую культуру!
-
ох уж этот БОЗГУРД ты хоть сам читаешь эти "статейки"? сомневаюсь... любой здравомыслящий человек только с хохоту покатываться будет... сразу видно, что рассчитаны эти "статейки" для внутреннего пользования (т.е. для подтирания)... удачи...
-
ты всегда игнорируешь, то что тебе не выгодно, посмотри на пару постов выше... дожили, рис - древнейшее азербайджанское злаковое... может быть у вас используют рис, но у нас используют горох (иногда горох заменяют рисом, но это изменяет вкус бозбаша) а рис можно и в антарктике вырастить... 21 век на дворе! вот так... а насчет армянское или не армянское, я уже сказал: "боз" означает "красный". и еще волчонок, можешь ответить, что означает "уха" или "щи"?
-
чудеса кулинарии: Блин - это суп с мясом
-
и еще, БОЗГУРД, интересная информация: http://www.partner.dn.ua/horo/slovar/?action=id&id=732 Туси Насираддин(Насир ад-Дин) абу-Джафар Мухаммад ибн Мухаммад ат-Туси (17.02.1201 - 25.06.1274): арабский астролог и астроном из Хорасана. Был личным советником Хулагу-хана, внука Чингисхана. Основал крупнейшую в то время обсерваторию в Мараге, близ Тебриза (1259). Плодом многолетних астрон. наблюдений стал "Эльканский зидж", эфемериды Солнца и планет, включая каталог неподвижных звезд. Т. очень точно определил величину прецессии (51,4") и перевел на араб. яз. "Альмагест" Птолемея. ясное дело, увидели азербайджанцы упоминание о Тебризе и сразу присвоили этого астронома... вот так, вопят на весь мир, что их обокрали, а сами этим только и занимаются - на воре шапка горит...
-
не намекаете ли вы, уважаемая, что вареное мясо тоже азербайджанское изобретение?.. хм.. пытаюсь вспомнить какого цвета... серым не назовешь, скорее коричневато-розовое... а почему "голова"? типа суп с одним гигантским куском мяса? я тут поинтересовался, и узнал, что в бозбаше мяса очень мало и сам суп имеет красный оттенок, кроме того на древнеармянском "боз" означает "красный"... вот так...
-
как много в этом слове "местные - азербайджанские" сами себе противоречат... ;) про шашлык я уже говорил, идите спорьте с грузинами, адыгейцами, таджиками, болгарами и марийцами... бозбаш - азербаыджанцы утверждают, что это тюркское блюдо, чесно говоря не знаю, что это такое - не ел, но по переводу похоже на тюркское, говорят, что "боз"-серый/серая, а "баш"-голова/башка... так вот, что это за блюдо такое - "серая голова"? из фильма ужасов что-ли? странно как то, два РАЗЛИЧНЫХ слова имеют одинаковое звучание, такое ощущение, что вначале появилось слова "долма", потом уже слова "заполнять" и "оборачивать", видно до появления долмы у тюрков этих слов не было... это наводит на определенные мысли... а именно: "толма" это армянское блюдо, которое пришлые тюрки стырили, и чтоб как то обосновать принадлежность блюда, переделали на "долма", одновременно пополнив свой словарный запас еще двумя новыми словами: "оборачивать" и "заполнять"... вот и весь миф о толме!
-
извините, что вмешиваюсь, но кастильцы - это не этнос... собственно в этнос "испанец" входят и кастильцы, и арагонцы, и андалузийцы, и граданцы, хотя по отдельности - это не этносы... итого под испанцами надо понимать только испанцев... баски живут и в Испании и во Франции, теперь они кто? испанцы или французы?.. также лезгины живут и в Азербайджане и в Дагестане, и наверное никто не спятил, чтоб называть лезгинов - азербайджанцами, разьве только в форме "гражданин Азербайджана". насчет британцев - по вашему есть такой этнос?...
-
все-таки решил поискать в internet-е информацию о МИРОВЫХ деятелях... потратил всего 1 минуту никакой информации не нашел, как это может быть, если они МИРОВЫЕ?..
-
продолжаем разговор... теперь посмотрим, кого Saleh bey приводит в качестве МИРОВЫХ (не забудем - тюрков): на первом месте стоит... кто бы вы думали? Авиценна (Ибн Сина)... ) надо же араба сделал тюрком... http://www.academic.ru/misc/brokgauz.nsf/B...ByID/NT00000CBE далее, пропустим Низами, лучше спросим у персов, кем он был... далее... Ататюрк - (1881-1938) - политик, полководец, дипломат, человек, спасший свою родину от гибели не фига себе МИРОВОЙ.... далее, Мовлана (1207-1273) - философ... ни в одной энциклопедии не нашел... кто это, что это, где это? значит МИРОВОЙ... Минаджимбаши (1631-1702) - астроном см. выше... Синан Годжа (1490-1588) - зодчий, создатель 81 джами, десятков мечетей, библиотек, дворцов, больниц, каравансараев, бань, строитель каналов, плотин, мостов и т. д. ничего себе, МИРОВОЙ строитель бань, каравансараев, плотин и мостов... Ходжа Насреддин (1208-1284)- народный мудрец, государственный деятель не знаю кем был по национальности Насреддин, не нашел если честно, но, то что МИРОВОЙ - это уже слишком... Тургут Раис (1485-1565) - флотоводец первый раз слышу о МИРОВЫХ флотоводцах... Фатех Султан Мехмет (1432-1481) - император, полководец-стратег так же не слышал о МИРОВЫХ императорах... Шейх Шамиль (1796-1871) - вождь народной войны кавказских народов против русских завоевателей чем то напоминает Шамиля Басаева... потом идет целый набор поэтов, композиторов и др. Лейла Саз (1850-1936)- поэтесса; Хуршудбану Натаван (1837-1897) - поэтесса; Овлия Челеби (1611-1682) - ученый-путешественник, писатель; Абдулхак Гамид (1852-1937) - поэт; Техзин Ходжа (1812-1880) - ученый-педагог, психолог; Тофик Фикрет (1867-1915) - поэт; Арел (1880-1955) - композитор; Физули (1495-1557) - поэт-философ, классик, писавший на трех языках; я конечно понимаю, что у тюрков и поэты и писатели и композиторы были (честно, времени не было поискать каждого из перечисленных в internet-е), но ни один из приведенных на МИРОВЫЕ ну никак не тянет... вот так и живем... ;)
-
извините, может быть он ваш? ах да, я забыл, ведь огонь - это древнейшее азербайджанское изобретение... еще раз извиняюсь...
-
вот еще какую хрень этот лжестарикашка написал: я от хохота чуть не упал :luv: и вот такого "уровня" статейки печатаются в АН Азербайджана... грустно...
-
так, вернемся к комедии... вот что я там еще обнаружил: "Глава V. Притча о долме" так вот, в этой загадочной главе, лжестарикашка помимо долмы и других "азербайджанских" блюд (я не берусь здесь доказывать или опровергать чьим является то или иное блюдо - это недоказуемо, вполне возможно, что долму готовили еще шумеры; к тому же интересно какой литературой он пользовался при написании этой главы) расскрашивает как готовится "азербайджанский плов", как он вкусен, как великолепен, какими специями приправляют долму... потом обвиняет армян, что они пользуются не теми специями... потом перекидывается, куда бы вы думали? на Запад, на Европу, и начинает обвинять всех европейцев в том, что они не умеют ничего готовить, что как можно есть во то-то, когда у нас это едят вот так-то, совершенно забывая о простой вещи: что о вкусах не спорят! очевидно, лжестарикашка даже этого не знал... насколько мне известно, в Азербайджане долму готовят из баранины, а в Армении из говядины... лично мне противно есть долму из баранины - для меня это отрава, но для вас, возможно, отрава - это долма из говядины... это наше личное дело - не нравиться не ешь... но лжестарикашка опять же этого не понимает... вообщем, пришел он там к тому, что на Западе питаются падалью, а на Востоке (конечно, подразуменая под этим Азербайджан) - все блюда имеют изысканный вкус, что едят там по 3-4 часа, тра-ля-ля, тру-лю-лю... в итоге складывается впечатление, что лжестарикашка просто помешан на еде и это затмило ему разум... лично мне до лампочки, чем питаться, только бы не умереть с голоду... для меня еда - не есть смысл жизни, чего не скажешь о пресловутом Saleh bey-е... Кстати еще некоторое положение о долме: утверждается, что "азербайджанское(!!! тюркское = азербайджанское, тоже самое, что если я буду утверждать, что индоевропейское = армянское) слово "долма" означает - "наполнение". Именно это действие составляет основу приготовления блюда.". вообще-то как мне известно, долму не "наполняют", а "заворачивают"... но я не кулинар, извините, если что не так... к тому же, разве все блюда должны иметь какое-то значение? обьясните, кто может, что например означает блюдо "уха" или "щи"?.. да и еще, утверждал, что "шашлык" - это типичное азербайджанское блюдо... а вот что я нашел здесь: http://www.cooking-book.ru/recepts/meat/shashlyk/ здесь, кроме кавказских шашлыков (по-армянски, по-карсски, по-грузински, по-азербайджански, по-адыгейски), есть еще по-марийски(!), по-африкански(!), по-балкански, по-болгарски, по-таджикски и тд. и тп... ну вот теперь идите и разберитесь, чье это блюдо... мы еще вернемся к другим хохмам этой книжонки...
-
Stracker хорошо, не читал, так не читал... вот хочу тебе сказать, что это книжонка написана в жанре антинаучной трагикомической фантастики с привкусом(!) истории... таак, значит, если пишешь статью по истории, то свежих ссылок не надо, да? очень хорошо... представь я, в данный момент, пишу исторический очерк о западном побережье Малой Азии, пишу в НАСТОЯЩЕМ ВРЕМЕНИ, что греки напали на Трою и там идет смертельная битва... а в конце ссылаюсь на "Илиаду" Гомера... это нормально?
-
Stracker, если бы его книжонка была написана в 1992 году - у меня не было бы претензий насчет литературы... так, содержание этой книжонки ты к чему относишь: к точным наукам или к гуманитарным? к стати, просвети меня грешного, история к каким наукам относится?..
-
Stracker, а ты еще совсем недавно отказывался это понимать, странно... ну да, Saleh bey в своей книжонке ссылался на Платона, Аристотеля, Канта и Еврипида... привел сравнение тоже мне... Но дело не в этом, насколько я понимаю Saleh bey выпустил свою книжонку совсем недавно, чуть ли не в этом месяце, но повествует он о событиях как минимум 12-летней давности, однако почему-то в НАСТОЯЩЕМ ВРЕМЕНИ!!! Тем более, если он возомнил, что пишет на исторические темы, он должен был в тексте указывать даты... однако он этого не делал, а литературой пользовался старенькой... представляешь, если я сейчас выпущу книжку, где буду утверждать, что земля плоская, и буду опираться на сказания древних греков или египтян...
