xvostic

СУП-ПИТИ В ГОРШОЧКЕ 400-500 г мяса (баранина и говядина в равных количествах) нарезаем небольшими кусочками и раскладываем по горшочкам. Добавляем в каждый горшочек замоченный предварительно горох, 1/2 средней луковицы, нарезанной полукольцами, сольи перец по вкусу. Все заливаем водой и ставим в хорошо разогретую духовку. Когда вода закипит, убавляем огонь до среднего и варим до готовности ок. 50 мин. После этого добавляем в горшочек нарезанную картофелину и, если есть. половину помидора, варим еще 15 мин. В конце готовки присыпаем щепоткой сушеной мяты. Подаем к столу в горшочке. СЫРДАК (БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ) Баклажаны, помидоры, чеснок, соль, перец, масло. Баклажаны - 6-7шт., помидоры - 9-10шт., головка чеснока, слив. масло - для жарки. Берем 6-7 баклажан, снимаем кожуру в полоску. Режем на 4 части в длину не до конца! Жарим баклажаны на растительном масле. Помидоры моем, делим на 2 части. Добавляем помидоры к баклажанам, 1/2 воды и варим на медленном огне. Закрываем крышкой, чтобы помидоры испустили сок. Очищаем чеснок, шенкуем мелко, добавляем к баклажанам. Опять варим. Соль, перец по вкусу. Через 10-15м. готово. Баклажаны должны быть мягкими, а помидоры развариться и испустить сок. Это очень вкусно. А какой аромат! Оно годится и как приправа. это чисто национальная - талышская кухня приятного аппетита!

берекаллах!!!

коронная фраза наших бабушек: СЕНИ ГЁРУМ ЕР ГАБАГЫНА ЧАЙ ГОЙМАЙАСАН!!!

я и мой племянник

ананнан емдийин суд бурнуннан гелсин... адын гара мермерлере йазылсын... узуву мурдешир йусун...

имя, сестра, имя!

да, конечно, мы верим... наверное там где готовят эту колбосу крыс не бывает... как говорил Задорнов: "Федя, у них нет тараканов! Федя, в Европе уже давно нет тараканов!"

правда, мне смешно не было, шеф ещё спросил: "Are you ok, my dear?" я такая: "Yes, всё ок...

нееет, там внутреннестей не было, просто по мясу крысы бегали... беля салланмышдылар етдян...

ладно, не стану... просто хотела бы подчеркнуть, что после этого я колбасу ни разу не ела, меня просто тошнит при виде колбосных изделий...

а я в одном из районов была в колбасном цехе, хе-хе рассказать?

у таракана усики, у мальчугана трусики... урейиме лап донер дюшду, в них если тараканов нет, то мух точно бывает...

ЙЕРИМ МЕЛУМ...

ой, тараканчик, наверное он успел накакать на твой стейк. но ничего какашки у них маленькие бывают... ксатати, как стейк? вкусно было?

эх, ёйренджели адамыйдылар, еля не гёрурдулер бас ичери...

аааа, еля нийе? деде-бабамыз йейиб еее мотал пендирин, гусуб-елийен де олмайыб, может только чуть-чуть...

открой ротик, киска, тук чыхса амма ийренме, гойун тукуду...

бу еля-беля пендир дёй эээ, МОТАЛ ПЕНДИРИДИ!

фаты, можно эээ пройтись по торговой, только потом скажут "бу чушка hардан гелиб, бу не ренгде помадады, сачлары да супургейе охшийир... hеч hенанын йериди?!

пендир-чорей, ширин чай...

би дене чай сникерснен сизе йетер...

меселен:

уррра, жратва...

может быть, супер-интиме кечмей амма йохду...

о, коронная фраза нашей молодёжи: ограшды... дуз дейирем