Что вы приготовили сегодня?

[Dikeya]

тефтели, гречка на бульоне из копченостей, куриный суп с домашней лапшой, оладьи. заливное. =))

[Salima Ali]

У нас сегодня супчик с маленькими кюфташками,но, вместо одного риса-суповой набор(чечевица,перловка,рис).

Гречка,картошечка пикантная( то есть ,обваленная в сванской соли), жаренная сёмга и хот доги.

Фото хот догов приаттачу.))

[Salima Ali]

Вот мои хот доги)).Можно сказать,дебют))

[DEZERE]

Наша темка кулинарная потихоньку оживляется,давайте девочки,так дальше) будьте активней)

Пошла дальше катать кутабки)))

Изменено 4 ноября, 2013 пользователем DEZERE

[A...]

А......интересно как ты завернула манты,мы по другому тут заворачиваем))все причем так делают)

 

тесто раскатываю,режу на маленькие квадратики ,мясо кладу в "квадратик" ,потом соединяю угол квадратика с углом напротив  ,другой угол со вторым напротив ,крест накрест ,после соединяю меж собой еще и ушки по бокам.

не знаю смогла ли объяснить )

 

 

 

 

в клипе с 3,19 минуты показано,я точно также леплю..

 

http://www.youtube.com/watch?v=Hl5-ckxfT4g

Изменено 4 ноября, 2013 пользователем A...

[Aushka]

У меня кризис жанра,искала в нете какой-нибудь новый рецепт и нашла острый индийский суп с курицей,яблоком и чили.Сделала на завтра,попробывала в процессе.Ничего так,разнообразненько.)

[Skorpionn]

у меня были манты...

 

очень аппетитно выглядит!!!

надо бы к тебе в гости напроситься )))))))

[A...]

ноу проблем )

 

 

очень аппетитно выглядит!!!

 

а какие вкусные были.Я в этот раз перестаралась  в честь невестки ))

там были и салаты ,и мясо в духовке,и курочка и даже блинчики ,но манты получились отменные ..

Изменено 5 ноября, 2013 пользователем A...

[Колючга]

Дети в садике  были,а я готовила)))

 

Супчик,плов,подливка(мясо,лук,барбарис),морковка по корейски,овощной салатик,и настойку из базилика))))

Бась, а как настойку делаешь из базилика?

[Бастет]

Бась, а как настойку делаешь из базилика?

Коляш,очень легко приготовить.

Берешь базилик,чистишь,моешь и в кастрюльку кладешь.Заливаешь кипятком,добавляешь лимонную кислоту немного,чтобы базилик цвет пустил и сахар по вкусу.И все

[A...]

меня заинтересовала эта настойка.а где она используется ?

[Gyulya]

пьют, и очень вкусный между прочим ))

[DEZERE]

А...,мы их делаем так-на квадратик ложим мясо,и как вы 1-3 уголок вместе,потом 2-4 тоже в серединку,значить по бокам торчат 4 уголочка,и которые рядом две  уголочки их зажимаем.Вот так.у нас видны начинки.Ну это как кто может лепит)) 

Сегодня мясо с картошкой и немного соуса в нем)

[Сицилианка]

А...,мы их делаем так-на квадратик ложим мясо,и как вы 1-3 уголок вместе,потом 2-4 тоже в серединку,значить по бокам торчат 4 уголочка,и которые рядом две  уголочки их зажимаем.Вот так.у нас видны начинки.Ну это как кто может лепит)) 

Сегодня мясо с картошкой и немного соуса в нем)

Какой соус в картошке с мясом?

[medinecom]

курица в духовке с картошкой и яблоками.. салатик чобан и напиток из рейхана)

[Сицилианка]

курица в духовке с картошкой и яблоками.. салатик чобан и напиток из рейхана)

И у тебя настойка из базилика?

[medinecom]

ну да.. она самая.. и у тебя? ))))

[Сицилианка]

ну да.. она самая.. и у тебя? ))))

Нет..у меня базилика не было((((

[A...]

А...,мы их делаем так-на квадратик ложим мясо,и как вы 1-3 уголок вместе,потом 2-4 тоже в серединку,значить по бокам торчат 4 уголочка,и которые рядом две  уголочки их зажимаем.Вот так.у нас видны начинки.Ну это как кто может лепит)) 

Сегодня мясо с картошкой и немного соуса в нем)

я точно также леплю.

И у меня в нескольких мясо было видно,но я не люблю когда мясо торчит ,стараюсь "замуровать" по возможности..

я средние делаю,не крупные,они по идее должны быть крупнее..

[A...]

пьют, и очень вкусный между прочим ))

попробую как-нибудь,никогда не пробовала..

 

сегодня в Лязиз Дад классный рецепт был.Понравился тем ,что прост в приготовлении.

курица с ананасами и сыром.

решила на выходных сварганить.

посмотрим что получится,очень интересно ..

[Gyulya]

попробую как-нибудь,никогда не пробовала..

 

сегодня в Лязиз Дад классный рецепт был.Понравился тем ,что прост в приготовлении.

курица с ананасами и сыром.

решила на выходных сварганить.

посмотрим что получится,очень интересно ..

я смотрела и мама решила попробовать)

[A...]

я смотрела и мама решила попробовать)

ты смотрела,а мама решила))

у нас все просто:  я смотрю и сама же делаю ))

 

 

напиши потом понравился вкус или нет ,ладно ?

[Gyulya]

ты смотрела,а мама решила))

у нас все просто:  я смотрю и сама же делаю ))

 

 

напиши потом понравился вкус или нет ,ладно ?

))))) решила мама, потому что я себе отказываю в еде, сижу исключительно на гречке))

[medinecom]

Нет..у меня базилика не было((((

 

 

да.. я поняла, потом прочитала предыдущие и дошло ))

я ж постоянно с ним делаю и пишу, просто пишу рейхан вместо базилик))))))

[DEZERE]

Какой соус в картошке с мясом?

Ну, не так я наверно высказала,когда мясо и картошка без водички-это жаркое,а когда в нее добавляешь немного воды,это и есть у меня соус  не суп и не жаркое))

 

я точно также леплю.

И у меня в нескольких мясо было видно,но я не люблю когда мясо торчит ,стараюсь "замуровать" по возможности..

я средние делаю,не крупные,они по идее должны быть крупнее..

Ясно

 

попробую как-нибудь,никогда не пробовала..

 

сегодня в Лязиз Дад классный рецепт был.Понравился тем ,что прост в приготовлении.

курица с ананасами и сыром.

решила на выходных сварганить.

посмотрим что получится,очень интересно ..

я иногда смотрю.когда успеваю или муж случайно включает.и как раз было это блюдо, я думала сяду буду рецепт писать,увидела ананасы,передумала.я такие блюда не делаю,где присутствуют фрукты и т.д.

[DEZERE]

да.. я поняла, потом прочитала предыдущие и дошло ))

я ж постоянно с ним делаю и пишу, просто пишу рейхан вместо базилик))))))

я если честно ,не знала,что на русском рейхан ,это то самое БАЗИЛИК))))

[A...]

 

 

я иногда смотрю.когда успеваю или муж случайно включает.и как раз было это блюдо, я думала сяду буду рецепт писать,увидела ананасы,передумала.я такие блюда не делаю,где присутствуют фрукты и т.д.

а мне интересно сочетание жаренного ананаса ,жаренного сыра с курицей.

это должно быть что-то невообразимое..

сомневаюсь что понравится,но лопну если не попробую ))

[DEZERE]

а мне интересно сочетание жаренного ананаса ,жаренного сыра с курицей.

это должно быть что-то невообразимое..

сомневаюсь что понравится,но лопну если не попробую ))

 Ну давай твори чудеса,а мы ждем от тебя ответа,как получилось))

[Колючга]

Коляш,очень легко приготовить.

Берешь базилик,чистишь,моешь и в кастрюльку кладешь.Заливаешь кипятком,добавляешь лимонную кислоту немного,чтобы базилик цвет пустил и сахар по вкусу.И все

Вот значит, в чем прикол.... Лимонная кислота!

Я то пару раз заливала кипятком, не могла понять, почему нет цвета, как он окрашивает воду...

Спасибо за рецепт )

Изменено 6 ноября, 2013 пользователем Колючга

[Бастет]

Вот значит, в чем прикол.... Лимонная кислота!

Я то пару раз заливала кипятком, не могла понять, почему нет цвета, как он окрашивает воду...

Спасибо за рецепт )

не за что)))

[strANger_04]

Долма из капустных листьев...Только не фоткала еще...Как будет, постараюсь поставить...Еще делала за эти дни дюшбару...Фотка есть...Выложу...

 

А что касается передачи, я в анонсе видела что, они там жареными ананасами, курицей что-то творили....Сама передачу полностью не смотрела...И меня сочетание фруктов с мясом как-то не очень вдохновляет...И на точняк  знаю что, кайфа от этой эды я точно не получу...Так что, не стоит попробовать. За то я сегодня смотрела и аж слюнки потекли от сюдлю-плова Тем более что, моя мама буквально вчера меня к этому плову гости приглашала, там ели...Она всю жизнь готовит этот плов и падает с копеченной рыбой и отдельно приготовленной немного в подслашенном виде тыквой...Просто супер сочетание...Правда в передаче подавали без мяса, а  тем более без рыбки...Но я не представляю этот плов без нее...Сама тоже  сделаю именно так же, как моя Мамочка Еще не разу не делала....

Изменено 6 ноября, 2013 пользователем strANger_04

[Сицилианка]

Вчера..жареные пирожки с мясом..это половина того что было...

[Cemberekendli]

Сицилианка, Вы готовите? Хотя у меня слабое сердце, но все таки я представил Вас на кухни)...

Изменено 7 ноября, 2013 пользователем Cemberekendli

[Сицилианка]

Сицилианка, Вы готовите? Хотя у меня слабое сердце, но все таки я представил Вас на кухни)...

Вам все показать..что я готовлю? Тогда положите под язычок валидол..))

Про как ..хеч данышмырам..))))))

Изменено 7 ноября, 2013 пользователем Сицилианка

[Cemberekendli]

Вам все показать..что я готовлю? Тогда положите под язычок валидол..))

Про как ..хеч данышмырам..))))))

))))))))))))))

Циля, думаю что уже даже и валидол не поможет.

 

P.S. Вас надо на руках носит, а не то чтобы Вы стояли у плиты!