Хлеб насущный…..

[miss_kiss]

Итак, хочу, чтобы мы поговорили о хлебе насущном…

А точнее, сейчас страшный ажиотаж вокруг проблемы с выпечкой хлеба…

1.все считают, что цена на хлеб довольна высокая…я лично хлеб не покупаю..особенно, заводской хлеб..если меня потянет ,или французский куплю..или турецкий пиде в Рамсторе

2.качество хлеба в наше время оставляет желать лучшего..столько передач постоянно показывают. я ,лично ,брезгаю…

И в связи с этим у меня вопросы:

Вы довольны качеством хлеба?

Как по вашему, хлеб сегодня дорого стоит?

И что должно предпринять государство в связи это проблемой?

Пы.Сы. Прошу обратить внимание на опрос

Всем спасибо….еще продолжу

[Naila_doc]

Люблю, покупаю в надежном месте. Если говорить о качестве, очень многие продукты оставляют желать лучшего в этом смысле, хлеб - не исключение.

Больше всего нравится "заводской". Где бы я ни была, я скучаю по заводскому хлебу - такого нигде больше нет)

Цены на хлеб слишком высоки. Для того, чтобы знать, что государство должно предпринять, нужно знать, по каким ценам импортируется зерно, почему оно вообще импортируется в таком количестве, что влечет за собой повышение цен и т.д.

ЗЫ Пахлаву вспомнила)

[Mi to You]

Когда бываю в Баку, очень страдаю из-за отсутствия хорошего ржаного хлеба, простого, обычного серого "кирпичика"

хотя тандырскую тонкую лепешечку с поджаристыми боками люблю, но ржаного она мне не может заменить.

В маркетах сплошь дутые буханки из муки низкого сорта с кучей улучшителей и рыхлителей.

Вот в Сумгаите есть в продаже вкусный серый круглик, очень сытный.

Больше ничего не могу сказать по этому вопросу.

[nazlim]

хлебопечка спасает! сама делаю для домашних- сама не ем не любитель!

[naz-naz]

дети не едят никакой кроме завод череи.мне он тоже нравится. но не во всех магазинах он одинаковый((

[Вечно молодой]

вроде где то читал что цены на хлеб должны снизиться...в 2 раза что ли.

[Lёd Limon]

бывая в Азербайджане, трескаю тендир тройными порциями. да и не только тендир.. любой azeri-хлеб трескаю с большим удовольствием.

[miss_kiss]

на 5 копеек...

прошу всех голосовать спасибо....

А вот у меня о заводского пучит..вот и не ем воЩе

[Темна_Я]

Мне бы ваши проблемы... Хоть здесь и тыща наименований хлеба и любой всегда есть в наличии, так не хватает именно заводского а особо железнодорожного, дарнагюльского хлеба... Что вы что вы... Все эти батоны, кирпичики с заводским хлебом рядом не стояли.

Кстати, замечу одно: тут абсолютно другое отношение к хлебу, увы. Мы с вами более трепетны к упавшему кусочку хлеба, к крошкам, к старой буханке. Тут все проще - в мусор. Могут и ляпнуть что попало, если качество не понравится. Не знаю, это для меня больная тема.

Горячей горбушки с шором бы сейчас..

[Тахир]

Одна из специфически бакинских проблем.

В России и по всей Европе о такой проблеме представления не имеют. Что такой "заводской", "цеховой"... тоже вообще не поймут. В каждой стране только свои национальные пристрастия и свой особый ассортимент изделий.

В России есть большие хлебобулочные комбинаты и маленькие пекарни, а хлеб и булку везде пекут во множестве видов и каждый день в продаже самые свежайшие, бывают даже теплые. Пшеница и рожь собственного производства, любой сорт в избытке.

А Азербайджан покупает зерно в других странах, причем не самого лучшего качества - такой и хлеб получается. И еще выпекать не везде даже умеют.

[Sheri]

У нас все брезгуют найденным мусором, поэтому я пеку дома. Так и сытнее и вкуснее и выгоднее.

[LI-LU]

бывая в Азербайджане, трескаю тендир тройными порциями. да и не только тендир.. любой azeri-хлеб трескаю с большим удовольствием.

все азербайджанцы очень любят хлеб.

но в последнее время хлеб стал менне вкусный.к сожалению.

[nazlim]

хотья хлеб особо не люблю.. ай да вот районские хлебы- тендиры- обожаю!-

[Angel1982]

Мне нравится большинство наших хлебов.Очень вкусные.Не все конечно.Сама не ем,потому что поправляюсь,а не потому что у нас печь не могут.

[Суфий]

А мне железнодорожный хлеб нравится.....

[Frühling]

В Азербайджане люди едят много хлеба, особенно в районах.

Сливочное масло тоже, и сахар кусковой.

я в шоке

[Веро]

А мне железнодорожный хлеб нравится.....

а где его продают?

раньше он был вкусный

[archer#1]

вроде где то читал что цены на хлеб должны снизиться...в 2 раза что ли.

интересно а какие у вас цены на хлеб?

[miss_kiss]

примерно 0.30$

[Бандиточка]

Мне не нравится тутошний хлеб, но приходится покупать тк и я, и муж - едим.

Очень скучаю по нашему хлебу... как белому, так и чёрному. Эхх..

[miss_kiss]

а я уже давно перешла на хлебцы квадратные...тока заграницей могу кушать

У нас рядом с домом есть небольшая каморка где пекут тяндир...как то я захотела горяченького с сыром,как подошла к окушку ,так застыла...тазы,чаны...все было черным черно...оду буду,все ,никакакого хлеба!

[Гость Аза ханум]

Не знаю лаваш которая я кушала в Баку по вкусу совсем другой,он просто вкусный .Тут покупаю но не тот вкус ,лаваш какой то солённый (( вообще то хлеб мало кушаю в оснавном чёрный. В Баку хлеб дорогой не только хлеб .Как вы там живёте ,ай джамахат ?))))))

[Miles]

Мне бы ваши проблемы... Хоть здесь и тыща наименований хлеба и любой всегда есть в наличии, так не хватает именно заводского а особо железнодорожного, дарнагюльского хлеба... Что вы что вы... Все эти батоны, кирпичики с заводским хлебом рядом не стояли.

Кстати, замечу одно: тут абсолютно другое отношение к хлебу, увы. Мы с вами более трепетны к упавшему кусочку хлеба, к крошкам, к старой буханке. Тут все проще - в мусор. Могут и ляпнуть что попало, если качество не понравится. Не знаю, это для меня больная тема.

Горячей горбушки с шором бы сейчас..

Наш человек! Нигде за границей не получал кайфа от хлеба. А наш - люблю .

[Merzost]

Когда приехала в Баку, как гермямиш ела хлеб- тендир и заводской ( корочку именно)

Здесь не могу найти ничего подобного- разве что итальянские булочные продают хлеб с хрустящей корочкой.

[Gulinha*]

разве что итальянские булочные продают хлеб с хрустящей корочкой.

- Обожаю итальянский хлеб, особенно, «чиабатту». Между тем, цены на итальянскую выпечку - соответственные. Все хорошее стоит дорого)

Вообще, признаюсь честно, я очень люблю хлеб и не могу без него жить. В Азербайджане люблю бабушкин чоряк из тяндира. Ничего лучшего в Жизни не пробовала, чем только что из тяндира, горячий хлеб, испеченный бабушкиными руками. Аллах сяня узун омюр версин, джан-няня. В Баку люблю заводской хлеб, и лаваш наш - необыкновенный ! ))

А тут, в России, предпочитаю черный хлеб. Особенно, «8 злаков» и со всякими отрубями, семечками. Плюс хлебцы. В Москве любимый хлеб - Крестьянский (с тмином), в Ростове - белый хрустящий. В Москве такого вкуса и аромата днем с огнем не найти. А может, и не в хлебе дело, а - в своей тарелке) Пожалуй, хлеб - это как раз то, от чего я отказаться никак не могу. Компромисс для фигуры - низкокалорийная выпечка, и к тому же полезная для здоровья.

*Кстати, я никогда не выбрасываю хлеб в мусор. Отдаю птицам. Если даже упал на пол - поцелую хлеб три раза. Это мое золотое правило с детства и по сей день. Хлеб - это святое.

Абсолютно согласная с пословицей: «Хлеб - всему голова»©), Гюля. )

[Iam]

1. Вынужден покупать...без него ни как, все таки мы азербайджанцы...agiz ishlemese bashda ishlemez

2. Я сам вообще-то не ем хлеб, а покупаю по разному...

3. Стоит дорого...государство не следит за ценой, а цеха частные.

[Lёd Limon]

бывая в Азербайджане, трескаю тендир тройными порциями. да и не только тендир.. любой azeri-хлеб трескаю с большим удовольствием.

все азербайджанцы очень любят хлеб.

но в последнее время хлеб стал менне вкусный.к сожалению.

этим летом еще был очень даже вкусный )

[LI-LU]

этим летом еще был очень даже вкусный )

ну может вам повезло больше,чем мне.

Хлеб стали делать менее качественный.видимо стали плохо следить за этим.