strANger_04

Торт испекла на 5-ю годовщины нашей свадьбы. Французский бисквит с баварским кремом. На день рождение мужа готовила 2 торта. Клубничный торт с шоколадным бисквитом, со сливочно-заварным кремом, так же поджаренными орешками и политой глазурью... Все почти что то же, только разница в размерах и внешнем виде...

Привет девочки....Давно уже накопились фотки в телефоне...Это конечно, не все то, что я готовила...Многое не сохранилось, так же и фоткала я не все....Но все что есть, поделюсь....

Ок сейчас посмотрю )

Вот я смотрела паралельно другие рецепты и сравнивала твоим рецептом - рецепт печенья под названием Снежные вершины в интернете. Там было примерно везде мука - 120 грамм, сахар 120, масла 100 грамм,1 яйцо, шоколад еще был, какао. Вот у меня возник вопрос - как можно и в 120 грамм муки 100 грамм масла добавить, и в 3,5 стакан муки, 4 яйца так же? Или этот рецепт отличается от интернетовского? Я так запуталась, я даже там спрашивала. Решила, все таки и в первый и во второй раз взять твой. И еще как я поняла, можно взять даже меньше 3,5 стаканов муки на эти же 4 яйца, пол пачки масла? Да? Они как я понимаю получаться еще мягче, или нельзя га стакан уменьшить порцию муки? Например оставить и 4 яйца, и пол пачку масла, ну например 1 стакан сахара и 2 стакан муки? Так можно? Для нежности?

Спасибо ) А у тебя 80 штук получается из того же количество продуктов, сколько тут дала? У меня максимум 36-37 получились. И еще у меня на счет этих печений другие вопросы будут

Девочки, с праздником!!! Готовила много чего, потом расскажу ))) Но хочу выставить фото снежных печеней от Лулу Мой сын от них в полном восторге остался, делала впервые в ноябре. Обещала на Новый Год. Они же такие снежные, прям новогодние Зацените девочки

Готовилось это варенье правда не сегодня, но попробовала его совсем недавно. Варенье из грецких орехов.

Интанелла молодец ) Люблю тоже кексы. Лулу, а температура на эти 10-13 минут какая? Сорри может ты писала уже, я не помню

ЛУЛУ, хочу приготовить снежные печенья и хочу чтобы они вышли с первого раза именно такими Идеально шоколадными, идеально снежными (за счет правильного количество обвалакивания в сахарной пудре), ну прям идельно на вкус и на цвет. Вот читала отзывы по интернету, у кого то они слишком твердыми бывают, у кого то сахарная пудра при готовке впитывается в тесто и они получаютя некрасивыми и недостаточно снежными на вид ((( Вот короче испугалась я этих моментов и решила уточнить тонкости твоих идеальных печеньев

Кокосовая пахлава

За эти дни кормила я свою семью следующими блюдами Дюшбере Жаркое с куриной печенью и картошкой Плов туршу-говурма Спагетти с куриным филе и помидорчиками Пирог с джемом

Ну без красоты никак )) Я ею дышу

Яблочный пирог к чаю (в духовом шкафу, когда он еще совсем горячий, в момент посыпки сахарной пудры, ну и соответственно - в момент, готовый к употреблению Тут он уже полностью остыл) Гречка и картофельное пюре с котлетками на обед

Котлетки были куриные кстати... Забыла отметить А на борщ, действительно - накинуться стоило бы!!! Не пожалели бы! Все было при нем! На чистом мясном бульоне, всеми должными ингредиентами и специями....Вот, просто лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать ))))))))))))

Булгур с куриными котлетами Селедку под шубой Борщ Капустный пирог

Аппетитный Захотелось попробовать ) А крем тут какой? Сливками или? Даже на творожную массу смахивает...Фрукты консервированные персики и ананасы кажется?

Я вчера по заказу мужа делала винегрет (он очень любит его), и плов с курицей.

Лулу, а я хочу твои торты, твою выпечку Такие у тебя всегда аппетитные они, красивые, главное видно что и несомненно вкусные! Дези, молодец как всегда, мы кажись к тебе на помощь пришли с Лулу )) Всегда жалуешься что, ты одна тут Вместе - мы сила

Мои сегодняшние кутабы

Супер ) Целая чугунная коллекция у тебя )) А у свекрови сковорода черная при черная, в смысле не металлического цвета...Интересно ) Я почему то думала что чугун - это везде и всюду только черного цвета бывает

Звучит заманчиво Если ты мне его продашь, я бы его купила у тебя даже честное слово Потому что, даже сама не верю что такие получатя в тефлоновой. А есть в продаже сейчас такие же как у тебя? Чугунные и с ручкой?

Спасибо девочки ) Я впервые в жизни их пекла С кухонными приборами, сковородой и советами от а до я - свекрови У нее одна чугунная сковорода 30-ти летней давности - именно для блинчиков. Пекутся там они просто супер действительно. Просто минусы, которые лично я для себя открыла: 1). Во-первых чугунная ужасна тяжелая. Да, готовятся они очень хорошо. Но держать трудно, тяжело, не удобно. 2). Во-вторых ручки у этой супер блиновой-чугунной сковороды почему-то не имеется Она всю жизнь со специальным прибором прикрепив к сковороде действовала. Сама для себя собираюсь купить легкую тефальным покрытием, удобную, а главное конечно же с ручкой Только переворачивать вчера я переворачивала не с деревянной лопаточкой, а отныне придется уже потренироваться с деревянной Тесто блинчиков я всю жизнь еще до замужества всегда дома сама делала...То есть и рецепт знаю давно и делать тесто сама делала. А вот приготовить чисто самостоятельно - готовила чисто впервые Все за один день закончилось )))

Блинчики со сметаной, с апельсиновым джемом и со сгущенкой

Вчера ели с мужем суши и шаурму.

Да, шашлычки, кстати обалденно выглядят Рецепт тесто и мясо в студию Муж - мой будет в восторге от них! Прям настоящее аппетитное, а главное мужское блюдо!