strANger_04

Гречка с фаршем...

Гороховый суп-пюре сварила...С чесночком, томатами и луком...И пожарила быстрые, но ооооочень вкусные пирожки С начинкой из мясного фарша и картофельного пюре.

Молодец Назлымка! Браво....Все очень красиво...И видно что вкусно... Рецепт бананов с творожной начинкой, пожалуйста Очень хочу их приготовить по проверенному рецепту

За эту неделю готовила суп из красной чечевицы, булки, вчера вечером на сегодня сделала кялям долму, а вот уже сегодня днем испекла пирожки с картошкой в духовке из дрожжевого теста. Получились пышки, очень мягкие, нежные...Хочу выложить фотки булок и пирожков. А суп и долму я не однократно выкладывала...

Булки и суп из красной чечевицы....

А у меня муж на сегодня заказал плов. А я простудилась, насморк, гриппую, голова болит...Не было настроение готовить...Тем более аш (((( Но пришлось....Вот и приготовила дошеме-плов с курицей. С ночи еще подготовила куриные части, чтобы промариновались хорошенько. Сварила еще с вечера красную фасоль для себя. Люблю я с фасолью. А муж нет. И еще в прошлый раз говорил, чтобы под плов не класть его. Вчера тоже напомнил Еще он и с изюмом тоже не ест. Я ее тоже отдельно хотела для себя сделать. Без него мне кайф не дает рис есть. Вот только уже на изюм меня не хватило (((( Сына накормила, сама не поев легла спать ((((

У меня в этот раз тоже края только тесто немного вышли сухими...а так вкус общий очень даже ничего. Главное в состав начинки класть то, что по вкусу. Но знаю точно, что в следующий раз тесто будет точно другим. А начинку и пропитку сделала по своим меркам, не прогадала...

Вчера делала пиццу. Сегодня жаркое из говядины с картошкой... П.С. Дезере, я тоже хочу приготовить этих пышных булочек. Они с джемом? Смотрятся очень вкусными, сладкими. Напиши пожалуйста, рецепт, приготовлю, попробую. Заранее спасибо

Сегодня готовила гороховый суп-пюре на первое и на второе жареную картошку с фаршем.

Спагетти с куриным филе. Еще собираюсь испечь сегодня яблочный пирог.

Вот такая же фата, просто немного покороче - до локтей - была у меня

А мне по вкусу, когда в фарше кялям-долма нет ни зелени, ни томатов, ни помидоров. Просто, мясо (а еще в фарше обожаю, в фарше долмы вообще вдвойне обожаю и почти всегда добавляю гуйруг), лук (действительно само собой), рис, соль, перец...Для меня вот путем многочисленных проб мной же самой, выяснилось что, долма вот такая, получается просто восхитительной. А вот в воду долмы на стороне почти до 15-20 минут до полной готовности готовлю массу из: сливочного масла, пюре помидоров (без кожуры ), 1-2 ч. ложки сахарного песка, соли, перца. Вот такая долма - моя любимая И которую готовлю и ем с удовольствием. Сегодня делаем со свекровью кутабы из мясо и тыквы. Тыкву мы с мужем не едим. А вот мясо будем с удовольствием

Долма из капустных листьев и салат из капусты, маркови, зелени, огурца, заправленным майонезом...

Рецепт совсем простой, Скорпи... Муку я брала 4 стакана. Эту же муку растираю с 250 граммом сливочного масла. На стороне готовлю: на один стакан теплого молока добавляю 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара (захочешь столовую ложку бери, на твой вкус), и 1 ч.л. сухих дрожжей. Хорошо всю эту массу в стакане или тарелке перемешиваю и осторожно выливаю (я например в 2-3 захода выливала постепенно) в массу с мукой и маслом. И таким образом замесила тесто, собрала шар, обернула в пищевую пленку и поставила в морозилку на 40 минут. Вот за это время или даже заранее можно приготовить начинку. На начинку берем 300-400 грамм фарша (лучше жирную, так намного вкуснее, сочнее выйдет поверь!!!), 5-6 штук картофеля режим на маленькие квадратики (меньше например которую режем для жаркое). Соль, перец, фарш и картошку, все вместе хорошо перемешиваем. И все. 40 минут прошло. Берем противень. Смазываем маслом. Я брала то же самое что на тесто. То есть не растительное. Тесто делим на 2 части. Раскатываем. Одну часть выкладываем, далее начинку равномерно в середину кладем и прикрываем второй раскатанной массой. И в конце одним яйцом замазываем сверху тесто. И обязательно в серединке не забудь делать одну небольшую дырочку. Выпекаем в заранее разогретой духовке в 180 градусов 40 минут. Вот и все вроде бы Приятного аппетита

Куски вчерашнего пирога с мясом и картошкой

Итальянский мясной пирог...

Дези, я вообще суп из другого цвета чечевицы не готовлю. Только из этого вида. Так как, еще когда замужем не была (лет 8-10 назад) даже в кафешках, когда заказывали, ела только из оранжевого и мне очень нравилось. И тихо-потихоньку, вот насобачилась, и у нас уже в меню этот суп в 2 раза месяц точно бывает. С мятой. И обязательно через блендер.

Суп-пюре из красной чечевицы....

Дези, твои блинчики не менее аппетитные Тоже хотела приготовить в эти дни...)

Спасибо ) На вкус тоже было ничего ) Только я люблю острое, соленое, конечно в меру...Но немного вот этих приправ маловато вышло А так получилось довольно сочной, мягкой...

Похожа на ооочень вкусную вкусняшку А что это, Наргиле? Торт, внутри кремом? Или?

Гриль тоже сами В духовке...Просто там имеется и грильница. А так обычная духовка, куда можно и картофельки порезать и положить. Это так, чтобы сэкономить время. За то время которое, курица подготовилась, и картошки чтоб были готовы.

Вот моя курочка-гриль с картофельками

Вчера макароны с котлетами...А сегодня весь день ничего...Просто уже вечером, решили с мужем на обед на завтра приготовить курицу-гриль в грильнице...Немного прошло, почистила и картошку, порезала вдоль на 2 части, тоже посолила, поперчила, перемешала соусом из майонеза и кетчупа и тоже в духовку...На данный момент, курица крутиться, аппетитно прожарилась, а картошки только-только начинают менять оболочку. Запах по квартире.....просто....мммммм.........

Эда, про просроченные кондитерские изделия - рассмешила ))))))))))))