Femida hanum, честно говоря, я и кялям долмасы укладываю на сковородку в один ряд и они они как бы жарятся тоже, но не очень, потому что кялям нехорошо когда жареный)
я знаю о чем ты говоришь я видела как топориками рубили мясо наши соседи, когда я маленькая была, они не признавали мясорубку, я тоже не признаю и сейчас))) это моя нахчыванская кровь говорит во мне, а когда жарю долму - это моя бакинская жизнь говорит во мне)